- ^: r7 Z( L7 W: O% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q' v: \3 ]7 V) c$ O- D& L3 k
材料5.39.217.77' K" I! `+ e3 e/ V
五花肉.....250公克
' Q5 G: |/ B+ R! N洋蔥.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb9 h! V9 J$ W4 X( L1 X5 |
韓國泡菜.....100公克
+ X J$ K9 O% H r& D7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜.....2根' H E* R0 h6 r1 g8 b! q& S
麻油.....2大匙9 R @" i4 ~1 s9 q) O1 V: m/ s1 |
牛骨高湯.....2000cc
Z& y# o% L& T' Z! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻.....少許
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9 X6 Y+ J- \4 V' v' _9 Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.77 |! y8 }5 e- s5 Y( y0 X
辣椒醬.....1大匙5.39.217.778 C/ Y1 P' x+ Q( g- A. G% Q7 c
米酒.....1大匙
$ `. V7 _- F% r/ H) h: V" z) o味醂.....2大匙
& H5 f' ]; l0 @+ ytvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙
z6 F. s- m/ p5 x# }. U5 x薑泥.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- X4 ^! ~' [9 V4 b/ Z
蒜泥.....1茶匙
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5 m0 b4 W; q4 ] w! {$ s: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb- f( B, _" D4 B9 ?
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇8 W$ g, A, C8 R" I% j+ y
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2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
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. g5 {$ T1 r+ Gtvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。5.39.217.77. @* n" M5 ~# P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P0 A, D) K( s1 K
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。5.39.217.77" ?7 T H0 o- R) e2 P
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5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。5.39.217.779 O, z& y0 @0 @3 D) d
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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