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[西式食譜] 什錦牛肉炒麵

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V3 b4 B# K! x3 g9 ~+ J
火鍋牛肉片.....120公克5.39.217.77" b9 p5 D! ~7 V4 P1 m3 Q6 @
油麵.....200公克
$ y; Q( l/ i4 P* D# l0 ~/ @1 ]公仔箱論壇蔥段.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^0 N+ C8 Z/ \% S: g9 \. N
紅蘿蔔絲.....10公克- G4 L4 z# w5 o1 M
高麗菜絲.....20公克8 M; U: i( n: k: O
鮮香菇絲.....10公克
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( e/ s/ P% [3 ?, X% D- Ktvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇' u1 W$ }; v) V. O- Y( N
蠔油.....20㏄公仔箱論壇* S* H6 O# q4 S+ c' [' O
高湯.....100㏄
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' j/ E$ @6 m& Z( F, H公仔箱論壇作法5.39.217.77+ ~* |  L# [/ A8 Q6 R' G# Q! e
1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。5.39.217.772 l2 {( E4 W; l2 d4 Y* }: M/ `& w
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2.熱鍋倒入少許油燒熱,放入蔥段小火炒香,加入所有作法1材料續炒至軟。
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3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻,最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。" K5 m. h/ V( k" _
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