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[西式食譜] 桔汁拌蟹絲


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材料tvb now,tvbnow,bttvb! K3 W4 `0 O& s& Z4 A; s' F' q; A
蟹肉棒油.....60公克
0 J& L: S6 L- n9 g' `- f& a金針菇油.....50公克公仔箱論壇5 Z$ v; d+ Z. L  ?( C
胡蘿蔔油.....25公克公仔箱論壇0 @4 ]4 x' c: {! t! W) b, c8 V0 C- S
香菜油.....10公克
$ s/ D- c1 ~# Q2 y9 b桔汁辣拌醬油.....2大匙
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7 U& [  f+ K0 H/ Xtvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.775 c- O, Z) F: n' D" f( z+ _
1.胡蘿蔔去皮切絲與金針菇放入沸水中汆燙約半分鐘,取出用涼開水沖涼後瀝乾備用。5.39.217.77  n$ Y$ q; \# b" j0 Z- ~) |. \
5.39.217.77' I7 N( O9 Z( k' t% t; w5 ~
2.蟹肉棒剝絲與香菜及作法1的材料加入桔汁辣拌醬一起拌勻即可。5.39.217.776 K' n$ g, m3 q* j
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