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: U M0 ]! ?' K- w, q; ?$ M5.39.217.77材料tvb now,tvbnow,bttvb& R( P, M% |- q% A. i% @& X
去骨雞腿肉.....2隻公仔箱論壇2 U; a) E9 S% k. _& O: g
韓國泡菜.....100公克5.39.217.779 ^) G! u W& V+ I- }1 h1 S
金針菇.....20公克+ {5 u. u: g J3 w% v' ]: A; m6 B! B
黃豆芽.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T2 {, b, T$ _! u
南瓜.....30公克
3 h/ }5 Y( W' Q青蔥.....1根公仔箱論壇( K3 A9 i0 m( i, g
麻油.....1大匙9 @! E1 q- {/ Z! I: e
牛骨高湯.....2000㏄
# z2 u5 d! I' S4 h1 b公仔箱論壇
; c/ g4 L9 ]) p3 p! L, Otvb now,tvbnow,bttvb/ b/ g7 s+ i; Q1 o0 m
調味料tvb now,tvbnow,bttvb" C7 z5 L) X0 q. N/ U& {
薑泥.....1茶匙
~4 Y: C2 _0 s3 p$ u5 X6 X' y! `9 R蒜泥.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 K$ @# F/ ~/ i
辣椒粉.....1茶匙! L( M* ?( f8 D
米酒.....1大匙
8 ^0 C: Y% V0 {% n( e醬油.....1大匙( s& ~4 }( P3 f/ M3 p
味醂.....2大匙
! \ F9 B, J! e1 J3 B公仔箱論壇辣椒醬.....1大匙公仔箱論壇7 s$ w7 w& ^9 x
鹽.....1/4茶匙
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* r3 \9 d) c, e9 j+ D& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
G5 {0 Q& r( A4 Q* U, _. R) y, rtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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( U2 ?# y0 t5 q1 ]3 p& qtvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。, e9 {6 z8 @. Y0 K$ H- W
9 c2 i7 l. {( _' x3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。+ H7 y1 z! I7 |* y! n
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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8 i7 S3 Y* ~4 A/ F* f/ V UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j4 R: _7 \* j. E/ t
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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