 5.39.217.77" k2 u9 V' y* C0 E7 J# y5 R
7 {, j/ V' v8 ]材料5.39.217.777 p5 {& n( R7 K3 w
腩排.....300公克+ D. l$ t, J5 G1 k1 n; G
馬鈴薯.....1顆
8 c) v0 o! s; l6 P( _tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜.....100公克
C- C% a; Z H) `4 E B( O公仔箱論壇牛骨高湯.....2000㏄
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6 u& y6 a; A3 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?4 q! a1 K' h x: m8 s6 X
調味料5.39.217.772 ?7 z+ [% a3 G! Q/ d6 @. l
辣椒醬.....1大匙
/ q0 O2 M m9 G* [) j% U辣椒粉.....1/2茶匙( k2 a7 k" G- V! g) D, y% i
薑泥.....1大匙. b2 _( ?$ r5 x! Z/ `) F; Z
鹽.....1茶匙5.39.217.77, ~0 \0 z+ H2 v: T; ]% g
米酒.....2大匙
# d* ?/ h" k* J0 E; U$ Q公仔箱論壇洋蔥泥.....2大匙5.39.217.77! t5 g6 _* s0 ?& y2 x: N+ d0 Y, g- j
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~6 a2 x/ J2 u9 s" \4 [6 F4 A
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 j; S. d& C2 H5 C
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2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.772 x, d' U& T1 D) V% A
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3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
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: H8 W( l9 U @' h1 Q# i4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。 j6 T* a# b& l7 V
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發表於 2014-12-11 04:05 AM
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