原 料
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淨 魷 魚, 水 發 冬 菇, 海 米, 去 皮 荸 薺 适 量
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# e* H& g; t" h" H% s; C ~. E2 W制 法 4 H! w1 b8 \# m1 w8 J: j
魷 魚 制 茸, 加 調 料 攪 勻; 5 I# i x$ M7 e& t _0 g& a% b
冬 菇, 海 米 荸 薺 切 成 細 末 放 入 魚 茸 制 成 魚 茸 糊; ! o1 `9 d) e$ r
干 貝 泡30 分 鐘 瀝 干, 加 料 酒, 蔥 姜 蒸30 分 鐘 晾 涼 裝 盤; TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w, P' _& W% F9 L1 e
魚 茸 糊 擠 成 圓 球, 逐 個 放 在 干 貝 上 滾 上 干 貝 絲 蒸10 分 鐘 后 裝 盤; TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S8 [ c* W' u5 ^4 T3 I- A5 w
雞 清 湯 加 味 精, 鹽 燒 開 勾 芡, 澆 在 丸 子 上 即 成. |
發表於 2008-4-12 12:00 AM
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發表於 2008-4-12 12:22 AM
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