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) P+ `) ^7 X6 `1 r公仔箱論壇材料
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去骨雞胸肉.....200公克* o" q& l: E- ?% l+ E
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# f! z/ c! [4 S1 o: }低筋麵粉.....1/2杯) I+ a! c9 {9 l. Z$ ]4 [/ ]
玉米粉.....1杯
! u8 I- l; \. |* c$ Q! v5 b吉士粉.....1/2杯
0 d' f) ~. t: L- S3 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T1 z7 m N7 k1 I
$ ?+ l( s# {7 K6 n; u. n# N9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb- X, i+ c5 {# v4 b, A( X
蔥.....1根7 V9 v% J& I2 R
薑.....15公克
5 p5 W- {% N+ |3 _! |1 F5.39.217.77鹽.....1/4茶匙
, G) _! {4 D. y" |& V6 j5.39.217.77細糖.....1/2茶匙! J; @! U k1 ^% o4 V
洋蔥.....20公克
) v0 I- r, a% J8 @6 H水.....50㏄
& Q8 n6 f" Q# H: X' n( e5.39.217.77公仔箱論壇" g/ }" a% O3 o. j$ q
1 v8 N: f' x. f' A" r: N8 ~7 f5.39.217.77作法
5 R5 O( Y) S% u4 j- k p2 T, q; L3 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。
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8 E0 \4 X% d6 ?* ~5 m6 C5.39.217.772.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
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3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
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! A/ F* l& ~ L! _, D. |7 [# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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