4 w$ j: G( W3 atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ s% d: v1 t- D% p ^3 d4 c, C" M
材料5.39.217.77% o: D2 e& ~4 X" d
五花肉.....250公克* U2 q B: ]+ F1 P/ f4 A" ^% e
洋蔥.....1/2個公仔箱論壇, H2 |" t+ x u j$ s* D9 W
韓國泡菜.....100公克
% x; q7 `7 I) F" Ltvb now,tvbnow,bttvb芹菜.....2根; ~+ U2 M b/ B s$ v( t
麻油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O! J$ r! j9 m( S
牛骨高湯.....2000cc5.39.217.77; \0 I+ ^% P( ~' C
白芝麻.....少許
8 o5 u0 z; d2 P9 K9 j8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O. w$ t7 j7 b( J4 p
( S" |+ g6 m/ A+ M( N9 q' X) Xtvb now,tvbnow,bttvb調味料
' k1 A9 M0 t, `. R5 t. ]+ utvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# s) }$ d# f3 ]2 M4 R C
米酒.....1大匙6 C& ~2 j7 B% b. i& h, R+ A
味醂.....2大匙公仔箱論壇6 n; F- W% H9 a( u9 X
醬油.....1大匙0 `0 a' N; @7 h1 ?# }
薑泥.....1茶匙
' ?8 U( n5 x0 k6 K蒜泥.....1茶匙
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6 ]( l3 j! f$ v$ l) E; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' S2 a3 O' k9 R+ ?0 g作法
. L9 F. u& a, Q7 }' k/ u' R5.39.217.771.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb r$ R2 `4 Y- }/ H0 V1 Z/ s
5.39.217.77. H2 e% A5 M. X3 ~2 u L
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I' p. l) Q+ _5 T: \/ M
- _0 n# m& ?& N% s8 Z* {9 x" p3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
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7 J# J) x3 u: w4 }) ?: T: O4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
# M" e) x! j$ m1 k3 l, }4 U* T6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& T J7 J0 ]! T* a+ Ltvb now,tvbnow,bttvb5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
6 U( A% g3 T( h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P4 |3 d& k8 o* C: [- e. L3 O
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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