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材料
' H% Y8 h$ V9 Q! Y; Qtvb now,tvbnow,bttvb五花肉.....250公克
/ {" f2 T' w' Q" V& J3 b& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/2個
/ @9 |1 p4 s5 o# @韓國泡菜.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O4 S8 G) Q! ` s! o4 z. w, D% G, s
芹菜.....2根
C. L. r* W3 q$ v- `5.39.217.77麻油.....2大匙
+ R9 O8 d% W) ?2 i) K- f1 _8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯.....2000cc
* B( F7 d1 p# T r& Utvb now,tvbnow,bttvb白芝麻.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i0 b5 ^; b# h; V4 R; g, M& |
5.39.217.77, X m' A1 F' { f
$ a% ]( G& [8 i% K+ h" N% [7 Atvb now,tvbnow,bttvb調味料6 Y! m+ b" N8 Z9 X: G/ n
辣椒醬.....1大匙
# A( M6 Q8 j' u7 P R1 `公仔箱論壇米酒.....1大匙
5 @# F) \1 s4 v8 ~ Rtvb now,tvbnow,bttvb味醂.....2大匙
/ _5 ]# l, f$ h$ K醬油.....1大匙5.39.217.77 c7 q% T' w7 u; i
薑泥.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d+ L! B7 m2 `' o
蒜泥.....1茶匙
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作法公仔箱論壇4 ^3 V2 p- `' h
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.779 J1 |9 i( R; C; d
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2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
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! W- Q2 J; Z! ~" S& e5.39.217.773.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。5.39.217.773 S5 J# p, B$ M$ x) ~1 ?* F" |- ]
8 q" w/ a) W* H4 `公仔箱論壇4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb* b$ d( z5 ]' [, ^' {* L2 S
# c. R r4 a3 z* b4 O* n5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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