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' i9 _1 O0 q( ~9 C2 Stvb now,tvbnow,bttvb材料
( l5 A m8 B2 m$ G$ G五花肉.....250公克
) {( g) P& T' o. x/ ]7 a- A8 Q5.39.217.77洋蔥.....1/2個5.39.217.77) e0 w5 T- X) [/ Z
韓國泡菜.....100公克
! F2 I( e3 L! c# f5 Y% z5 Q芹菜.....2根
6 j( G/ F4 r" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....2大匙
' l n7 p0 }& r* s3 r+ }牛骨高湯.....2000cc
! G( v+ M5 u9 A4 G% {1 @! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻.....少許tvb now,tvbnow,bttvb g6 [4 w3 [5 X) H/ ^+ N
( K& }! Q' b. o. G) \; j6 ttvb now,tvbnow,bttvb
. D& N( g6 t" q: k, F公仔箱論壇調味料公仔箱論壇) ?! L2 z; |) o) k j
辣椒醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d; P- x" G1 y4 I8 k% o
米酒.....1大匙
4 \" J/ y! r& ?3 d5.39.217.77味醂.....2大匙
1 j" v8 { ~7 m4 Y8 Q& G) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b: u' N+ Q( O2 o
薑泥.....1茶匙
2 f! F! p2 L, O$ k5.39.217.77蒜泥.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c) x0 v u, z2 f
8 ?$ o0 K* C: F- k5 `2 V4 W5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w" w$ e( R. F
作法$ T" _# z' B( M5 N7 `) h9 f1 n3 s
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
4 ^$ V( T% V' u8 X# O: O6 j' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% a7 _/ W, Z8 b7 `9 q0 K: q( B U2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。公仔箱論壇4 ?! k4 U5 D Y- l' I. R/ {
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3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。) N V4 P; W4 Z( R; F
( K9 d) n9 B5 V) z8 h& A" n% n( j4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。5.39.217.77$ h G1 M6 P, a
8 N- j1 w0 T" [) x8 z# k5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。5.39.217.77( S( a9 ]* ^( s% L4 x
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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