材料：
1 f/ K; C3 p' D/ Y蟹肉500克
0 I8 L0 X; Y" a, c5 z5.39.217.77麵包糠50克
% V S/ r+ U8 k. C$ U ~5 g$ r公仔箱論壇沙律醬80克; ?% s5 B: A9 O* Z- i# R! ^
辣椒1/4條
0 U5 \( A1 F8 h- J, l3 v" L# _5.39.217.77芫茜及少許
5 g# i7 a( m3 }$ Q: n! h5.39.217.77鹽 少許
1 o+ d' F3 j" F) ^+ b4 Ftvb now,tvbnow,bttvb咖吷 少許
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步驟tvb now,tvbnow,bttvb4 J7 ] c' D9 G
1)先將辣椒切幼粒，芫茜切碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y" ]0 {1 c. c/ Z! N* }$ J9 B
2)將蟹肉搓乾水，不能太濕，否則不能做成餅形，同時亦要將蟹殼挑出tvb now,tvbnow,bttvb' P: n+ k6 g/ } \6 j% }
3)之後將沙律醬，麵包糠，少少鹽，少少咖吷，辣椒，芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形: B& {8 S r' z4 H" V" Y5 h, W
4)逐個搓成蟹餅備用tvb now,tvbnow,bttvb' `0 P! q1 F/ T3 V* k1 h7 U
5)之後用以慢水每邊煎5分鐘4 i1 g) @" F+ n8 O5 X- _# O Z% g
6)最後將邊位亦煎至金黃色
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7）完成
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蟹肉一定不可以有多餘水份，否則蟹餅便不能成形 |
發表於 2014-12-10 05:02 AM
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