享譽盛名的兩家香港餐飲集團 － 福臨門酒家及優意集團第三度攜手合作，揉合各自優越專長，締造全城最佳日式鐵板燒食府「福地」。新食府位於中環擺花街一號一號廣場一樓，將於二零一四年十一月中旬啟業，其附屬鋼琴酒吧「FUBAR」亦將會於十二月接續開幕。賓客由現在至十二月期間光臨，更可享八五折優惠，萬勿錯過。5.39.217.77( k" T* v" n0 o ~- H% A
5.39.217.77 n/ u6 B3 Q3 Z" d1 M9 W- l% y0 h
福臨門長久以來一直秉持嚴格的選材原則，確保提供予賓客的所有佳餚，均只選用最優質、最上乘的食材製作而成。此數十年來對使用頂級食材堅持不懈的決心，使福臨門得以成為香港餐飲業界對食物質素的指標。優意集團致力為每位賓客提供無與倫比的現代餐飲體驗，精選特色餐廳場地，巧妙善用各式創新裝飾、結合現代化管理模式，給傳統餐飲體驗賦予現代化的重新定義，與福臨門對美饌的追求相映生輝。此兩業界佼佼者聯手合作打造「福地」，將為香港高尚餐飲界帶來一股新動力。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y" e6 Z8 e0 g7 C# n
3 k6 p; b" g$ ?& w9 A0 S$ E$ Xtvb now,tvbnow,bttvb新餐廳取名「福地」，原意為讚美本港一直得天獨厚的優勢並長久以來享有繁榮穩定，同時間亦寄寓新餐廳將會成為香港鐵板燒愛好者的福地。「福」在日語與中文字「福」的意思相同，亦取「福臨門」之頭韻。而「地」則取自日本最大魚市場「築地」之名，為食客提供種類繁多的海產。餐廳將融合超卓的服務水準，致力為香港一眾高尚食客帶來令人垂涎三呎的日式地道佳餚。
; I$ c3 O, ]' c/ m- _5 d) @) w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) ^+ q7 F, n1 X. }' k
除此之外，日本歷史神皇正統記（桓武）亦記載「福地」乃當時神仙所居住的極樂樂園，並為道士修練之最佳場所。日本道教認為全世界共有七十二塊土地為「福地」，而分佈於日本的有：愛知縣，岐阜縣，兵庫縣及沖繩縣等。日本的《大辭林》第二版記載：「福地」為幸運的土地、福惠的土地，也是肥沃的土地的意思。「福地」在香港隆重開幕，望令香港成為世上第七十三塊福地。tvb now,tvbnow,bttvb, f$ O; N. K& Z5 ~6 O1 D
6 m8 E, a1 P3 K( K! ?5 C0 _& y6 }「福地」嚴選多種頂級牛肉食材tvb now,tvbnow,bttvb+ o- r, F* s! q+ ]
「福地」的隆重開幕，勢必讓香港一眾牛肉愛好者歡喜若狂。餐廳將提供兩款於載譽全球的日本頂級牛肉 － 宮崎牛及熊本牛。兩款牛肉均有其獨到之處，皆為牛肉中之極品，令人為之垂涎。賓客可以於「福地」同時享用兩款如斯頂級的牛肉，確實是難能可貴的機會。
/ M' f5 D) H$ w: X: B' h8 g8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R" \2 t9 F9 i) e9 ~
宮崎牛自2007年榮獲「日本一」的美譽以來，一直大受日本高尚食家追捧。 宮崎牛以豐饒肉香、肉質柔嫩而不油膩、入口溶化而聞名； 熊本牛則見稱於肉質與油份比重平衡，油質香淳而牛肉鬆軟。兩款皆為嘴饞的食客帶來頂級味覺享受，滿足賓客每顆味蕾。
$ a& d& Y6 P% |# b1 _% A6 D! d l3 \ |
「福地」特選菜式/ h5 T( o* {$ X1 T5 Y( s) |0 \ K
特式醬料包括：
0 E7 _. b5 W& m7 y海膽醬：混合海膽、白酒及忌廉等材料，海鮮的最佳配搭5.39.217.77" s- i# v. |# p( {* h$ w$ X, ~9 }
大閘蟹醬：龍蝦伴侶，港人至愛tvb now,tvbnow,bttvb: C6 o1 S: l* h! @. ]% A5 u
各款自製特色辣醬 ：豆豉蒜蓉醬、泡椒酸辣醬等; X; W& d" a$ P- |2 |$ R4 [4 h
6 C6 S$ J: P+ u3 z0 f- ctvb now,tvbnow,bttvb
# W+ z: A+ @- y9 n關於「福地」tvb now,tvbnow,bttvb1 U6 O. |( \* u; i0 o( n
地點：; V' x- \* q$ s8 S J
香港中環擺花街號廣場
% g) F% V4 o/ F, G5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb7 U% ]7 X ^( H% @
營業時間：星期一至六TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z+ d0 p5 `; _ [7 ^' I; L
午飯時段：上午十一時半 至 下午 二時半) E( Y) N. l$ p+ p. j t
晚飯時段：下午六時正 至 下午十一時
' P: F6 ^$ ]7 w: J$ W公仔箱論壇星期日休息' _7 \ v/ l1 f& H6 b
3 y$ V. E0 Y4 H" q( \! @& z5.39.217.77座位：
8 K% F/ Y# _% b0 s4 O z3 S7 z5.39.217.77壽司吧：8人
1 [1 E9 M$ T5 b( S( M" R公仔箱論壇5間獨立鐵板燒廂房：共36人5.39.217.77# E' X6 c6 z8 I" r
9 {; Z% C& K5 Stvb now,tvbnow,bttvb " M# J3 s3 }9 |# }/ w2 q
「福地」鐵板燒師父經驗豐富，為客人帶來頂級日式鐵板燒體驗
/ W* z0 E8 j5 W2 E3 V9 Z+ D! W
1 X, B: | p3 H5 Vtvb now,tvbnow,bttvb
, x/ B& V7 b6 r: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「福地」共有5間鐵板燒廂房, q5 W# b- E8 e M/ O
公仔箱論壇7 K0 s! f% \% q1 P/ w
 " d( L7 W# N9 f) d; H3 z; Q
宮崎及熊本牛肉 ( $680/160g 起)tvb now,tvbnow,bttvb+ f1 Y8 O/ a6 s5 a/ h$ q7 s- M
5.39.217.77& L l4 i% x$ A2 o! T
 公仔箱論壇. L# A& \* K1 X7 J4 Q, H6 M
海膽醬伴日本鮑魚 ($440/100g)
3 Q4 [5 h! G+ A. b) G |
發表於 2014-12-9 06:09 AM
| 