[中式食譜] 福 建 菜----菊 花 鱸 魚

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原 料5.39.217.77/ ?% `. b4 ^: l9 ]
鱸魚1尾
: t- \6 Q) u; y% S4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬50克公仔箱論壇" R1 k, ]5 I4 H7 L4 {
芥藍菜葉2片
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濕淀粉10克 tvb now,tvbnow,bttvb0 E+ V9 M2 W3 y  ]& x3 f
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制 法 5.39.217.771 D8 j0 l' J  R: V" S8 @' B4 f
鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒
; x, W5 a9 G& @- F( `芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒ tvb now,tvbnow,bttvb$ v# J5 u: h1 C2 x
將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒
, F$ V$ c# c' E8 S$ h& X2 b3 |8 `鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成

samsonzhou

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