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[西式食譜] 泰式涼拌海鮮


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材料
. b' P4 `7 r6 V' A4 `* {! K4 L草蝦仁油.....150公克! u2 ]7 ?, _' _  i$ w; |- O5 B
中卷油.....100公克
3 s) V+ \' Y9 u( `7 p公仔箱論壇蟹腿肉油.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 `7 v% ~) h3 U1 z- V# z7 L7 w
小蕃茄油.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p" j2 s. D+ M
洋蔥絲油.....20公克0 d& a$ m3 v# p  k8 X
辣椒末油.....1小匙
6 X) B, `0 I4 G. w蒜末油.....1/4小匙公仔箱論壇$ L" X' A! p& @& @4 Z3 e; q- N' z
香菜油.....1/4小匙
# a5 g: Q. f* ^9 Itvb now,tvbnow,bttvb太白粉油.....1大匙5.39.217.77" l2 m5 s1 B6 _. w( W- @- j# M% b  X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m# ]* r2 ~  R6 p" l' ^) c

4 y' o$ w3 K+ o8 a9 o# jtvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 u) v: r( w$ K3 [& \
椰糖油.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d* K4 i4 M/ c) M  x5 v
魚露油.....1大匙5.39.217.774 d0 i8 F. G0 {" l3 c1 j
檸檬汁油.....2大匙公仔箱論壇+ C# U$ {9 G2 j( t- E5 l5 O, l
米酒油.....1/4小匙/ i7 H: x  z: R7 N* w

8 Y. W4 K" R* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' W3 v& l% p. s6 Y
作法5.39.217.77: u( ~7 V# ?+ `+ @5 `4 k
1.煮一鍋滾水,將所有海鮮料,用魚露、太白粉抓勻,下鍋汆燙至熟,泡冰水後撈起備用。
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2.取大碗將其餘材料與調味料一起拌勻,再倒入作法1的海鮮料中即可。
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註:tvb now,tvbnow,bttvb7 L* T7 D! Y4 \! S, N, R' t" T
小番茄在攪拌時,可用湯匙壓扁,可使醬料更增添風味。
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