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材料5.39.217.77- P! I# G' ^, ]: B2 J' n1 ]/ z6 d; b
青椒油.....2個tvb now,tvbnow,bttvb! C6 [5 a: ~1 g8 ]8 b
嫩豆腐油.....1盒8 t( K& |: U, i# O: {- n3 x
皮蛋油.....1粒
/ p9 |* C* a+ T) A5 {蒜頭油.....3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B/ g; K. ~: m5 D* W* \* V
醬油膏油.....適量
% U8 c% C; a' ^6 U/ a! _& z辣椒油.....適量
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作法' l' z& B8 K/ b
1.用160度熱油炸青椒、辣椒，炸到表皮軟化脫落，撈起放入冰水中，泡冷即可用手去除表皮，去除內部的籽。) p" a4 k" N/ G1 i
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2.豆腐切成適當大小，擺在盤中，青椒與辣椒切塊擺在豆腐上，最後皮蛋切開擺上去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l& k4 B; @3 m! {2 y
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3.醬油膏與蒜末拌勻，淋在青椒與豆腐上即可。
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發表於 2014-12-9 04:03 AM
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