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材料
9 F+ p& V# D0 J' A腩排.....300公克5.39.217.77( I! o' i9 @3 @: Y: C( s& U
馬鈴薯.....1顆* d' N! f9 x% k. D
韓國泡菜.....100公克
2 A3 h, {# E ~) u0 K, u% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯.....2000㏄公仔箱論壇! a$ [( w$ n- O/ z/ T7 v9 {$ o
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5.39.217.77, a) A, u1 T5 P6 N) {4 v% C9 k7 _
調味料7 d) f y" x9 n, Z3 a/ ~
辣椒醬.....1大匙
" B! V% w7 I$ D! p' m) N4 t辣椒粉.....1/2茶匙5.39.217.77, y$ h) K `4 s" z6 U! x
薑泥.....1大匙
7 c4 ]6 x7 ^6 K/ L5 \0 L鹽.....1茶匙
* s8 m4 L! l1 ?米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I5 u- M; [7 I4 ~
洋蔥泥.....2大匙
$ e i! d5 |# B% z2 D" ]# K/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p) u) x( `0 g% _; v9 g& Q) |
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作法
5 e4 s0 A2 i4 U z: D& Rtvb now,tvbnow,bttvb1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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8 ?' ^# ` u- m: F. G2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.77 R$ r- V! ]" p( z
" R" _9 M+ E- M5 P/ S2 B* u5.39.217.773.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。公仔箱論壇 W1 \0 r( d' X, Y( |" r: }+ m/ U
" x) y& m4 K$ w* T7 L& I" Gtvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。+ S4 n7 i0 e) l3 c$ G7 R4 K
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發表於 2014-12-11 04:05 AM
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