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材料5.39.217.776 |; ]! U0 Q! Q( I( g
青椒油.....2個; A% ]2 E/ K* G% Z
嫩豆腐油.....1盒6 Q0 D! J* I0 ^5 Z2 F' f8 y: a: i
皮蛋油.....1粒
# m; ]1 S9 V. l+ g5 A蒜頭油.....3粒
7 Q+ {$ ]4 k& |5.39.217.77醬油膏油.....適量
6 D7 h% k: I* M" Q6 [6 h辣椒油.....適量5.39.217.77: ?& g+ V6 V9 n) J+ R: Z
: H+ p) j" q! P2 ` T; c" y/ _; D! c I, _* B" x7 b- t5 i, o' |
作法5.39.217.77* g& Y- m7 F: A @4 ?9 d
1.用160度熱油炸青椒、辣椒，炸到表皮軟化脫落，撈起放入冰水中，泡冷即可用手去除表皮，去除內部的籽。5.39.217.77. F% d% w+ w' n. H5 y T" a7 ]
$ T X6 k/ w1 Y+ z' e9 Q. rtvb now,tvbnow,bttvb2.豆腐切成適當大小，擺在盤中，青椒與辣椒切塊擺在豆腐上，最後皮蛋切開擺上去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P. X' ~4 n5 E3 P! F5 F
$ i; s( z- `5 _* A5.39.217.773.醬油膏與蒜末拌勻，淋在青椒與豆腐上即可。
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發表於 2014-12-9 04:03 AM
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