[西式食譜] 什錦牛肉炒麵

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* k( D. F0 ^9 u# d, [. x/ O' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
4 q& w5 G5 W. J- v火鍋牛肉片.....120公克
9 A1 B( i% S4 {3 s3 P! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵.....200公克
* Y4 S+ t8 C+ O' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....1大匙' n, K% y0 u+ A: @, K
紅蘿蔔絲.....10公克公仔箱論壇2 s1 E* H! g# {
高麗菜絲.....20公克
& J9 ^' ^% c+ p, f! S, s& v: |" F6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _9 C6 `7 [& p( P; n& @3 R

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調味料
- P8 d- G; _+ w5.39.217.77蠔油.....20㏄5.39.217.77+ o' N1 M" G+ \  E4 B* I; v
高湯.....100㏄
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作法1 m  D+ H& {0 l5 M+ n& D3 F
1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。
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2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c: P! W% T+ W6 I+ D+ R

4 Z5 z0 J) G4 j; ^. y. v1 C3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。5.39.217.77( j) B. a" E3 @  X% k