享譽盛名的兩家香港餐飲集團 － 福臨門酒家及優意集團第三度攜手合作，揉合各自優越專長，締造全城最佳日式鐵板燒食府「福地」。新食府位於中環擺花街一號一號廣場一樓，將於二零一四年十一月中旬啟業，其附屬鋼琴酒吧「FUBAR」亦將會於十二月接續開幕。賓客由現在至十二月期間光臨，更可享八五折優惠，萬勿錯過。tvb now,tvbnow,bttvb6 S; m: T, z0 U- I! A6 q( w
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福臨門長久以來一直秉持嚴格的選材原則，確保提供予賓客的所有佳餚，均只選用最優質、最上乘的食材製作而成。此數十年來對使用頂級食材堅持不懈的決心，使福臨門得以成為香港餐飲業界對食物質素的指標。優意集團致力為每位賓客提供無與倫比的現代餐飲體驗，精選特色餐廳場地，巧妙善用各式創新裝飾、結合現代化管理模式，給傳統餐飲體驗賦予現代化的重新定義，與福臨門對美饌的追求相映生輝。此兩業界佼佼者聯手合作打造「福地」，將為香港高尚餐飲界帶來一股新動力。' j, m9 ? F) l
- K T3 O* E3 n- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新餐廳取名「福地」，原意為讚美本港一直得天獨厚的優勢並長久以來享有繁榮穩定，同時間亦寄寓新餐廳將會成為香港鐵板燒愛好者的福地。「福」在日語與中文字「福」的意思相同，亦取「福臨門」之頭韻。而「地」則取自日本最大魚市場「築地」之名，為食客提供種類繁多的海產。餐廳將融合超卓的服務水準，致力為香港一眾高尚食客帶來令人垂涎三呎的日式地道佳餚。tvb now,tvbnow,bttvb$ N$ s8 Z, |4 I2 i9 g5 c0 n
' a1 g' X6 V; _- s* h, s2 H# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除此之外，日本歷史神皇正統記（桓武）亦記載「福地」乃當時神仙所居住的極樂樂園，並為道士修練之最佳場所。日本道教認為全世界共有七十二塊土地為「福地」，而分佈於日本的有：愛知縣，岐阜縣，兵庫縣及沖繩縣等。日本的《大辭林》第二版記載：「福地」為幸運的土地、福惠的土地，也是肥沃的土地的意思。「福地」在香港隆重開幕，望令香港成為世上第七十三塊福地。tvb now,tvbnow,bttvb0 s" N/ R5 n1 V, E2 w* ^: ]
+ u6 s. U/ y4 |2 n「福地」嚴選多種頂級牛肉食材5.39.217.77& d. t9 s7 E; k6 G
「福地」的隆重開幕，勢必讓香港一眾牛肉愛好者歡喜若狂。餐廳將提供兩款於載譽全球的日本頂級牛肉 － 宮崎牛及熊本牛。兩款牛肉均有其獨到之處，皆為牛肉中之極品，令人為之垂涎。賓客可以於「福地」同時享用兩款如斯頂級的牛肉，確實是難能可貴的機會。" P6 k/ Z) p+ n8 }' N
6 G$ G9 _/ V3 S. w& c宮崎牛自2007年榮獲「日本一」的美譽以來，一直大受日本高尚食家追捧。 宮崎牛以豐饒肉香、肉質柔嫩而不油膩、入口溶化而聞名； 熊本牛則見稱於肉質與油份比重平衡，油質香淳而牛肉鬆軟。兩款皆為嘴饞的食客帶來頂級味覺享受，滿足賓客每顆味蕾。
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「福地」特選菜式
7 g* A" |& M0 E. i" r0 w5.39.217.77特式醬料包括：公仔箱論壇9 b% x: x9 X* [! _
海膽醬：混合海膽、白酒及忌廉等材料，海鮮的最佳配搭
# o$ C5 k$ D5 _2 n4 ~大閘蟹醬：龍蝦伴侶，港人至愛( n; ^9 [- ~! ?9 y4 G
各款自製特色辣醬 ：豆豉蒜蓉醬、泡椒酸辣醬等
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關於「福地」tvb now,tvbnow,bttvb" u$ H) k2 z/ x0 x
地點：5.39.217.77) J2 X) y; u# A8 l" S
香港中環擺花街號廣場tvb now,tvbnow,bttvb& U6 V: ~) P g: k7 V
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營業時間：星期一至六
- A& L4 G5 K# A0 j; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午飯時段：上午十一時半 至 下午 二時半
% g+ F0 E$ b) p9 E" z( N晚飯時段：下午六時正 至 下午十一時5.39.217.771 e, M7 k6 s- \9 ?4 ]- t
星期日休息* v7 q& v7 }( E' ]3 R! i: E
$ T1 q8 ^5 y a' ?& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位：公仔箱論壇' X- k# X0 D6 \/ {
壽司吧：8人tvb now,tvbnow,bttvb( r* q& T L3 R) c* [2 Q# s) V
5間獨立鐵板燒廂房：共36人tvb now,tvbnow,bttvb, \ U L5 G) b5 W! z$ t+ c
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% K2 d% X1 T% V$ f' r公仔箱論壇「福地」鐵板燒師父經驗豐富，為客人帶來頂級日式鐵板燒體驗tvb now,tvbnow,bttvb4 d) ]& k) D& @
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「福地」共有5間鐵板燒廂房
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宮崎及熊本牛肉 ( $680/160g 起)
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海膽醬伴日本鮑魚 ($440/100g)tvb now,tvbnow,bttvb7 X0 D& t1 j" v6 |* ]
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發表於 2014-12-9 06:09 AM
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