材料：
2 l" x/ J4 E2 y. u! Z9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉500克$ r) S* f4 g# V. H, s2 F
麵包糠50克公仔箱論壇3 u4 u: W% o' T8 q! ~+ Y
沙律醬80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a2 d; [1 M, }+ Z6 y1 v
辣椒1/4條
- P8 U7 G( T6 b4 N& A* v' |/ n+ J8 F, p( x5.39.217.77芫茜及少許
& M2 W4 E/ y4 v4 `6 U. Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許$ A/ |. m# G3 O" q* W4 o
咖吷 少許
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步驟
) @! ~. |( q+ \, L" m1)先將辣椒切幼粒，芫茜切碎
. z, ^7 W4 G- _* a) i9 U$ d' N3 R6 A9 @公仔箱論壇2)將蟹肉搓乾水，不能太濕，否則不能做成餅形，同時亦要將蟹殼挑出
: D8 e8 V/ o+ O* q/ p公仔箱論壇3)之後將沙律醬，麵包糠，少少鹽，少少咖吷，辣椒，芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形7 u- s5 D* Q0 `( P" j' j$ o& p! y
4)逐個搓成蟹餅備用* r# t, N1 ~* k/ i
5)之後用以慢水每邊煎5分鐘
- T/ a1 U4 C$ J g8 r0 T5.39.217.776)最後將邊位亦煎至金黃色
$ D% ~% x1 A2 n9 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F' X# L" C( w/ X5 e, Y6 M
7）完成( Z% `5 S1 y( X% k! H0 ?6 U! e
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+ Y1 U9 |9 q( L2 h: l% O. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：5.39.217.77 O6 h. Q9 M( d5 D$ M9 r( |# o
蟹肉一定不可以有多餘水份，否則蟹餅便不能成形 |
發表於 2014-12-10 05:02 AM
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