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[中式食譜] 黃瓜海蜇皮


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?; [' |% a. m  j
海蜇皮油.....300公克
* ?7 s& j  ~3 C. l& G% Ptvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜油.....250公克公仔箱論壇. @9 }/ [: I" N. N; B# u2 H
蒜末油.....15公克
/ T. S' |: C0 o- {/ T$ O8 v6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒末油.....15公克
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調味料
: T0 |" B2 b1 }3 T% \; ^9 l5.39.217.77鹽油.....1/4小匙
; o4 I# |$ P5 {5.39.217.77糖油.....1小匙
/ {/ D9 X) X9 ?/ k糯米醋油.....1小匙
7 T0 _: P! m% c. h# H$ R5.39.217.77香油油.....少許5.39.217.773 \& _) h6 G3 k  Y2 E; W; u# n0 W) b) o
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- t) u8 y; _: h. C) Q. Ytvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.773 T: W) G2 ?$ Z) }
1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原,再洗淨瀝乾,放入滾水中略微汆燙,撈出後泡冰水備用。
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7 O% E8 R+ C- T& Y: I) jtvb now,tvbnow,bttvb2.將小黃瓜洗淨切絲,加入1/2小匙鹽拌勻,靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。
5 N  H1 h$ k- |* d  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. U- O1 W6 u0 }( o5.39.217.773.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中,加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻,裝入保鮮盒蓋緊,放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。
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