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[西式食譜] 桔汁拌蟹絲


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材料
3 e' Y5 ?% W* Q) U% y6 f9 ~tvb now,tvbnow,bttvb蟹肉棒油.....60公克5.39.217.77! i6 w: K2 ?3 i, h8 L; \8 Y
金針菇油.....50公克
" M' [, I+ G# I胡蘿蔔油.....25公克
& m# Q  [6 u9 K) W公仔箱論壇香菜油.....10公克5.39.217.770 L& e: f: }1 `3 ?5 T/ Q
桔汁辣拌醬油.....2大匙
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( ~' O& a) X* o# ^5.39.217.77作法5.39.217.77) P* s3 V' M& @# |; k# \4 W& H: K
1.胡蘿蔔去皮切絲與金針菇放入沸水中汆燙約半分鐘,取出用涼開水沖涼後瀝乾備用。
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2.蟹肉棒剝絲與香菜及作法1的材料加入桔汁辣拌醬一起拌勻即可。. O* e, o0 n* c( u* j6 Q% `
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