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[西式食譜] 脆皮香蔥雞條


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' E% I* V; p7 k3 s+ Ztvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.777 m! c6 \3 ^" Y' K9 N8 A  f+ C
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1 U) c" i* ~5 ytvb now,tvbnow,bttvb去骨雞胸肉.....200公克: R5 {# H4 |- H$ t/ ?) _3 w

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: c: O5 f' P/ n2 w* }2 _$ L& u6 \, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....1/2杯
% S' z% }$ [4 `! j# [. _( q* p! }公仔箱論壇玉米粉.....1杯
. m& T0 I  C2 |7 x  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉.....1/2杯) W' F# z+ D% y- O/ X

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5 p; s  l! Y% s, W; K% Xtvb now,tvbnow,bttvb調味料2 B( `" y  H( ^/ d0 I$ V/ m2 X
蔥.....1根
  s* J) W+ F1 p2 `; h7 E公仔箱論壇薑.....15公克
9 I9 r) i! l/ |" f鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ A. I8 }; R6 N% V- y1 E+ t
細糖.....1/2茶匙# ?6 o% u) I* [8 }
洋蔥.....20公克
1 u5 M$ Y* G- g- A# `0 H公仔箱論壇水.....50㏄
5 o6 Q3 x1 [1 \4 A% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- X+ C8 E6 T$ j, p& S1 U$ K: y/ P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K( a' I, e& y1 k
作法
) t4 f/ L  @& r8 O- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成手指粗細的條;材料B的粉混合成裹炸粉,備用。5.39.217.779 m8 ^: I/ O4 {! l
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2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
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7 Q" F( H. j) k+ e2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後,撈出雞肉,均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕,再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。5.39.217.77* N2 a! H0 R. w/ K9 {0 \) y

0 ~) r; k; o) {9 z1 u5 C0 Utvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫燒熱至約160℃,再放入作法3的雞肉,以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油,沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。5.39.217.77" V( f# [' k9 |) Q3 B  [
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