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大魷魚 一條(切圈) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~; d7 X- A( ]8 V, j* z
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醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D, Z- E( M q
蝦醬 1湯匙
2 K7 v) \8 _" A) {! L, ^( G& k米酒 1湯匙公仔箱論壇- c; x; ?) B6 r, c% i
糖 1茶匙
4 F4 A* B+ b7 Z9 j0 x5 `6 i胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u; D, p9 Y$ p" S% {$ X
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炸漿:
9 Q& E7 P1 d# [! D+ E. t公仔箱論壇麵粉 75 克
& E0 Z) K6 t' Y& t* H5.39.217.77粟粉 25 克: A. m6 t* M2 K- |5 c5 t
水 100 毫升( t( p* E; Q$ B- Z: |
油 1 湯匙5.39.217.77 k4 k/ q% |9 Z3 ?# O! Z1 |
發粉 1 茶匙公仔箱論壇/ y; x# W3 v8 ^& C4 h) h
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做法:
: Q8 I* u4 h& _1.魷魚先用醃料醃15分鐘
- l' x4 Z/ T8 R) p3 ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿) tvb now,tvbnow,bttvb: n: \/ x+ R; Y* P
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3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.1 W5 S- b$ S4 D' q1 R7 t$ p
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上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好.
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發表於 2014-12-9 12:17 PM
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