返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 脆皮香蔥雞條

5.39.217.77; M" ^8 [4 P' W  C# D* v7 D0 b: w/ p

" q" Z+ m) y! _+ ^2 T& ~0 B: F5.39.217.77材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d) o! D7 n3 W) J+ n9 R
Atvb now,tvbnow,bttvb  G+ s7 a0 F; q( _: U
去骨雞胸肉.....200公克
- S& a3 E. g! c7 m6 E7 E+ x3 s0 A& v; c9 E$ L9 B5 _
B5.39.217.772 @) {. M; @5 h6 O6 d/ Z
低筋麵粉.....1/2杯
4 B; g5 }! h5 q& y$ W) q7 q玉米粉.....1杯
7 A4 W" T0 h6 ]' E+ e4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉.....1/2杯
8 [7 x) c5 e' t7 f- C5.39.217.77/ t  k' _3 g& {9 K3 h8 H

4 i1 W8 l2 a9 W/ Z8 \& g# z* J) {' Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料2 \' U* ~4 {& ]
蔥.....1根
( E8 u1 X4 i/ z5.39.217.77薑.....15公克公仔箱論壇" q* F4 Y; o- ?6 z0 F
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇* X6 A8 V# @( t( K8 g7 U2 ?+ O
細糖.....1/2茶匙+ `; `* N+ O+ @( X
洋蔥.....20公克5.39.217.77( ?/ e7 g2 f( T: I- d
水.....50㏄
' z  D0 Z  s7 m0 d/ E$ T5.39.217.77
& c, J+ k& }* F; {" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' y& v" }4 Y* i6 n9 E! ]9 V9 v: Atvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb% J  E0 m/ z! A
1.雞胸肉切成手指粗細的條;材料B的粉混合成裹炸粉,備用。
" d+ T" w! o4 i5 s3 G2 l
- ]& c  ~+ A& q  p/ P" d! ?" E* Q# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
4 t; Z8 o& v8 t* Y) O  O5.39.217.77
4 l7 o& j( A, q! M- ^) c5 A+ I公仔箱論壇3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後,撈出雞肉,均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕,再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。8 S0 Y9 z) [2 S8 C7 z' M

+ `8 x: n% S2 o, y" H4.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫燒熱至約160℃,再放入作法3的雞肉,以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油,沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。' f$ H9 j! A& K/ [, g
返回列表