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6 D; Q+ g# @- E* L4 v# n5.39.217.77材料
7 a; [: \/ [2 D1 V6 |, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉.....250公克7 v0 h: R" M8 D% n- P; p l
洋蔥.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb4 ^& H1 u s% z- u
韓國泡菜.....100公克
1 `$ e' p- Z% Y# S& v, H. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜.....2根. X0 u E' ?% o/ C
麻油.....2大匙
$ O, n8 J9 X; s% u. C6 q! `# n: Q5.39.217.77牛骨高湯.....2000cc
( x8 p+ \' X/ d. V( M白芝麻.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K& V A# M1 U
- x! r) U/ U3 ?" \0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~$ T* K3 K. C+ H( G( `5 B
調味料$ f: y- [3 w' |( ]$ e) ^( i
辣椒醬.....1大匙
* i. Q( y9 X4 |( itvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
. I+ O% v5 T0 u* z) A味醂.....2大匙$ [9 s; @5 G' D8 v+ W& i
醬油.....1大匙
5 p5 {% ~7 l# l+ G, W* q5 O公仔箱論壇薑泥.....1茶匙
/ o, n! g, s& y7 [$ l# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥.....1茶匙2 M( H: N/ |* e
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+ R2 x4 G: C+ c5 c7 d# ^" G0 q作法公仔箱論壇( X9 X2 G; I+ h4 K
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 [0 O1 D/ w+ D# U# o' j
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2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
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3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。4 a4 {( t. W6 d6 a) h
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4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。公仔箱論壇3 G" ^% ^, z- x) }+ D6 j6 z# A
" ?* M0 p* R3 c5.39.217.775.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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