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[中式食譜] 福 建 菜----菊 花 鱸 魚

原 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n' V- ^4 f! W* |; \% n. }
鱸魚1尾
8 h  a1 N( E2 c/ m# r2 d% l* S8 k公仔箱論壇番茄醬50克
5 O8 t# ^  q/ v5.39.217.77芥藍菜葉2片
$ F/ ~' _  ^% n4 J' ^- E干淀粉100克
6 ?- H2 I! i/ i. u# X, P公仔箱論壇濕淀粉10克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m) {* C- J0 o  G
5.39.217.77% h& P! @6 C% Q9 Z0 m0 R
制 法
  H" K) L% z' o鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒ 公仔箱論壇! F) P3 t0 G7 d+ u
芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒
) Z; U% p/ Y5 y  W7 h5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒
6 b* u2 J4 w5 a3 d" e  {1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成
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