材料：+ A0 e3 R: Q, ~' o+ x
蟹肉500克
! T4 m, b0 l* X) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠50克# I- J& ]: T) b. K8 B, ?; `
沙律醬80克
. U9 m9 t2 A* ]- F9 V2 Q# e& i$ v公仔箱論壇辣椒1/4條公仔箱論壇+ [% s; s6 r; ]3 V: H" m Y
芫茜及少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W* a( y4 F4 m$ m' P
鹽 少許
( [6 E- y% \6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖吷 少許
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$ n. w; K: i$ m4 l" p' F# O, i公仔箱論壇步驟
- e& f% I S+ I) i: R: E/ `! s( t1)先將辣椒切幼粒，芫茜切碎
8 _' y$ w- k S; N/ w2)將蟹肉搓乾水，不能太濕，否則不能做成餅形，同時亦要將蟹殼挑出5.39.217.774 z! c5 [+ K) w T0 R9 C1 N4 O, P
3)之後將沙律醬，麵包糠，少少鹽，少少咖吷，辣椒，芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形
. L3 f$ S6 Q: _* M3 D4)逐個搓成蟹餅備用5.39.217.77. v/ M* s8 J9 y
5)之後用以慢水每邊煎5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v5 D# T' C$ g' [1 c7 V
6)最後將邊位亦煎至金黃色公仔箱論壇* G8 l- {% @2 b$ F2 r4 A
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7）完成公仔箱論壇. W3 n/ `+ ]& X) [
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- L! h- Q8 S9 D0 `2 k2 c5 U貼士：4 L1 E0 V- Q& s2 m: u
蟹肉一定不可以有多餘水份，否則蟹餅便不能成形 |
發表於 2014-12-10 05:02 AM
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