[中式食譜] 臘腸炒飯

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N: b# c) G7 b( g, U. H& A
臘腸1孖，蛋1隻，蔥2棵，乾蔥頭1粒，冷飯1大碗5.39.217.772 `; R, Z! T( J
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做法：
+ ^! C, C& z8 ?+ A" d) }8 ~: H1. 臘腸用小許紹興酒及薑絲蒸20分鐘，臘腸留湯，切粒
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7 A% L# t* q. }1 V8 t( v# Y9 D  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鍋把臘腸先煎，爆香後盛起公仔箱論壇# A( K1 P( _; ?. r

- ?7 w8 a5 T6 P- a+ p# z4 x: x  R3. 臘腸出的油如不足，可加入需要油，下乾蔥頭碎爆香後，再下冷飯翻炒
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% @% ~+ @- u% b' Y5 v3 R7 l公仔箱論壇4. 待飯炒至會跳，下拂均蛋液炒至蛋熟後，把蒸臘腸留起的少許湯汁加入公仔箱論壇/ l9 i: T  ?0 S* e
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5. 試味，若不夠可加入醬油，再後把蔥粒加入，即可上碟
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