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材料
; h; R, ~ u; J* h9 Q腩排.....300公克
% M2 D6 y7 e2 ~3 }: O) x馬鈴薯.....1顆
+ d7 r* F% S- p% c韓國泡菜.....100公克5.39.217.770 s! r+ j( D* ^9 H5 b* D0 O( V
牛骨高湯.....2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G' `# o: ]9 q" e$ R$ ^+ \$ v( \
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調味料
& U. u0 @; F8 o1 Y公仔箱論壇辣椒醬.....1大匙
7 ]' D) {" ^+ U辣椒粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E, j. `1 Z0 J- `
薑泥.....1大匙
1 X: v, w- y8 M) n2 m公仔箱論壇鹽.....1茶匙5.39.217.777 |# Q i" V2 Q3 f
米酒.....2大匙公仔箱論壇7 B* [& x) K. o) w3 p- d
洋蔥泥.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m9 B% ]. n( |" Z6 }1 o
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作法
2 l5 b* N. d! r1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。公仔箱論壇% L, W8 [/ V, k- I7 ?
* \; a0 T& o( `7 _1 U" G公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。" b9 L) z8 ~1 l0 N6 `" n: c. q
& G% A& C& v; y* r3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# j# H' [$ t" x% b; s
# @, T2 a$ w; }* B6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 D, B' Y9 X; {" H
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發表於 2014-12-11 04:05 AM
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