享譽盛名的兩家香港餐飲集團 － 福臨門酒家及優意集團第三度攜手合作，揉合各自優越專長，締造全城最佳日式鐵板燒食府「福地」。新食府位於中環擺花街一號一號廣場一樓，將於二零一四年十一月中旬啟業，其附屬鋼琴酒吧「FUBAR」亦將會於十二月接續開幕。賓客由現在至十二月期間光臨，更可享八五折優惠，萬勿錯過。tvb now,tvbnow,bttvb& K% J% u8 d: x0 D
2 Y2 h; P6 U# J/ p公仔箱論壇福臨門長久以來一直秉持嚴格的選材原則，確保提供予賓客的所有佳餚，均只選用最優質、最上乘的食材製作而成。此數十年來對使用頂級食材堅持不懈的決心，使福臨門得以成為香港餐飲業界對食物質素的指標。優意集團致力為每位賓客提供無與倫比的現代餐飲體驗，精選特色餐廳場地，巧妙善用各式創新裝飾、結合現代化管理模式，給傳統餐飲體驗賦予現代化的重新定義，與福臨門對美饌的追求相映生輝。此兩業界佼佼者聯手合作打造「福地」，將為香港高尚餐飲界帶來一股新動力。5.39.217.77% @. T- U9 V& ?9 G; I1 H$ T4 B0 T% M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v# @! _3 u5 X+ B8 r+ B
新餐廳取名「福地」，原意為讚美本港一直得天獨厚的優勢並長久以來享有繁榮穩定，同時間亦寄寓新餐廳將會成為香港鐵板燒愛好者的福地。「福」在日語與中文字「福」的意思相同，亦取「福臨門」之頭韻。而「地」則取自日本最大魚市場「築地」之名，為食客提供種類繁多的海產。餐廳將融合超卓的服務水準，致力為香港一眾高尚食客帶來令人垂涎三呎的日式地道佳餚。
3 E- y( ^" k9 j, I! ~5.39.217.775.39.217.77, Y+ H% L8 O; }/ ?: i. R9 N
除此之外，日本歷史神皇正統記（桓武）亦記載「福地」乃當時神仙所居住的極樂樂園，並為道士修練之最佳場所。日本道教認為全世界共有七十二塊土地為「福地」，而分佈於日本的有：愛知縣，岐阜縣，兵庫縣及沖繩縣等。日本的《大辭林》第二版記載：「福地」為幸運的土地、福惠的土地，也是肥沃的土地的意思。「福地」在香港隆重開幕，望令香港成為世上第七十三塊福地。
+ D/ J: [$ `4 n6 A% k& B5.39.217.77
& l$ u: i8 p4 U! h. |「福地」嚴選多種頂級牛肉食材
3 l# E9 E. s) y. j5 y! P9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「福地」的隆重開幕，勢必讓香港一眾牛肉愛好者歡喜若狂。餐廳將提供兩款於載譽全球的日本頂級牛肉 － 宮崎牛及熊本牛。兩款牛肉均有其獨到之處，皆為牛肉中之極品，令人為之垂涎。賓客可以於「福地」同時享用兩款如斯頂級的牛肉，確實是難能可貴的機會。公仔箱論壇7 P. Z [) K, r
B, ]/ L" m3 H. x0 x3 d- L4 K" F宮崎牛自2007年榮獲「日本一」的美譽以來，一直大受日本高尚食家追捧。 宮崎牛以豐饒肉香、肉質柔嫩而不油膩、入口溶化而聞名； 熊本牛則見稱於肉質與油份比重平衡，油質香淳而牛肉鬆軟。兩款皆為嘴饞的食客帶來頂級味覺享受，滿足賓客每顆味蕾。
/ d }0 t$ C: s$ \5 Otvb now,tvbnow,bttvb
' ?! U3 n+ J8 T8 v" R5 B3 y「福地」特選菜式
; O2 v2 \8 @- W( C特式醬料包括：( L" `6 R. d) @8 M
海膽醬：混合海膽、白酒及忌廉等材料，海鮮的最佳配搭公仔箱論壇% b" S8 P, M$ T& A/ k: ?
大閘蟹醬：龍蝦伴侶，港人至愛5 u X6 z7 [/ h0 k5 H+ F4 t) ^2 m
各款自製特色辣醬 ：豆豉蒜蓉醬、泡椒酸辣醬等公仔箱論壇4 ?1 m2 n: E: z! M4 E6 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a; N3 Y: J: n! T
tvb now,tvbnow,bttvb( a& ~, r) W, l* b, u5 _
關於「福地」
, m, n* ~' D0 N地點：) ^& h/ ^ ?1 n3 Q c5 W' T7 m# I
香港中環擺花街號廣場+ ?9 {0 ^, l7 f. E7 i% p
8 R. ~2 _! Z3 R# H1 `* t7 @# P) ]5 R營業時間：星期一至六
: I f5 t( K: A2 S a: W! W7 `8 btvb now,tvbnow,bttvb午飯時段：上午十一時半 至 下午 二時半
# u) W i# d, A/ L$ J- h1 J晚飯時段：下午六時正 至 下午十一時
: b3 T0 b2 {! ]- U4 T4 E" u# Ftvb now,tvbnow,bttvb星期日休息
+ u& a$ [7 M0 ^4 w5.39.217.77
5 m0 v1 r( n) w, g/ h3 e公仔箱論壇座位：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D3 _# L1 N) v* X, w- l
壽司吧：8人
: I3 R; r; E3 ^% v8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5間獨立鐵板燒廂房：共36人tvb now,tvbnow,bttvb t0 D; S2 L. u. `9 S9 a" N9 }
" g; m$ }6 ]0 T4 @tvb now,tvbnow,bttvb
8 b$ `2 w: E5 x% |9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「福地」鐵板燒師父經驗豐富，為客人帶來頂級日式鐵板燒體驗& d% I& d! j3 Z2 L! U# O4 i
5.39.217.77/ q* O% m! \ i
 . j2 L8 U2 ~/ h% M& f
「福地」共有5間鐵板燒廂房4 J( u# N( k G4 s' U: V4 C. e
- R9 D. j$ [8 D
0 J7 V" m; ~; T" {" Z宮崎及熊本牛肉 ( $680/160g 起)# d# \2 w6 ?5 {' n R
9 ?' n, C3 c5 k. s( [
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y# j: s8 z6 n3 `7 q! Z0 \: B4 p3 R8 s
海膽醬伴日本鮑魚 ($440/100g)5 Y: ?* z) Z+ w: u v. d" p7 `9 L. Q
|
發表於 2014-12-9 06:09 AM
| 