[西式食譜] 牛油炒菇

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. c$ [. V' J/ @4 `2 f) N材料：
2 M& N9 u0 p: o+ `8 s' j雞脾菇小3隻，鮮香菇數朶，黑木耳2片，蒜頭3粒，牛油1湯匙5.39.217.77+ M$ K# j: J: \$ Y6 s: C: U: l2 p
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" X3 x& `/ }3 ?4 e5 V/ a調味：. j2 Q* i# g+ B
醬油2湯匙，味醂適量0 X2 z0 n* e- N9 x  d! x
5.39.217.77$ ^- e6 S" F5 R
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T: f% \: ?0 i0 E: x8 m
1. 用濕毛巾把菇擦乾淨公仔箱論壇0 |% W1 {. q5 Q/ U5 n
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2. 鮮香菇去蒂頭，切片5.39.217.77( d/ M- I7 A; R

1 k) ]+ J, n% D9 \tvb now,tvbnow,bttvb3. 雞脾菇切片
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4. 黑木耳浸軟去硬蒂切絲；蒜頭刴茸
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5.把香菇片、雞脾菇片、黑木耳絲一鍋乾炒
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6. 炒至菇出水加入蒜茸加入炒至 香後，加入醬油、味醂炒勻，起鍋前加入牛油即成