原 料
2 n5 S1 V6 j2 A' E- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干 貝100 克tvb now,tvbnow,bttvb t* Y& w) a6 p0 W! H' }. m
淨 魷 魚, 水 發 冬 菇, 海 米, 去 皮 荸 薺 适 量
& w H' a8 v w: Q: I p# G* L1 [7 B2 [$ w6 I% O5 m
制 法 tvb now,tvbnow,bttvb# C9 G9 k9 P5 i6 B0 s
魷 魚 制 茸, 加 調 料 攪 勻;
- k- S: S$ X: U( |4 A+ t公仔箱論壇冬 菇, 海 米 荸 薺 切 成 細 末 放 入 魚 茸 制 成 魚 茸 糊; 公仔箱論壇3 }8 G9 r1 _1 v5 s
干 貝 泡30 分 鐘 瀝 干, 加 料 酒, 蔥 姜 蒸30 分 鐘 晾 涼 裝 盤;
2 b& e# e9 I1 U魚 茸 糊 擠 成 圓 球, 逐 個 放 在 干 貝 上 滾 上 干 貝 絲 蒸10 分 鐘 后 裝 盤;
7 }) j: }8 y) I+ u1 d4 Y, M* {' V7 D雞 清 湯 加 味 精, 鹽 燒 開 勾 芡, 澆 在 丸 子 上 即 成. |
發表於 2008-4-12 12:00 AM
| 
發表於 2008-4-12 12:22 AM
|