0 Z- m& E5 k1 J6 _& ?1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- U& k. J9 A6 ?2 H1 p
材料tvb now,tvbnow,bttvb1 Q4 t8 [3 d; M1 U
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去骨雞胸肉.....200公克
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) F. e l6 A) S' X7 S4 C低筋麵粉.....1/2杯5.39.217.77' |8 A- q1 z2 Y2 A# i2 P+ a" ~+ v+ w. o
玉米粉.....1杯
$ t3 o! i! ~: K. P5 N! g5.39.217.77吉士粉.....1/2杯7 f6 |6 S; X5 ~! Q! a* |. b7 D; G
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調味料
1 q& V* k1 a& P- i k公仔箱論壇蔥.....1根
1 `- f! C- `2 \9 X, j+ ^4 r8 ]公仔箱論壇薑.....15公克
8 e' H) G5 L& D/ b2 c鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ J0 C) T+ i# h" | e5 @0 K
細糖.....1/2茶匙
3 x; e0 F: ^2 k9 C8 ?洋蔥.....20公克
( h# {8 V8 ]" ?" ~; `tvb now,tvbnow,bttvb水.....50㏄
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' t6 h7 h& ]* I+ H6 V4 W) o作法 v. Q+ a: s/ E) x
1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。
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2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a' m; X) [' M; m9 i) v" B
) f8 f0 z8 l8 X6 P5.39.217.773.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
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; _$ x9 `4 L/ ` U4 @- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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