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材料
, ~3 \! F! ?5 R2 C: t. a( m. h公仔箱論壇腩排.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ]& O- ~% ~: j+ Z! x8 V( R0 n
馬鈴薯.....1顆
( T n! w2 R8 p, ]+ x5.39.217.77韓國泡菜.....100公克
3 J: c; L* G, @8 B牛骨高湯.....2000㏄$ e3 [1 R/ z; ?! I1 P/ c+ y
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/ M) s0 ? {; i6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ k$ {7 r7 U# e& I r5 P
辣椒醬.....1大匙5.39.217.774 T7 x- A( _; q3 m: |: j
辣椒粉.....1/2茶匙公仔箱論壇' ^/ k! ~# V* I. e
薑泥.....1大匙5 b- H5 ^1 F0 u* v
鹽.....1茶匙公仔箱論壇$ ?% J+ j$ l2 L, k
米酒.....2大匙) A. c8 n; J" m l& A
洋蔥泥.....2大匙
7 J& S+ h7 K7 e4 r/ k' x' f+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' J3 \- ~( ]9 s( B, [3 @+ f% w
( W4 u5 ?4 j& O" etvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇9 B$ [1 ]/ ^, ]8 _3 H
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
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3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
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4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。
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發表於 2014-12-11 04:05 AM
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