享譽盛名的兩家香港餐飲集團 － 福臨門酒家及優意集團第三度攜手合作，揉合各自優越專長，締造全城最佳日式鐵板燒食府「福地」。新食府位於中環擺花街一號一號廣場一樓，將於二零一四年十一月中旬啟業，其附屬鋼琴酒吧「FUBAR」亦將會於十二月接續開幕。賓客由現在至十二月期間光臨，更可享八五折優惠，萬勿錯過。
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福臨門長久以來一直秉持嚴格的選材原則，確保提供予賓客的所有佳餚，均只選用最優質、最上乘的食材製作而成。此數十年來對使用頂級食材堅持不懈的決心，使福臨門得以成為香港餐飲業界對食物質素的指標。優意集團致力為每位賓客提供無與倫比的現代餐飲體驗，精選特色餐廳場地，巧妙善用各式創新裝飾、結合現代化管理模式，給傳統餐飲體驗賦予現代化的重新定義，與福臨門對美饌的追求相映生輝。此兩業界佼佼者聯手合作打造「福地」，將為香港高尚餐飲界帶來一股新動力。
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新餐廳取名「福地」，原意為讚美本港一直得天獨厚的優勢並長久以來享有繁榮穩定，同時間亦寄寓新餐廳將會成為香港鐵板燒愛好者的福地。「福」在日語與中文字「福」的意思相同，亦取「福臨門」之頭韻。而「地」則取自日本最大魚市場「築地」之名，為食客提供種類繁多的海產。餐廳將融合超卓的服務水準，致力為香港一眾高尚食客帶來令人垂涎三呎的日式地道佳餚。5.39.217.77* W. \* e# x* _5 {8 c( g
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除此之外，日本歷史神皇正統記（桓武）亦記載「福地」乃當時神仙所居住的極樂樂園，並為道士修練之最佳場所。日本道教認為全世界共有七十二塊土地為「福地」，而分佈於日本的有：愛知縣，岐阜縣，兵庫縣及沖繩縣等。日本的《大辭林》第二版記載：「福地」為幸運的土地、福惠的土地，也是肥沃的土地的意思。「福地」在香港隆重開幕，望令香港成為世上第七十三塊福地。公仔箱論壇" a% E1 c* @6 D
( G( T& i* I" {2 O r/ r& p5.39.217.77「福地」嚴選多種頂級牛肉食材
7 n' x7 b1 F) i- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「福地」的隆重開幕，勢必讓香港一眾牛肉愛好者歡喜若狂。餐廳將提供兩款於載譽全球的日本頂級牛肉 － 宮崎牛及熊本牛。兩款牛肉均有其獨到之處，皆為牛肉中之極品，令人為之垂涎。賓客可以於「福地」同時享用兩款如斯頂級的牛肉，確實是難能可貴的機會。5.39.217.77( y X0 `) U" b; B
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宮崎牛自2007年榮獲「日本一」的美譽以來，一直大受日本高尚食家追捧。 宮崎牛以豐饒肉香、肉質柔嫩而不油膩、入口溶化而聞名； 熊本牛則見稱於肉質與油份比重平衡，油質香淳而牛肉鬆軟。兩款皆為嘴饞的食客帶來頂級味覺享受，滿足賓客每顆味蕾。公仔箱論壇2 e' z. w; R! h1 |/ {! M
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「福地」特選菜式公仔箱論壇# c& j3 g0 E! n- Y1 x4 {
特式醬料包括：tvb now,tvbnow,bttvb) P) x$ u* P: T- q) y( c
海膽醬：混合海膽、白酒及忌廉等材料，海鮮的最佳配搭5.39.217.77$ ~# A8 {* i7 W
大閘蟹醬：龍蝦伴侶，港人至愛tvb now,tvbnow,bttvb1 s2 X# F$ l3 X( r( n
各款自製特色辣醬 ：豆豉蒜蓉醬、泡椒酸辣醬等
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% @/ v7 U. k' W( n H) b3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。關於「福地」
1 z5 I; B- P: K) L7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地點：
# j% u# m9 _- x* p0 K* Ktvb now,tvbnow,bttvb香港中環擺花街號廣場
* y/ I' [, O) V3 N! x; t, j3 |1 |- A0 htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ y0 [# `5 j" m* H- ?2 O4 l' M
營業時間：星期一至六
% w6 q0 h9 D, ^3 }9 A( c5.39.217.77午飯時段：上午十一時半 至 下午 二時半公仔箱論壇% ]# ^$ S( k" M) P, T
晚飯時段：下午六時正 至 下午十一時
2 e& g3 R( _% b星期日休息TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n' e7 Z) u) f# {7 v- n# V5 Z; Q
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座位：
! ^& x7 p3 a8 C. |: ]; a! i5.39.217.77壽司吧：8人
$ O' e& a5 v+ v' V5.39.217.775間獨立鐵板燒廂房：共36人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?% r+ l2 E$ E
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「福地」鐵板燒師父經驗豐富，為客人帶來頂級日式鐵板燒體驗
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. ?- y7 e' r: c; G0 O! l: p6 O「福地」共有5間鐵板燒廂房
3 f( C5 C2 I4 q2 L( k' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X. ?% D i2 S7 g- s W" I8 H
4 i- t7 G/ F1 [. {3 Q( O% x宮崎及熊本牛肉 ( $680/160g 起)tvb now,tvbnow,bttvb, a& B$ H. b. P8 b; \* M; Z
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海膽醬伴日本鮑魚 ($440/100g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a# e7 B- H8 v
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發表於 2014-12-9 06:09 AM
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