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2 D; L+ G v8 b% |5.39.217.77材料: Q4 ~6 _0 T$ g, M4 c4 V8 u; e
雞胸肉.....250公克公仔箱論壇" g' O! j% q* s9 M: L& |5 j7 T/ e, m
蒜末.....5公克; c1 w; U& E* y7 Y5 V
西芹.....40公克
! F% V: ]. ?, R1 O- m5.39.217.77黃甜椒.....25公克# m% a+ u( }3 o3 m6 ~# ?& H# h( W( W
紅甜椒.....25公克 | h' ]' s3 X/ ~2 O$ Y: M
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6 S/ m2 q2 b+ h5.39.217.77調味料5.39.217.774 U" V4 m, r. s5 a! k: w$ D
ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a5 ?. E X1 y1 V) v" X7 g- H
水.....1小匙5 t7 Y3 H: N" L7 U
太白粉.....1小匙
- t! h! X J7 w' D$ g7 S+ [, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4小匙
) Z" G: o: b# v3 C, ^tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H# M3 V2 e" t% ] p8 A9 p1 Y
蛋白.....1大匙5.39.217.779 B7 B* y1 k# H$ O+ [! h
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5 \1 A2 R% L$ ~: J$ X% _5 J/ `! tB6 H8 ~# G. ~- _! [; M
黑椒汁.....3大匙
0 t N/ ?% l! X6 ^- k5 w水.....2大匙
& a( V1 B* D" K3 c N. Vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q4 n" r- _' W4 T2 ?# o$ Y/ Q
香油.....1小匙
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9 Q, R- O% r' I( |' G; @作法+ J5 q8 A9 S6 K6 G( c+ v2 E
1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。
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2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。7 n) _3 p2 h s% _4 P* Z1 ` v0 L" _
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3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。
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" K6 V5 ^/ Z) ~1 H0 \- R# u4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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