[中式食譜] 黃瓜海蜇皮

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材料
6 a3 i8 H( ~% y  N( B, q公仔箱論壇海蜇皮油.....300公克
2 H. Q4 x8 W3 b- h8 f* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜油.....250公克
! D6 Z6 o3 E2 L  r! H蒜末油.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N+ u; d7 f7 C% j/ q' e. U2 @
紅辣椒末油.....15公克
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4 O% m4 n3 Z8 ^# T6 H- K5.39.217.77調味料
; ~5 {0 z3 Y) W* F" ]4 H$ _7 t鹽油.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb% w3 o' [+ v, X& s4 d' p
糖油.....1小匙
; y: ~; K/ Z" r2 j. b$ h! I5.39.217.77糯米醋油.....1小匙
1 ^% M: k9 a  B  T" J  m! s公仔箱論壇香油油.....少許
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作法
) T: x% z. \" P9 j9 S1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原，再洗淨瀝乾，放入滾水中略微汆燙，撈出後泡冰水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a* R" l- M% D. }' }7 h

- `% N: o( v7 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將小黃瓜洗淨切絲，加入1/2小匙鹽拌勻，靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。" S& l( F0 s4 g. r2 I, J' m' [( D
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3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中，加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻，裝入保鮮盒蓋緊，放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。
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