; V$ [( X% G3 K3 _( X5.39.217.77
6 i, b4 [9 p3 itvb now,tvbnow,bttvb材料
/ c f7 A1 C; M& g公仔箱論壇去骨雞腿肉.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb; _$ O9 I: |. D- O8 h0 s0 c
韓國泡菜.....100公克
( C" M- Z( l, e; T2 r& Z金針菇.....20公克
8 _+ v; Y4 x+ X7 @tvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽.....20公克公仔箱論壇( z* K' Q2 A7 U! z G. V# J2 b& [
南瓜.....30公克
: K+ o; @- v# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D2 M* g$ m' l: j% Z7 A
麻油.....1大匙
$ G9 x T# h- I9 X9 {8 S6 ]& k& `- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯.....2000㏄
" R0 v$ O3 g$ p& v7 S N: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- W0 L5 z+ N' g) l# F( A
( M8 V1 q. T6 s* L! H O調味料
: }7 v$ _$ @: h8 L: W9 k1 C公仔箱論壇薑泥.....1茶匙
/ ?( W5 E$ I1 u1 ]: T1 l) Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜泥.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ o, J/ U" Y+ K& X
辣椒粉.....1茶匙
) c ]/ }1 \. Q6 [4 v米酒.....1大匙
4 s( N& H0 ~/ n6 r9 y* {0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙5.39.217.77( p2 J( t8 r( z; y: g
味醂.....2大匙
, e( z5 k* t+ j9 {1 x( K* f7 @4 g+ u辣椒醬.....1大匙5.39.217.77* ]! a5 N5 ?! g* P
鹽.....1/4茶匙
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作法公仔箱論壇' q# u1 S6 ^2 G. \' S
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。5.39.217.77' |5 e: C+ C9 a
3 ^3 M* P% V( U5 B2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
* V2 c/ |6 L) s* z4 j m' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U% ~2 _& G9 N3 K5 S- U4 I7 K
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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