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材料! b7 ^# w6 E$ d- C7 W0 v
豬肉片.....200公克
; }8 z p) G% X1 J+ Y5.39.217.77板豆腐.....1塊
/ `" B! D9 h6 ^8 F J& E$ u/ C }韓國泡菜.....150公克: d0 C: e8 o w# h) t/ `. @9 B7 ]
青蔥.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q+ g4 G/ \' P3 q" `
蛤蜊.....5個
9 I5 U1 m8 r' `6 e, j5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯.....2000㏄
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調味料1 V/ D7 V3 \$ a9 e$ {; V
韓國味噌.....100克
6 `9 W+ v# O7 c) b( f" W/ T) \ L細砂糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o- s; Q8 j4 y% k# B6 e8 \4 [
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" q8 @8 Q- e2 r. h3 V8 k6 U1 x醃料tvb now,tvbnow,bttvb% R9 B) J, A- z1 H; V6 b
辣椒醬.....1/2茶匙
3 t6 g8 e! X& V3 I- f5.39.217.77薑泥.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H% \- `3 h3 E* ^
米酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S6 ]% ] h6 j4 d, R; g/ F
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作法
+ A1 x% Z9 b0 \; H% G; K1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇$ m- A% W0 h, L! S4 @
) K1 T9 r: v% j2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。5.39.217.77# I% P; I- }7 M8 r; o) j
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3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
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4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p/ a! j0 h2 m8 O& i3 U: I# l' ~
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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