[中式食譜] 黃瓜海蜇皮

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8 q" \; d" {* R5 I8 ntvb now,tvbnow,bttvb材料: b+ N6 l: `( s
海蜇皮油.....300公克
- F$ u2 m2 W' W; p* j5.39.217.77小黃瓜油.....250公克
. K5 J: P) E( j5.39.217.77蒜末油.....15公克
" ?" B, ~) N3 R4 y. f( u7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒末油.....15公克
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調味料5.39.217.777 x8 @5 L6 T2 o8 D9 j
鹽油.....1/4小匙- m4 P9 }+ @" T: G9 L  _
糖油.....1小匙
4 C& m) ]# c  K2 D- @公仔箱論壇糯米醋油.....1小匙1 P- x' f0 r& W2 ]  Q
香油油.....少許4 R. X9 S- c. n% S
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作法
4 K3 S2 p5 c4 s9 `! m9 b: m4 S2 L0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原，再洗淨瀝乾，放入滾水中略微汆燙，撈出後泡冰水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s. n$ A( f3 B+ L% b
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2.將小黃瓜洗淨切絲，加入1/2小匙鹽拌勻，靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。" f9 M* m3 G4 P3 A; i- P9 ?
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3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中，加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻，裝入保鮮盒蓋緊，放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。
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