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[中式食譜] 福 建 菜----菊 花 鱸 魚

原 料
4 N7 j/ t+ v" F8 E鱸魚1尾
5 k) V: r4 q& E- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬50克' M& f* m5 Y2 f( f8 R: h# Y
芥藍菜葉2片5.39.217.77$ r9 R$ y& J) S+ ^
干淀粉100克公仔箱論壇9 w. i! n9 `! i
濕淀粉10克
3 ~5 u9 r" S$ V6 k4 }/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' d% S! s) p6 `: O; F. K$ g. E
制 法
6 ~7 U; p. [2 R鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒
1 j9 P+ K% {# `! k. ~. jtvb now,tvbnow,bttvb芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒ 5.39.217.772 ?% K+ N( W! w3 A8 M
將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒
4 u  I+ C- n2 a: C9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成
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