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[中式食譜] 臘鴨芝士汁芥蘭遠

材料:     
! |* s6 X+ K+ m6 n臘鴨2/3量杯(淨肉切粒)、芥蘭遠18條、甘筍粒2/3量杯(焯熟)、罐頭冬筍粒2/3量杯、蒜蓉1茶匙、芝士片3片、淡奶4湯匙、上湯1量杯、薑汁1茶匙
6 r) \- l) r- T6 e& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! N+ h! c. L' r9 n+ D  O
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做法:     6 t- A. `( W2 L* K% e, }1 Z
1.芥蘭遠切段後下鑊,加入2茶匙橄欖油、薑汁、蒜蓉及注入5湯匙清水,合上鑊蓋以中火焗煮4至5分鐘至熟及軟身,取出排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f- ^7 l$ e5 p

/ P' n* R6 N' u, c# V2.下甘筍粒、冬筍粒及臘鴨肉粒略少,注入上湯煮滾。
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) T/ [( d, A. |" U# {& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入淡奶及芝士片煮溶,用生粉水埋芡,最後淋在芥蘭表面即成。
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