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材料
6 Z6 O# @% G$ x- x- A- i公仔箱論壇腩排.....300公克5.39.217.778 @$ J- r* O$ @ Q) x8 f( ?. f6 C
馬鈴薯.....1顆( H& w F: a1 O0 f# ?7 w
韓國泡菜.....100公克5.39.217.77 K1 u- E- ?- g. O0 B8 I
牛骨高湯.....2000㏄
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( Y) G) y, @' Y. q( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' k. Q# j+ M$ }# _; m1 `
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j3 o% [% Z3 t9 @7 @! Y
辣椒醬.....1大匙
0 z' [2 O: _4 \2 Q7 Q' \! N% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉.....1/2茶匙
Y' a, [ t( g5 x5 G) ^4 y9 C5.39.217.77薑泥.....1大匙
) c) q2 I% G) m/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙1 s! p n5 e% S( H6 S6 j0 K
米酒.....2大匙公仔箱論壇 C' H& S& V Z7 X, I
洋蔥泥.....2大匙公仔箱論壇4 d2 R2 C3 \9 m% o) F) s2 d
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" Y) A0 ]0 c5 |! J. Etvb now,tvbnow,bttvb作法1 h1 a& ^3 b! k2 f8 \* N0 e' ?
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n% K9 F$ v0 R9 j1 E; u: `: N
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2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
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5 V3 P2 T$ p, }7 p% D6 t5.39.217.773.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
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! B6 l) i* `* k0 o8 [ itvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。
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發表於 2014-12-11 04:05 AM
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