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) z4 n& y8 p; u" J; B# G4 o E$ s材料：公仔箱論壇8 [" D; |0 P- z) Q
臘腸1孖，蛋1隻，蔥2棵，乾蔥頭1粒，冷飯1大碗5.39.217.77+ [0 \, e* g; v, V: X1 z) w
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, M7 @; e% B3 w9 t3 \6 C( ftvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77# V) U; Y, `5 ~- f. d
1. 臘腸用小許紹興酒及薑絲蒸20分鐘，臘腸留湯，切粒0 n9 i: R- O8 c7 Q+ ~0 N
公仔箱論壇; l5 X6 X9 K$ _* _# E
2. 起鍋把臘腸先煎，爆香後盛起tvb now,tvbnow,bttvb$ F4 v6 R$ p- t; v. h
) p6 r" t1 S- S7 S3. 臘腸出的油如不足，可加入需要油，下乾蔥頭碎爆香後，再下冷飯翻炒5.39.217.77, U. U( E, P% ~: }
, u; F. `) K1 E. \5.39.217.774. 待飯炒至會跳，下拂均蛋液炒至蛋熟後，把蒸臘腸留起的少許湯汁加入公仔箱論壇" X# G$ l/ }/ z2 W! c T6 T/ T* I
4 o1 x4 s% f4 x) _* e0 V: B公仔箱論壇5. 試味，若不夠可加入醬油，再後把蔥粒加入，即可上碟
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發表於 2014-12-11 12:36 PM
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