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材料
9 y4 P! x% x6 J* t青椒油.....2個( H0 h0 H( ^- q6 |
嫩豆腐油.....1盒5.39.217.776 g5 W4 N3 A4 o; W
皮蛋油.....1粒
3 P: M: d# _- d: q/ ?: y蒜頭油.....3粒5.39.217.771 ?, r& R$ t+ W7 s
醬油膏油.....適量
# R* ?* r E" g2 Y: e7 w0 n公仔箱論壇辣椒油.....適量
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作法5.39.217.77; d% T! P' m* e& L) L) L1 o. X5 X4 X
1.用160度熱油炸青椒、辣椒，炸到表皮軟化脫落，撈起放入冰水中，泡冷即可用手去除表皮，去除內部的籽。
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! X& \$ T8 t5 E4 _" A1 N! Z9 D7 B2.豆腐切成適當大小，擺在盤中，青椒與辣椒切塊擺在豆腐上，最後皮蛋切開擺上去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N7 ?2 T0 s1 H) h
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3.醬油膏與蒜末拌勻，淋在青椒與豆腐上即可。
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發表於 2014-12-9 04:03 AM
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