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x+ `6 @0 Y$ k/ }材料:
! {2 U& T# ?1 c2 o大魷魚 一條(切圈)
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醃料:
. U- r7 N0 h* t/ @2 h! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬 1湯匙
/ N! l9 d9 y2 C* T1 u: t8 D/ A! u米酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& [' b$ j5 r3 O
糖 1茶匙
$ w! m2 A, ~3 T# b5 otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
* s) v7 T+ m: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ g8 I3 v+ u0 A2 Z6 G
! ]4 X3 d6 r0 `- F' f/ w$ U公仔箱論壇炸漿:: c6 e2 V' M3 `
麵粉 75 克
& z: g; y, U6 i5 d9 e" X$ K$ z2 d3 J粟粉 25 克tvb now,tvbnow,bttvb. g- D( N6 w! z, Q) Y
水 100 毫升tvb now,tvbnow,bttvb; w+ ] F7 s$ z" Z) I: d
油 1 湯匙
- P$ g: P6 n6 h$ M! A, gtvb now,tvbnow,bttvb發粉 1 茶匙
# F1 c p' B" d2 D6 v: c3 I* M' k) T) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# T+ z# p) b; r _& C
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做法:* u0 x" _$ ^: W u7 h7 I' d# C& S
1.魷魚先用醃料醃15分鐘
7 a3 w; S7 U8 _- {) p2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿)
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3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.tvb now,tvbnow,bttvb+ \' X9 B& n3 M# }9 v9 C
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上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~1 j8 q0 B& _5 R
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發表於 2014-12-9 12:17 PM
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