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' G: y g- E6 a q; x) U公仔箱論壇材料5.39.217.77; U: R9 |1 y b3 w& g
去骨雞腿肉.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb! O. n+ Z& ^1 ~# t
韓國泡菜.....100公克
2 |' K% [; W4 M+ e4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇.....20公克
" P+ t% P9 X( x黃豆芽.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb; Y$ r, W+ t8 i- L- h0 w
南瓜.....30公克5.39.217.772 m3 t7 [+ x! E9 h
青蔥.....1根
$ Q( L$ T: \# C/ M# M. O; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1大匙
9 @4 d4 }, G+ I, [9 g( b9 c牛骨高湯.....2000㏄
1 L. E; N( t$ d u9 Y+ atvb now,tvbnow,bttvb
* w- J! d4 a* ^+ l5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v' H$ Z6 |: M3 |: z# y
調味料
# _7 z0 p1 f0 H7 L3 x4 ]3 V4 ~公仔箱論壇薑泥.....1茶匙公仔箱論壇" F! K4 q1 E& n' C
蒜泥.....1茶匙8 @# z9 n3 M( I/ M, [3 d
辣椒粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 L/ e; [2 _4 c5 r& {
米酒.....1大匙
5 U9 s# T3 V6 {' [5 o2 z) A9 M5.39.217.77醬油.....1大匙公仔箱論壇" M# o l5 R. z
味醂.....2大匙
4 }! F2 z4 O6 h& |' N辣椒醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L) o' h1 }. }
鹽.....1/4茶匙
1 E* R4 K4 D% \8 u ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# [# _; a. B2 e9 K9 y% j
5.39.217.774 B8 I& V0 S/ G
作法
# @! h |# i, B9 h6 I2 o% v; \5.39.217.771.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X* y/ P7 D! h. W5 |; D3 |% l
5 }9 E' W5 e4 o0 f2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T+ B' p* h( A2 N- u2 Y
% n" e+ v8 Z. Q* ?' H9 _* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。5.39.217.77' S9 H$ X# [& a) F) W) i' x
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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$ v# f8 C( x; A4 U6 H5.39.217.775.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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