享譽盛名的兩家香港餐飲集團 － 福臨門酒家及優意集團第三度攜手合作，揉合各自優越專長，締造全城最佳日式鐵板燒食府「福地」。新食府位於中環擺花街一號一號廣場一樓，將於二零一四年十一月中旬啟業，其附屬鋼琴酒吧「FUBAR」亦將會於十二月接續開幕。賓客由現在至十二月期間光臨，更可享八五折優惠，萬勿錯過。
$ t; Z6 o# P# i3 B, c: W公仔箱論壇
- b$ O: }' T2 a6 G1 G' C/ F公仔箱論壇福臨門長久以來一直秉持嚴格的選材原則，確保提供予賓客的所有佳餚，均只選用最優質、最上乘的食材製作而成。此數十年來對使用頂級食材堅持不懈的決心，使福臨門得以成為香港餐飲業界對食物質素的指標。優意集團致力為每位賓客提供無與倫比的現代餐飲體驗，精選特色餐廳場地，巧妙善用各式創新裝飾、結合現代化管理模式，給傳統餐飲體驗賦予現代化的重新定義，與福臨門對美饌的追求相映生輝。此兩業界佼佼者聯手合作打造「福地」，將為香港高尚餐飲界帶來一股新動力。( h3 g0 D+ B# X! E3 f
; b" C& Q) }6 f( e5.39.217.77新餐廳取名「福地」，原意為讚美本港一直得天獨厚的優勢並長久以來享有繁榮穩定，同時間亦寄寓新餐廳將會成為香港鐵板燒愛好者的福地。「福」在日語與中文字「福」的意思相同，亦取「福臨門」之頭韻。而「地」則取自日本最大魚市場「築地」之名，為食客提供種類繁多的海產。餐廳將融合超卓的服務水準，致力為香港一眾高尚食客帶來令人垂涎三呎的日式地道佳餚。9 H( h& J* n- P( u6 |9 L
5.39.217.77' n0 X% E- Z% s$ n# @
除此之外，日本歷史神皇正統記（桓武）亦記載「福地」乃當時神仙所居住的極樂樂園，並為道士修練之最佳場所。日本道教認為全世界共有七十二塊土地為「福地」，而分佈於日本的有：愛知縣，岐阜縣，兵庫縣及沖繩縣等。日本的《大辭林》第二版記載：「福地」為幸運的土地、福惠的土地，也是肥沃的土地的意思。「福地」在香港隆重開幕，望令香港成為世上第七十三塊福地。
: d; B/ Y. {2 c* D# X2 A8 b/ Z' B- Y" v1 s9 x& R5 V
「福地」嚴選多種頂級牛肉食材3 Y2 q/ P" s6 k1 S: C8 x0 `
「福地」的隆重開幕，勢必讓香港一眾牛肉愛好者歡喜若狂。餐廳將提供兩款於載譽全球的日本頂級牛肉 － 宮崎牛及熊本牛。兩款牛肉均有其獨到之處，皆為牛肉中之極品，令人為之垂涎。賓客可以於「福地」同時享用兩款如斯頂級的牛肉，確實是難能可貴的機會。4 m, T4 c9 e, R4 {' f/ u- h. y
; _: R2 b- f5 [: @# q宮崎牛自2007年榮獲「日本一」的美譽以來，一直大受日本高尚食家追捧。 宮崎牛以豐饒肉香、肉質柔嫩而不油膩、入口溶化而聞名； 熊本牛則見稱於肉質與油份比重平衡，油質香淳而牛肉鬆軟。兩款皆為嘴饞的食客帶來頂級味覺享受，滿足賓客每顆味蕾。5 U. b6 L2 w3 h: L- o& M/ Z, ?
& C" I2 X( {3 a8 S# c7 W; y2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「福地」特選菜式5.39.217.771 H( \9 K' K" H4 e1 ^- D9 B! M' g5 f
特式醬料包括：
% o; }+ P' C" C: Y" n! B5.39.217.77海膽醬：混合海膽、白酒及忌廉等材料，海鮮的最佳配搭
5 i1 C7 |8 @6 H4 d5 n( \9 {大閘蟹醬：龍蝦伴侶，港人至愛; ]" {$ X! P1 N3 W8 B7 Q
各款自製特色辣醬 ：豆豉蒜蓉醬、泡椒酸辣醬等. R0 E" w5 {8 y( e- _) E% Z
5.39.217.772 @% d4 W- V7 ?) |6 W
" F* w. r- m- T$ w2 s! htvb now,tvbnow,bttvb關於「福地」tvb now,tvbnow,bttvb$ e, x7 ~' y+ V/ E4 V' C
地點：0 [* y8 y M& V6 S. k0 ?
香港中環擺花街號廣場
O% H' P' M: S2 a0 P x! X$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k5 ?- k$ H0 _8 g* w- {
營業時間：星期一至六
$ _' V5 \, u3 w) otvb now,tvbnow,bttvb午飯時段：上午十一時半 至 下午 二時半
9 P8 x& y {$ Z, r0 L) @; w公仔箱論壇晚飯時段：下午六時正 至 下午十一時
. |7 D* S' \/ ^0 ~' J. q4 j5 t8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星期日休息
) `/ h& J( J, }- Y6 O6 x公仔箱論壇
4 X& M2 ]% a6 B: O$ d1 w. t9 s5.39.217.77座位：
5 D. g( S. ?+ @- Z壽司吧：8人公仔箱論壇( ~! @, X2 o: }- b
5間獨立鐵板燒廂房：共36人, X: ?; K4 \/ ]5 Y/ L4 O& f: Q
tvb now,tvbnow,bttvb8 [' n/ _, ?2 N+ F( L8 N5 b: ?& K1 I
 2 _) i1 C' j4 M e! U' ?
「福地」鐵板燒師父經驗豐富，為客人帶來頂級日式鐵板燒體驗5.39.217.77+ _# Z; N3 e- w, l/ o% f
! H* Z2 C& z% b W: A8 |5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 R* I5 k5 }$ k( Q* d! I公仔箱論壇「福地」共有5間鐵板燒廂房公仔箱論壇4 a3 B j5 r4 S2 l
8 X4 t' {2 v4 i f7 @4 V. E0 b公仔箱論壇 - [, i2 w; C7 r6 M
宮崎及熊本牛肉 ( $680/160g 起)
* ]& D7 Q4 O3 P# T8 V
/ @( L3 G; g# m& I' ^" ?& f3 b! X
+ ~3 T# Y- _; a ^- q+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海膽醬伴日本鮑魚 ($440/100g)公仔箱論壇8 w1 C0 l( ~3 l Q0 J+ k
|
發表於 2014-12-9 06:09 AM
| 