 9 n9 s( { z7 x1 E Z: W, S
; n$ `' g' D2 j
材料tvb now,tvbnow,bttvb' e3 A6 i7 Y+ p9 h$ ?
五花肉.....250公克
( z2 [; b# a' g7 x/ x0 v- f洋蔥.....1/2個
+ g0 X* r. }! D; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜.....100公克
4 Q. J4 l7 y7 y1 ~" I J* X公仔箱論壇芹菜.....2根
# M2 x5 M/ K5 ntvb now,tvbnow,bttvb麻油.....2大匙
2 `2 G1 L! ~: w公仔箱論壇牛骨高湯.....2000cc. N/ } ~- |3 d
白芝麻.....少許
$ T$ r) g% M2 Z: t* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [* J" m, z- f. M' }9 Q
9 }+ X! r6 k2 b+ P3 |& K" @0 Y
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T$ S- s8 i. m. J/ O& v1 |. W7 c
辣椒醬.....1大匙
4 p- B# O" ]4 t3 M. v# X' W5 j2 C公仔箱論壇米酒.....1大匙5.39.217.77# X- p J: }' N8 V
味醂.....2大匙- p2 P" a+ U" B! V; u
醬油.....1大匙' k9 I2 @ e; U! ^' \( x3 Y5 d
薑泥.....1茶匙& v8 q; d# u; v$ d
蒜泥.....1茶匙
& z8 O3 A) i: g& F2 V2 _6 D7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U: V/ ~" C. T8 M+ F
& w2 d+ \3 r0 c# t
作法
4 E- }7 ~4 Z. k& V8 K$ N/ a6 V4 qtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.77% Y7 l5 X) |/ g7 N! ~
" m( p f+ o0 Q1 W/ a5.39.217.772.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。# ?. T# t2 c- a
公仔箱論壇 L5 }5 \; J6 ~, V1 R
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [$ l' x) O. C6 t2 a
5.39.217.77) P3 ^' l+ e$ m7 E8 w" \
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
5 |2 g) s. k5 i/ E& z5.39.217.775.39.217.776 G4 i- s* o r3 u1 }8 n8 Q
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。# {0 s, c% h5 T5 G2 j5 S0 [
tvb now,tvbnow,bttvb6 P* M S8 f/ ~) a# N8 b
|
發表於 2014-12-11 04:06 AM
| 