[中式食譜] 香辣炸雞翅

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! I* L1 l- m$ q, a公仔箱論壇材料
! Q9 I$ x+ t8 S* T2 w! ^; J! ~雞翅膀.....6隻: c2 Y6 y# ~6 a, Q2 T6 D
玉米粉.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb( L% ]# p7 C" _' s

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蒜末.....15公克
% [6 K" F8 W" @4 q$ Ctvb now,tvbnow,bttvb薑末.....10公克
" b( T6 c/ L! Y6 O鹽.....1/6茶匙
4 ?% [. ]* Y9 a- b. K細糖.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u  y" P" [# v" `' X/ `

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作法
9 x1 d, D6 n( [5 I  M$ g/ Z5 `tvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅膀洗淨後加入所有調味料拌勻醃漬30分鐘備用。' ^4 q2 D' B$ u  c. X8 l4 }
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2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約180℃，將作法1的雞翅膀沾裹上玉米粉後入鍋。
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3.以中火炸約4分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油，沾橙汁紅蔥醬食用即可。
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