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材料:公仔箱論壇1 \3 C o. m5 z' B
大魷魚 一條(切圈) 2 S+ c/ Z- V W6 S! v& k7 ? S
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醃料:
7 l7 P& e3 P5 E% N2 Q蝦醬 1湯匙8 u3 w0 ^7 E, x) c( o, I
米酒 1湯匙
0 d+ G; }/ y2 B# \# I9 [$ ?" {糖 1茶匙
) X. N5 f3 t6 a7 N: x; m6 t胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ b6 Y; U8 J3 l9 }) v
) P7 _* t% q" d- U& k) p2 \6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# k1 ~$ y, C+ E' ?炸漿:
1 D" z( n* u9 I* t# |5.39.217.77麵粉 75 克
0 @& M/ ]3 ?" W0 `5.39.217.77粟粉 25 克
3 n! z# O5 D9 d4 ^ w; R公仔箱論壇水 100 毫升. ?0 D. `" t( A$ c! S5 a# j
油 1 湯匙公仔箱論壇; \' y% }8 l5 c2 ]5 X; a( ?
發粉 1 茶匙
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( R/ W: e: a8 ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 f% Z3 O3 u# F+ Dtvb now,tvbnow,bttvb1.魷魚先用醃料醃15分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb. h% `7 _. T. x
2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿) " a3 }0 C7 p" c1 C0 L# v
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3 R% U' B! o) S& Y" f* I8 D0 h6 N( V- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# X o8 `( m- X3 f
3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.tvb now,tvbnow,bttvb/ ?8 o1 _0 ]2 V: ^: s, g. }* A
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: l0 u/ D3 V1 a3 |8 a" A: P上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好.
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$ c, z, l: @7 U4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-12-9 12:17 PM
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