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! d# |( J# k" f3 C ttvb now,tvbnow,bttvb材料
& q6 V( W9 N/ B7 Y9 Y. X6 G1 @tvb now,tvbnow,bttvb五花肉.....250公克7 ~3 I5 p6 j- T( h2 E, E/ l
洋蔥.....1/2個
+ V2 J8 r% s& W [( I韓國泡菜.....100公克
6 p" @8 m( i* {" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜.....2根
2 N, I/ t$ v9 L" O公仔箱論壇麻油.....2大匙
7 @# t- |6 E. R1 K5.39.217.77牛骨高湯.....2000cc
: I; n5 x* ?! b. p% u白芝麻.....少許' z6 z) U/ F4 \8 o2 H0 [) C6 }% S$ D
5.39.217.77 D2 n: \# x7 y W' }8 [+ O
8 g0 G0 F6 }4 y" E- s5.39.217.77調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ t5 F. v0 q" G
辣椒醬.....1大匙公仔箱論壇' S4 P. U' D. A9 x& d8 O e- |
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 S' C7 `0 h- I; }
味醂.....2大匙% f$ P8 U9 M# q {2 E- J
醬油.....1大匙
7 m" }; X4 u7 U! a: r3 Q薑泥.....1茶匙
0 ~ E+ P2 y1 X" X' }5.39.217.77蒜泥.....1茶匙
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4 ~- M, `; ?$ X4 {2 U7 E公仔箱論壇作法- K S7 I! G7 V
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f# B9 T7 v1 o
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3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。5.39.217.77! s& h! w% W" f
% Y# z: |" D* c) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。0 M }4 v% w) I! Q
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5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V, b& ?, Z" e! X6 Y
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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