[中式食譜] 黃瓜海蜇皮

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海蜇皮油.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb7 Z9 F/ f9 I* T2 f1 p& z+ h
小黃瓜油.....250公克
& l& U. Y" a9 a0 {# k  K- ~蒜末油.....15公克
5 {4 d) \; e& S1 i* ^9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒末油.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb! q9 O* n3 C2 i$ i

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) N- x) N0 a& x+ @! I0 k1 D8 |公仔箱論壇調味料
3 Y# P3 L! d% Q1 [1 S3 B1 Q1 z# |- T7 E鹽油.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \! J* Z5 r6 Q! d
糖油.....1小匙3 j7 y. @& r1 Z" i+ L
糯米醋油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 r# b  F: b! I' b/ I/ F/ S# h& j1 r
香油油.....少許5.39.217.773 W) {; i* ^" x; G

7 n  m  k; I' }0 l' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' b' D3 Z( [5 d/ m4 ~) i6 t
作法* A3 h! S" a' t: s+ N
1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原，再洗淨瀝乾，放入滾水中略微汆燙，撈出後泡冰水備用。
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' j# ~1 O) Y$ J/ F1 A2.將小黃瓜洗淨切絲，加入1/2小匙鹽拌勻，靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。
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3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中，加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻，裝入保鮮盒蓋緊，放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^7 l, T" q2 l: ?  J, ]" Y

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