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材料
" q1 S! I X0 N+ Q |9 w1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A
4 x2 L* `/ E! y( b1 x( t' W去骨雞胸肉.....200公克
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4 [( F; z2 E5 A( B1 F6 [0 j5.39.217.77低筋麵粉.....1/2杯
# z t! L( q, T% a% z5.39.217.77玉米粉.....1杯
1 h# x4 m5 ^- {3 Z4 Q公仔箱論壇吉士粉.....1/2杯
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9 L/ k3 w) ~" s+ y1 m0 a6 ^& ?( Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb# Q) z; r& H' n* M- J! [
蔥.....1根5.39.217.77: Q/ J1 M1 K3 S9 a( Q2 o7 |% t
薑.....15公克
( s$ ?6 O) J" e& M公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙( k* v* h3 a( p1 r2 m; y4 Y
細糖.....1/2茶匙
# C ]* q8 d% X, j }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....20公克
' Z, `7 ], T* e) h# r S5.39.217.77水.....50㏄
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- Y9 P) U. \* y: t2 e1 u8 d1 q公仔箱論壇作法
* Y. c, y8 @- Z" s/ x3 t2 O+ {2 B1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。5.39.217.77# @- [) K* s, O; c8 @
5 ^$ k' K7 j+ m# R& R d1 t2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
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3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
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+ b# f- A2 l4 R7 R* k8 g7 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。5.39.217.777 V9 ~7 I: E2 g+ B8 |
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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