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[西式食譜] 馬鈴薯泡菜鍋

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材料
9 c) t) b: H9 _1 R& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb) c* f6 A7 m, Z) l
馬鈴薯.....1顆
7 N- n: P1 {6 d% w5.39.217.77韓國泡菜.....100公克
: [, |0 _1 G) g7 U$ S, y公仔箱論壇牛骨高湯.....2000㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d' v. Q7 Q! H9 u! i
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! U$ K$ e) u; H9 D3 ^調味料
( I6 }+ e; I2 h- ~辣椒醬.....1大匙公仔箱論壇- O9 s% l0 z( G& r
辣椒粉.....1/2茶匙
/ j6 R7 d, x6 |4 R( I" [公仔箱論壇薑泥.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 `# j! e; \! @/ X3 I4 I: F: U
鹽.....1茶匙0 u8 P8 z" Z. W. U+ O8 A1 h* N
米酒.....2大匙' O. }% F  s3 I
洋蔥泥.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {# o* G6 ^& L( b& K, a6 K$ d

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作法5.39.217.774 F9 A( G& t: r: C, |0 g
1.腩排切小塊,沖水約10分鐘後瀝乾,備用。
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2.馬鈴薯洗淨,去皮切滾刀塊;韓國泡菜切小塊,備用。5.39.217.777 D: j3 r2 F6 Z9 b7 |9 K+ ^( q7 L

$ S! j; Z) ?) w" e- L) }  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋,放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊,再倒入牛骨高湯以中大火煮開,再轉中小火燉煮約90分鐘。
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* F) r1 A0 `) K* E' @1 R* f3 s" g6 ]公仔箱論壇4.混合所有調味汁材料,倒入作法3的鍋中拌勻調味,煮至再度滾沸即可。+ I+ [9 V1 [% w7 C1 C3 f
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