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H/ ]* Z) t5 `* d9 l3 N* n7 n5.39.217.77材料
# M, i4 g' y" |2 u" Stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋油.....10顆5.39.217.77% L8 ?) } r) u1 E5 \
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調味料
8 v: q @7 o/ S S4 e/ [% |A5.39.217.77- ]( Z. y* U6 }: S% u% P+ f5 h
紹興酒油.....300CC
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7 x# B. G' R7 k9 [tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯油.....100CCtvb now,tvbnow,bttvb4 ~8 R6 O* r L6 Z7 _2 c1 z" }
當歸油.....3克
O6 q3 E9 Y# Qtvb now,tvbnow,bttvb枸杞油.....5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y# q" Y: T' O3 H5 \" x
鹽油.....1茶匙
8 z3 v4 c l& C! @5.39.217.77細糖油.....1/4茶匙
2 ] G" d" q$ j O; n& f公仔箱論壇8 z' @" a8 n* ^9 e* l) f
; \- |/ r1 U4 W j4 o- w1 S8 u) Xtvb now,tvbnow,bttvb作法
$ l" ~7 l7 A9 ^" }1.備一鍋滾水加入少許的鹽，再放入雞蛋大火煮6分鐘後撈起，泡入冷水泡至雞蛋全部冷卻後，剝殼備用。
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- q- v& J3 Q% M' B; [% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋加入高湯、當歸、枸杞，煮至滾起，即可關火倒入大碗中，加入鹽、糖，冷卻後加入調味料A，再將作法1剝好的白煮蛋放入，浸泡一晚即為紹興醉蛋。5.39.217.77/ G) J+ t9 j" L, A
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發表於 2014-12-10 04:03 AM
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