享譽盛名的兩家香港餐飲集團 － 福臨門酒家及優意集團第三度攜手合作，揉合各自優越專長，締造全城最佳日式鐵板燒食府「福地」。新食府位於中環擺花街一號一號廣場一樓，將於二零一四年十一月中旬啟業，其附屬鋼琴酒吧「FUBAR」亦將會於十二月接續開幕。賓客由現在至十二月期間光臨，更可享八五折優惠，萬勿錯過。5.39.217.77+ k4 {2 `* l3 d$ h6 t- I9 P2 ~* _
9 D9 W: `% ]0 e* c- ~4 {8 x5.39.217.77福臨門長久以來一直秉持嚴格的選材原則，確保提供予賓客的所有佳餚，均只選用最優質、最上乘的食材製作而成。此數十年來對使用頂級食材堅持不懈的決心，使福臨門得以成為香港餐飲業界對食物質素的指標。優意集團致力為每位賓客提供無與倫比的現代餐飲體驗，精選特色餐廳場地，巧妙善用各式創新裝飾、結合現代化管理模式，給傳統餐飲體驗賦予現代化的重新定義，與福臨門對美饌的追求相映生輝。此兩業界佼佼者聯手合作打造「福地」，將為香港高尚餐飲界帶來一股新動力。
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3 W; h- {6 @* g新餐廳取名「福地」，原意為讚美本港一直得天獨厚的優勢並長久以來享有繁榮穩定，同時間亦寄寓新餐廳將會成為香港鐵板燒愛好者的福地。「福」在日語與中文字「福」的意思相同，亦取「福臨門」之頭韻。而「地」則取自日本最大魚市場「築地」之名，為食客提供種類繁多的海產。餐廳將融合超卓的服務水準，致力為香港一眾高尚食客帶來令人垂涎三呎的日式地道佳餚。公仔箱論壇$ B0 t! q F' [3 S6 C( G
s1 c/ d7 N, c4 @, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除此之外，日本歷史神皇正統記（桓武）亦記載「福地」乃當時神仙所居住的極樂樂園，並為道士修練之最佳場所。日本道教認為全世界共有七十二塊土地為「福地」，而分佈於日本的有：愛知縣，岐阜縣，兵庫縣及沖繩縣等。日本的《大辭林》第二版記載：「福地」為幸運的土地、福惠的土地，也是肥沃的土地的意思。「福地」在香港隆重開幕，望令香港成為世上第七十三塊福地。5.39.217.77+ \$ x2 |4 Y O4 s, h1 N$ t
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「福地」嚴選多種頂級牛肉食材
3 m2 U" ?4 R3 Y8 o7 s公仔箱論壇「福地」的隆重開幕，勢必讓香港一眾牛肉愛好者歡喜若狂。餐廳將提供兩款於載譽全球的日本頂級牛肉 － 宮崎牛及熊本牛。兩款牛肉均有其獨到之處，皆為牛肉中之極品，令人為之垂涎。賓客可以於「福地」同時享用兩款如斯頂級的牛肉，確實是難能可貴的機會。
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1 t* O6 e2 `( w3 _3 K% Ltvb now,tvbnow,bttvb宮崎牛自2007年榮獲「日本一」的美譽以來，一直大受日本高尚食家追捧。 宮崎牛以豐饒肉香、肉質柔嫩而不油膩、入口溶化而聞名； 熊本牛則見稱於肉質與油份比重平衡，油質香淳而牛肉鬆軟。兩款皆為嘴饞的食客帶來頂級味覺享受，滿足賓客每顆味蕾。/ e2 a% n6 E4 }7 K a! V
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「福地」特選菜式
" {: o, ]' h& B- [公仔箱論壇特式醬料包括：
) V' g; p9 f; V6 Z1 Q& t. Ltvb now,tvbnow,bttvb海膽醬：混合海膽、白酒及忌廉等材料，海鮮的最佳配搭
, a8 |1 w. s* c" J6 \2 \大閘蟹醬：龍蝦伴侶，港人至愛tvb now,tvbnow,bttvb8 q: G# j+ A7 L2 a
各款自製特色辣醬 ：豆豉蒜蓉醬、泡椒酸辣醬等5.39.217.77, l" Z; H. h+ }
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關於「福地」tvb now,tvbnow,bttvb# {6 }9 i* m) I" `, W1 I+ p! k
地點：
) ]/ t: |. S7 N香港中環擺花街號廣場+ n0 g6 H( G" B2 h& h$ C
4 q. p% ]& g% x3 x營業時間：星期一至六
3 j0 w* l, T/ O3 ~4 U) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午飯時段：上午十一時半 至 下午 二時半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f$ `# I5 m; u! J7 ?
晚飯時段：下午六時正 至 下午十一時tvb now,tvbnow,bttvb3 R/ m- ~2 b9 I& y# m) ?- u
星期日休息5.39.217.77. S. t, ?, }4 C/ O {
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* n% J% P! p, e, B9 A/ Ktvb now,tvbnow,bttvb壽司吧：8人公仔箱論壇$ L7 ?0 C+ a" I! p
5間獨立鐵板燒廂房：共36人
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$ i: _4 w% y6 P, ^6 i1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「福地」鐵板燒師父經驗豐富，為客人帶來頂級日式鐵板燒體驗tvb now,tvbnow,bttvb7 H6 j" m$ V9 S' E) ?
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& \4 k+ W% x2 {) X) D「福地」共有5間鐵板燒廂房
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6 s. o3 a- Q( B; T" q! U V2 d宮崎及熊本牛肉 ( $680/160g 起)公仔箱論壇# i6 v+ e& P3 _) B9 ?+ t" y9 J6 [
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發表於 2014-12-9 06:09 AM
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