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材料3 m5 q. O/ ^# R% d4 r
青椒油.....2個
9 k# K6 ?$ r2 o: S4 q# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐油.....1盒tvb now,tvbnow,bttvb; r- X# ^3 w' ] |& U6 E) S
皮蛋油.....1粒) [5 o' S" H2 R/ k
蒜頭油.....3粒
7 y8 P$ h7 ]% H# A# A0 ktvb now,tvbnow,bttvb醬油膏油.....適量
5 M, h* y7 o: ?* u5.39.217.77辣椒油.....適量公仔箱論壇4 J f4 g! V; {
z$ P. i9 \4 G v/ ]2 n& _" ?' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.用160度熱油炸青椒、辣椒，炸到表皮軟化脫落，撈起放入冰水中，泡冷即可用手去除表皮，去除內部的籽。tvb now,tvbnow,bttvb X& c; h2 Z! X
5.39.217.77& N/ J5 ^; o" w7 I, ]
2.豆腐切成適當大小，擺在盤中，青椒與辣椒切塊擺在豆腐上，最後皮蛋切開擺上去。4 F! B. g% m N- `6 Y' j& L% @0 l
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3.醬油膏與蒜末拌勻，淋在青椒與豆腐上即可。2 n3 j( R7 Y U2 x9 D
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發表於 2014-12-9 04:03 AM
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