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干 貝100 克5.39.217.77$ Z+ `: p" R* m6 [
淨 魷 魚, 水 發 冬 菇, 海 米, 去 皮 荸 薺 适 量
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制 法
~, V& s7 I% p4 l; r5.39.217.77魷 魚 制 茸, 加 調 料 攪 勻; 7 y5 _* _. L7 }+ d
冬 菇, 海 米 荸 薺 切 成 細 末 放 入 魚 茸 制 成 魚 茸 糊;
1 e( h. J- j, w. D; F D. g5 ?- d' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干 貝 泡30 分 鐘 瀝 干, 加 料 酒, 蔥 姜 蒸30 分 鐘 晾 涼 裝 盤; ) J t5 V: ]8 L0 r" F2 {
魚 茸 糊 擠 成 圓 球, 逐 個 放 在 干 貝 上 滾 上 干 貝 絲 蒸10 分 鐘 后 裝 盤; 5.39.217.773 O8 q; @; ]4 _% Z1 j U( T9 g1 }
雞 清 湯 加 味 精, 鹽 燒 開 勾 芡, 澆 在 丸 子 上 即 成. |
發表於 2008-4-12 12:00 AM
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發表於 2008-4-12 12:22 AM
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