' s% ~) d0 \# j" E2 }
E! U) a4 q, V4 o材料5.39.217.77; b% C0 T) U+ ~4 I
去骨雞腿肉.....2隻. S o; K9 I; o* c+ j
韓國泡菜.....100公克
; H; Q6 l: x* K0 C7 v$ X# w金針菇.....20公克
# z$ |; O" `3 ?$ a" t2 i+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X6 A! w+ @0 b
南瓜.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 b% `8 O8 l* G% ^. c- X) [% z
青蔥.....1根
& u1 w3 Q1 _5 o( k7 f) n% {公仔箱論壇麻油.....1大匙; J8 T! T, {) f0 j* A
牛骨高湯.....2000㏄
( k! w" z& r( l' Z" l& c6 }tvb now,tvbnow,bttvb
( p9 `/ y/ F/ y5.39.217.77+ E8 o2 G' O( j
調味料公仔箱論壇, K1 B1 m0 }! L, K- V5 o
薑泥.....1茶匙公仔箱論壇- d$ C7 Y* ^* w1 a! V$ z
蒜泥.....1茶匙; h% P- g! h/ g6 N( I1 e1 E
辣椒粉.....1茶匙
/ y8 |5 k; K `: _5 u& E9 c9 E1 G+ btvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I0 O( h2 F4 t7 U) v- x. C
醬油.....1大匙; i" k1 D& L3 G3 D6 L" b
味醂.....2大匙5.39.217.773 t. p5 L% s: h; e( m' ~3 V6 t
辣椒醬.....1大匙5.39.217.77; |8 W- U1 L& I
鹽.....1/4茶匙
3 A; j9 x) o) |' R7 r# \/ _4 c5.39.217.775.39.217.77! u4 ?9 f8 A' s, Q
公仔箱論壇, T2 K: I& [' D
作法
8 M9 t" S$ R" t8 j+ Z, _& Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
( y! E* o) b. R4 s5.39.217.77
# z6 n6 u- t" p0 T/ P; v2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
2 f* J* z8 a+ B8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v. ^1 x _) J4 m- @, y- c x
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb% k) \3 v0 @% f g
2 [& E/ e+ `/ @4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L% N+ b2 Y, P+ t J6 G
6 T2 b- L5 o: S S* \' I2 a公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。
2 Z+ M! o- I$ D$ I ?# w2 [% ltvb now,tvbnow,bttvb# r$ R2 p1 {; _/ w
|
發表於 2014-12-11 04:04 AM
| 