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[中式食譜] XO醬炒冬粉

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& e/ }7 l! |2 d+ r  k( c8 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料
0 Q4 ]  [/ ?; e! b3 p冬粉.....150公克; s& p4 W3 W# f7 z
蔥.....10公克5.39.217.779 s) O) @2 n2 g+ P1 e  t# x
蒜頭.....10公克
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調味料
1 J0 h( h9 Q( N- B4 k' m& Q% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬.....3大匙
* b/ G. H1 g" ~# n醬油.....1大匙
7 U6 y' n# Z1 p% d6 ktvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
8 ]) J5 Z" y6 O, Q) v% [4 v- }公仔箱論壇細砂糖.....1小匙5.39.217.772 B& C! I  ~5 j, \/ \2 A
水.....80㏄8 z6 y8 s; [+ z7 |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s7 g! M8 O6 M5 q

8 J0 V' l1 i. M  M& y5.39.217.77作法$ v! e4 v" c1 j' d7 F3 t. y
1.冬粉泡冷水至軟,撈起瀝乾剪對半,備用。
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9 i& z" \% _; m6 L8 ~1 I- `2.蔥和蒜頭切末,備用。公仔箱論壇" X1 d, S, X- v9 D/ O% Q
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3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。5.39.217.77* t" A2 ~- u- ^2 ~

! C3 h/ [, t% h  v, [! Q4.再放入作法1的冬粉和所有調味料快炒,至湯汁略收即可。 公仔箱論壇$ c$ j+ K0 M8 U9 O
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