[中式食譜] 黃瓜海蜇皮

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材料
9 e* v1 {/ V" F9 X# etvb now,tvbnow,bttvb海蜇皮油.....300公克
7 B- w5 n0 j/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜油.....250公克
' W; P4 r9 ~; ~  P蒜末油.....15公克
+ {9 }, M( I0 g2 a: X5 D% b$ @) W紅辣椒末油.....15公克公仔箱論壇; X, |6 s" G; U( w$ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c) W8 Q2 g1 E0 B, @

9 M! X: v$ p9 ptvb now,tvbnow,bttvb調味料
( y% u7 e: A/ q* w+ b- z5.39.217.77鹽油.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 D) J# f( w* `# c3 ?
糖油.....1小匙
5 }, [1 k0 G9 h$ d$ {5 g糯米醋油.....1小匙
4 g# K0 S" J0 K/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油油.....少許
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作法
9 w4 E+ x. N) u& _. B' Q公仔箱論壇1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原，再洗淨瀝乾，放入滾水中略微汆燙，撈出後泡冰水備用。
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2.將小黃瓜洗淨切絲，加入1/2小匙鹽拌勻，靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。公仔箱論壇2 h* w' S# d# F. [% P& V2 H, D

1 G6 Z% ?8 B/ ~! ^2 B6 |! `$ ^+ ~3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中，加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻，裝入保鮮盒蓋緊，放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。
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: v4 L% n" ]+ ]: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。