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$ s& y4 Q% v: [4 A材料tvb now,tvbnow,bttvb2 k* G0 @0 w. B& h
五花肉.....250公克
, r7 }" p/ A$ i公仔箱論壇洋蔥.....1/2個公仔箱論壇4 r6 a) _: T4 E, O
韓國泡菜.....100公克公仔箱論壇% m/ D, {7 f. ~' p$ d
芹菜.....2根
" V0 w5 T/ q* e% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....2大匙( c6 O1 ?1 I% S5 C. r
牛骨高湯.....2000cc
; t# S# d! Z6 ^& }2 F# A公仔箱論壇白芝麻.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 q. Q0 z) T$ ^9 ?5 j
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+ S1 N7 y$ \, k0 g調味料% b9 D9 D5 I/ z- C
辣椒醬.....1大匙5.39.217.777 M3 K2 c9 ]' I; r
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R7 @& J7 |5 _ m. B
味醂.....2大匙公仔箱論壇$ i1 S: ]( A- U9 j, }7 S
醬油.....1大匙
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8 k4 ^5 k7 F3 c( Y z: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h5 b; `9 }* Z4 e' p+ K
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作法
: D5 Z" E/ N. f4 ntvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇' n; e- \0 R- @8 Z
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2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
6 I" z7 K; w- e' b4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
|! Z* o* j6 B+ z公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 [$ j$ N8 A* _1 e
. u( ~7 {; @" r5 H; ~4 @4 N& x. ~0 e公仔箱論壇4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb _ s; Q+ ?1 [7 R' g
9 F3 A9 J- j8 L/ ^0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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