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材料8 F$ M" A3 p5 v: y
草蝦仁油.....150公克5.39.217.77+ g8 C2 Z7 R( a8 `! {3 \" l; H- L
中卷油.....100公克
; r- O5 X6 e8 {3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腿肉油.....50公克( E4 k. u+ S- n: V9 g
小蕃茄油.....30公克
# p: L, J( G; I$ Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲油.....20公克3 |6 b6 f9 ~ t. I# v5 d0 M1 R. [, P
辣椒末油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! A# g# q7 C" z& D
蒜末油.....1/4小匙
! U) S. h4 Y7 _: D0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜油.....1/4小匙公仔箱論壇+ p- z& Y6 j v; j [
太白粉油.....1大匙
* w9 D* }4 [6 Jtvb now,tvbnow,bttvb! `7 _. @0 P5 W9 K2 V
0 j2 k% X2 O# t$ n1 I- `2 m' t. t) N; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
3 A$ [% X* S* Qtvb now,tvbnow,bttvb椰糖油.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D8 x% l5 _. }! l
魚露油.....1大匙
. c3 o3 s- o; ~/ a7 k# p( a檸檬汁油.....2大匙5.39.217.77 a/ c: v) V+ I2 ^% n
米酒油.....1/4小匙
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2 {4 i- ?" o% D' I5.39.217.77! ]7 Q7 ^1 v; ] {7 t
作法
0 |) g2 [* V0 `5 h# ?5 ~1 c# G1.煮一鍋滾水，將所有海鮮料，用魚露、太白粉抓勻，下鍋汆燙至熟，泡冰水後撈起備用。
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% ~% q4 W+ i) `+ {- c2.取大碗將其餘材料與調味料一起拌勻，再倒入作法1的海鮮料中即可。
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$ M L# A0 n# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X. I" m; x2 x
註：
* L: m. b+ ]5 ~) R2 x公仔箱論壇小番茄在攪拌時，可用湯匙壓扁，可使醬料更增添風味。
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發表於 2014-12-10 04:06 AM
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