[中式食譜] 黃瓜海蜇皮

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8 `! i. U' c5 Y- A- X: O6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
9 M: Y) Q4 a) L; `: Q8 {/ r5.39.217.77海蜇皮油.....300公克
1 o6 E# C5 L4 I; g) a' f" H- N3 }$ j5.39.217.77小黃瓜油.....250公克公仔箱論壇% @4 O6 }. e$ p) Y# K4 y
蒜末油.....15公克5.39.217.77! [$ [5 {2 }, ?" f6 a
紅辣椒末油.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _0 _) h  T6 N9 ?
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2 F% j: ~- Q* I調味料5.39.217.77! }% j" I8 `% }/ c- e
鹽油.....1/4小匙
/ G* s& Q. `$ g4 o公仔箱論壇糖油.....1小匙
( J3 _6 Q" d# b3 I) \公仔箱論壇糯米醋油.....1小匙
% F7 p8 g- @) O5 r5.39.217.77香油油.....少許公仔箱論壇% p6 i) B7 _/ c; Z# z
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作法
* l. x" U  T# x( D( D. O1 r5.39.217.771.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原，再洗淨瀝乾，放入滾水中略微汆燙，撈出後泡冰水備用。
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2.將小黃瓜洗淨切絲，加入1/2小匙鹽拌勻，靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb) L. Y% \& V0 q; j0 P# T
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3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中，加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻，裝入保鮮盒蓋緊，放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。5.39.217.778 `: r; Z5 ~7 [: ~$ Q

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