享譽盛名的兩家香港餐飲集團 － 福臨門酒家及優意集團第三度攜手合作，揉合各自優越專長，締造全城最佳日式鐵板燒食府「福地」。新食府位於中環擺花街一號一號廣場一樓，將於二零一四年十一月中旬啟業，其附屬鋼琴酒吧「FUBAR」亦將會於十二月接續開幕。賓客由現在至十二月期間光臨，更可享八五折優惠，萬勿錯過。
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9 s) Z I. J4 d `) A9 F公仔箱論壇福臨門長久以來一直秉持嚴格的選材原則，確保提供予賓客的所有佳餚，均只選用最優質、最上乘的食材製作而成。此數十年來對使用頂級食材堅持不懈的決心，使福臨門得以成為香港餐飲業界對食物質素的指標。優意集團致力為每位賓客提供無與倫比的現代餐飲體驗，精選特色餐廳場地，巧妙善用各式創新裝飾、結合現代化管理模式，給傳統餐飲體驗賦予現代化的重新定義，與福臨門對美饌的追求相映生輝。此兩業界佼佼者聯手合作打造「福地」，將為香港高尚餐飲界帶來一股新動力。
( I5 x7 f8 z( f6 {6 m* ~: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ J* F% q/ P6 e9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新餐廳取名「福地」，原意為讚美本港一直得天獨厚的優勢並長久以來享有繁榮穩定，同時間亦寄寓新餐廳將會成為香港鐵板燒愛好者的福地。「福」在日語與中文字「福」的意思相同，亦取「福臨門」之頭韻。而「地」則取自日本最大魚市場「築地」之名，為食客提供種類繁多的海產。餐廳將融合超卓的服務水準，致力為香港一眾高尚食客帶來令人垂涎三呎的日式地道佳餚。7 m, x. Z( A2 w( v5 f! ?5 N! b
& \& l6 G+ m! }8 ?( c% j" w+ htvb now,tvbnow,bttvb除此之外，日本歷史神皇正統記（桓武）亦記載「福地」乃當時神仙所居住的極樂樂園，並為道士修練之最佳場所。日本道教認為全世界共有七十二塊土地為「福地」，而分佈於日本的有：愛知縣，岐阜縣，兵庫縣及沖繩縣等。日本的《大辭林》第二版記載：「福地」為幸運的土地、福惠的土地，也是肥沃的土地的意思。「福地」在香港隆重開幕，望令香港成為世上第七十三塊福地。
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「福地」嚴選多種頂級牛肉食材
' f) x5 t; R6 M3 l1 X# Y) D7 ~公仔箱論壇「福地」的隆重開幕，勢必讓香港一眾牛肉愛好者歡喜若狂。餐廳將提供兩款於載譽全球的日本頂級牛肉 － 宮崎牛及熊本牛。兩款牛肉均有其獨到之處，皆為牛肉中之極品，令人為之垂涎。賓客可以於「福地」同時享用兩款如斯頂級的牛肉，確實是難能可貴的機會。
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( w& {4 W+ ~! rtvb now,tvbnow,bttvb宮崎牛自2007年榮獲「日本一」的美譽以來，一直大受日本高尚食家追捧。 宮崎牛以豐饒肉香、肉質柔嫩而不油膩、入口溶化而聞名； 熊本牛則見稱於肉質與油份比重平衡，油質香淳而牛肉鬆軟。兩款皆為嘴饞的食客帶來頂級味覺享受，滿足賓客每顆味蕾。tvb now,tvbnow,bttvb1 B8 }2 }, {* V, B5 Q9 \5 @
% {! X3 i7 M8 f6 p1 m' k+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「福地」特選菜式
) T2 h7 n9 ^7 J1 m: [5.39.217.77特式醬料包括：
$ q0 h) f+ D w6 p海膽醬：混合海膽、白酒及忌廉等材料，海鮮的最佳配搭
6 d1 p; V, y8 Z8 {大閘蟹醬：龍蝦伴侶，港人至愛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k0 U; K: C" s0 y+ `, {; O
各款自製特色辣醬 ：豆豉蒜蓉醬、泡椒酸辣醬等
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' J& f8 m8 W; k" m) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。關於「福地」/ r+ M3 B, S& a K4 s; G" F9 r
地點：2 N% D' z% n2 I- k- X5 ~, X7 S
香港中環擺花街號廣場
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! ^+ I! i* [ ~營業時間：星期一至六5.39.217.77; a" e0 c" z' \) m7 q* H
午飯時段：上午十一時半 至 下午 二時半
% `/ Y' Z* h2 q, |$ j5 u1 Y3 ^公仔箱論壇晚飯時段：下午六時正 至 下午十一時8 s0 `: r3 H* A7 f/ n; G
星期日休息
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) C0 q' z) Q# I1 X; W, F7 ?% F5間獨立鐵板燒廂房：共36人" l( v# F7 g& {& t
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「福地」鐵板燒師父經驗豐富，為客人帶來頂級日式鐵板燒體驗
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「福地」共有5間鐵板燒廂房( ]* e f2 M% I+ `; G8 k t* |% p) F+ @
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( g% ^6 n( K }& [' j2 `5 b) E* [宮崎及熊本牛肉 ( $680/160g 起)
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海膽醬伴日本鮑魚 ($440/100g)
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發表於 2014-12-9 06:09 AM
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