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% O2 K% s& X- |0 D* V% Xtvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb& M" J6 d7 t1 S/ q* i
去骨雞腿肉.....2隻
2 ~7 B- V" Z# z* t, ?! s9 g Q8 ytvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜.....100公克; L, U* w5 @: [( r, P i& n2 s
金針菇.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb& [% Q# F* [# H+ ^
黃豆芽.....20公克5.39.217.777 E! g; W9 J: o+ E
南瓜.....30公克
# w) X4 U: r3 l9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1根
+ C) ^# a. _/ L0 w1 ]7 K/ U% e7 ]麻油.....1大匙
. C' _" N3 {- |# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯.....2000㏄" o! {4 Y# _8 v3 H5 A
4 [7 m" @* P* M5 r& _4 Y: o; t5.39.217.77
7 Q# r/ E* ~0 w調味料0 B4 u7 x8 |2 p! V6 [/ O
薑泥.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Q) G; K7 p' u! w4 ^
蒜泥.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V1 @9 K% C+ @! f/ O
辣椒粉.....1茶匙* ?, o0 l) M6 _% x6 B# S- t
米酒.....1大匙公仔箱論壇; U( c' W7 G" g5 Y0 d" J
醬油.....1大匙
9 b& V4 n9 M/ u1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....2大匙
, A' ^, t' Y) ~2 q1 H/ a4 _3 |4 u5.39.217.77辣椒醬.....1大匙
' o, j x1 Z2 w, G' h% ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙- S( [& {! g" l! z8 R. H" @5 p
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y4 r0 f4 G+ Y5 V5 w' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
$ J8 k6 R/ e; _5.39.217.771.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。公仔箱論壇$ Y( F& }' b. e, H
8 O7 @" a5 `& F: m' Jtvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉去皮切小塊,與作法1中一半的份量一起拌勻,醃漬約30分鐘備用。
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" l# V: g* P* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓國泡菜切小塊;金針菇去頭洗淨瀝乾;黃豆芽洗淨瀝乾;南瓜去皮切厚片;青蔥去頭切段備用。
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8 j( ~% f3 h+ m% p3 q; E公仔箱論壇4.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘,再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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9 C# C. j. e3 j( w5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯,用中大火煮至滾沸,再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾,最後淋上作法1剩餘的調味汁調味,再加入作法3的蔥段配色即可。
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