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材料
' j7 B6 @3 x; stvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....250公克
* P0 e! v0 c% D蒜末.....5公克5 h. n; u: `, x3 r
西芹.....40公克. \( H4 Y9 V& o" o3 S
黃甜椒.....25公克5.39.217.776 `' \- B/ d* s2 h
紅甜椒.....25公克
G& w! o: ]( \% G- _7 [ y' J# U6 E4 c
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調味料: R- c8 q8 a+ t% l
A公仔箱論壇) k3 ?+ z& u2 j. g/ T0 n) S
水.....1小匙公仔箱論壇 T$ p' I1 G8 ^ Y* m
太白粉.....1小匙
$ b& }4 [& ~. ^7 L) ~$ g5.39.217.77鹽.....1/4小匙
" u, k* b$ E( l/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1小匙
/ ^" C& A# J8 p蛋白.....1大匙; e! e* _& D0 `
5.39.217.77( ?* t; ~7 t6 f* ?; H$ E( S; \( ~
* O; t6 T6 G# }5 w$ a+ S: R
B
/ r6 g3 R. D, `, K% y5 c1 j黑椒汁.....3大匙: @' R0 m2 x$ D- A2 o' Z
水.....2大匙. V! I% S, r; a+ D
太白粉水.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u' V6 z3 I* S
香油.....1小匙公仔箱論壇) w5 R4 _( k' _8 n
7 ^# E& B, |2 K+ w作法9 z. A3 s/ r0 V6 i
1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。5 `# t/ p" w( l0 h9 L# K6 z/ n' B- u0 }
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2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。5.39.217.77% H1 d4 P" B6 { {, T
* J+ U7 h# A( S) \7 o3 q# u7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。5.39.217.77; Q' l7 @$ q1 L; c. v5 z
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4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb' l' Q( i& [' j+ {5 s: h$ ^
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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