8 ]4 z8 u, L# T: x2 |. atvb now,tvbnow,bttvb
9 ^. `) a/ F9 t% w5 z材料公仔箱論壇+ c9 o4 k( F2 S2 d/ A, k/ k8 H
去骨雞腿肉.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K# ^- c+ O. n4 E" ]
韓國泡菜.....100公克
+ n8 d3 e. p% a V9 k6 h, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇.....20公克
6 q; r5 F& i4 p- M( q5.39.217.77黃豆芽.....20公克
9 K+ e; r$ F+ t) ~5 d- I) v南瓜.....30公克
7 b, h, e# d1 b5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1根公仔箱論壇+ Q! m0 v0 B, ^" ~' z
麻油.....1大匙
, T, Q' o- G8 P2 Y" w2 t1 S公仔箱論壇牛骨高湯.....2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n% d2 |/ @, [2 @+ o) e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {8 A+ B6 B' }
1 o7 l2 e6 f+ Q7 h" C, x6 @) z5.39.217.77調味料
' V- ]4 F, y, F5 F5.39.217.77薑泥.....1茶匙7 U8 D4 [4 Y& K$ c9 i/ n5 ~
蒜泥.....1茶匙5.39.217.77 a9 E. z2 V t& g
辣椒粉.....1茶匙! [/ u$ v. r; D( z" t6 N
米酒.....1大匙
: I `( L( ]6 q4 j. ?醬油.....1大匙5.39.217.77; _5 C& {/ N# ~: p
味醂.....2大匙5.39.217.776 K: t: r& _; U7 A/ I
辣椒醬.....1大匙$ K& ]1 Z3 G# c, y- n7 M
鹽.....1/4茶匙$ M4 u' ]) t3 ?/ [' K3 j( y, f" U% d
4 U. a& B6 V# E, U/ ]0 P
5.39.217.77& M! g: @+ g1 T8 b* @2 R* |: v# H
作法5.39.217.770 `" I1 Z$ ~4 W8 N
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ q* W; o2 \2 n; w* D
% E. K* A, i, I0 I V2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
$ b, g& ^% J( X! {( Y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K8 H1 [, C, B! `: s0 q
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
* Q/ g* I/ I; [0 }! v4 M
( s4 F5 r) H( L- T/ ?$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
" ? R( P) i7 M1 q# i& v$ x$ \5.39.217.77
' \$ `: X2 M' P6 q# T! P5.39.217.775.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。
, ~) B! Z) B/ Z/ Ttvb now,tvbnow,bttvb
% U( l5 Y# y7 N- q$ l5 h5.39.217.77 |
發表於 2014-12-11 04:04 AM
| 