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材料
- s; C- [8 j* p( G, _/ z# |tvb now,tvbnow,bttvb五花肉.....250公克
( O4 L) K8 }8 R2 atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/2個
, H+ Q. _3 ]/ B8 [3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X) F! q8 j( F, A
芹菜.....2根
7 h' c# k, z, H. W; I公仔箱論壇麻油.....2大匙8 \8 p3 T& f9 P
牛骨高湯.....2000cc
9 h* \, G% i+ Z' Q公仔箱論壇白芝麻.....少許公仔箱論壇3 ]) N! P+ u: x- P4 Q
5.39.217.779 }6 g/ |6 [/ S: E
8 i% T+ `! I0 V3 R7 u調味料8 t6 W5 I0 i' B; W: g* z. d8 g( `
辣椒醬.....1大匙
. N+ Z7 |1 L. f3 r g: j0 |米酒.....1大匙
. P9 H' T7 m, J味醂.....2大匙
& {( w0 f8 `7 ^ @8 j公仔箱論壇醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, g0 B7 v0 \( x1 c) O9 E' R* g
薑泥.....1茶匙4 |$ @$ i! m' s- A8 b
蒜泥.....1茶匙
5 R8 [: G6 |7 `0 M X. S) V5.39.217.77* f' B2 e2 d$ |* @) A: ^
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C% h* _) \7 f+ v% z- x* K) K
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.77& x8 \/ K, Y, G& ~( C
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2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。公仔箱論壇& h7 O! y8 r$ y& b7 z
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3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
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3 q; S* u8 B% E `7 W4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。公仔箱論壇1 w# g: P. l* W8 K# R) I7 X: |! W
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5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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