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[西式食譜] 香煎雞腿排佐蕃茄醬汁


/ Q& y+ h' |! @. a( V- Q  U" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 X( Z) |2 y. a. r/ I材料
) }# \' Z" U3 x- ~0 H, P4 Q公仔箱論壇去骨雞腿.....1支
1 K* |( `5 V0 U0 s9 a# p' A) H9 A/ @Prego義大利麵醬.....8大匙
  I9 r  k7 x& x3 f公仔箱論壇米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, a* Q/ v0 \4 z( O
胡椒粉.....1/2小匙  S+ V& W( e9 |. N
紅蘿蔔.....2小塊
5 C  M, I. W+ k9 z3 d公仔箱論壇綠花椰菜.....2朵
6 G6 X: W- F2 y9 e3 H! g+ h玉米筍.....2支
; C* v' k. ~) _: @$ Z$ N# A/ m8 X蘆筍.....6根
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# I: o8 R$ [  a+ s; e5.39.217.77作法
2 f" V- `* x: {; D公仔箱論壇1.雞腿排先用米酒、胡椒粉略醃一下。
/ G3 L+ D5 s* d( l9 J- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e. T* x& G0 C  H. s
2.紅蘿蔔、綠花椰菜、玉米筍、蘆筍燙熟備用。
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3.取一平底鍋加熱,放入雞腿排(雞皮朝下)先煎至一面金黃,再翻面將另一面煎熟呈金黃色即可裝盤。
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% |2 H+ r$ }/ A公仔箱論壇4.原鍋加入義大利麵醬及少許水煮滾備用。
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5.將作法2燙熟的配料擺置作法3盤中,淋上作法5的醬汁即可。3 ]" L1 F. c  |0 t3 e" A( W

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