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材料
) K0 [4 c5 w" \/ |$ T3 X五花肉.....250公克5.39.217.77' x$ n& ?9 D! M2 S* Y* K
洋蔥.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~& `8 W7 V4 @ k5 z% _2 Q; ^, T
韓國泡菜.....100公克
! {( x% \: z! C+ S2 t% ~芹菜.....2根
2 @+ s- E' |3 F7 f% Q0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....2大匙公仔箱論壇* x! ~/ a$ E6 N9 H0 D
牛骨高湯.....2000cc
" @" |0 `. M, j5 d( Q2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻.....少許
4 `6 u/ Y0 N8 c2 B V1 m7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L2 v5 H6 ^2 n$ y6 k& U" i
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調味料" ?1 n$ z! A8 j$ q$ Q% _; t% L5 A
辣椒醬.....1大匙公仔箱論壇+ R& Z' c0 Z/ U( y
米酒.....1大匙
3 n S. {( T9 E! b e* ~tvb now,tvbnow,bttvb味醂.....2大匙
/ ]5 w' _, u2 u: D1 Utvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. p$ F7 @: C5 K0 u! S& G
薑泥.....1茶匙
6 d1 G( F* ~5 g. U- T; k5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥.....1茶匙- q/ G7 C8 b$ ]
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! h3 H. I. e/ A7 W# |* b5 dtvb now,tvbnow,bttvb作法, f0 b0 C- E# v7 [* m1 v
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 q7 V5 J- Y. _
5 G& ?" I& Q6 T! jtvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。 p1 G* r2 g$ L9 P6 k3 @
/ }) Y. L/ v1 Y3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ p. F+ X' G& a/ A3 L K( k
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4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h3 H8 K0 Y2 H. T1 `& a/ Z
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5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w5 M0 r( [ f8 N- q% e
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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