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材料
$ p% z% d# C! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄柚油.....2瓣
" @/ T8 D8 T" }; g1 x5.39.217.77小蕃茄油.....10顆" @! J; N: `2 w" c' c
花枝油.....1隻
8 z/ [9 q5 x8 Y+ V) s. C4 E- M公仔箱論壇蟹腳肉油.....200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T8 `$ l! G8 \$ V: c" A) d# O
甜豆油.....100g
, M" E1 M( Z3 [, P/ i* w$ N6 ~公仔箱論壇蔥絲油.....少許5 B% k7 |' R7 u, V3 T
辣椒絲油.....少許$ ?/ j+ a8 k1 p) M$ Y2 d! r: ]
魚露油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 z4 W/ e4 N( J5 x7 ] T
檸檬汁油.....2大匙公仔箱論壇6 Q' r' d2 x& g4 h6 O" p8 ~, K$ A" o# Y
蒜末油.....少許公仔箱論壇5 I: ]) _7 G, C" R& r' A
細砂糖油.....1大匙' p; R/ t/ M( R
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3 ?. L3 B3 ~ U# Y6 ~" G0 m- e9 }7 h5.39.217.77作法3 g$ v" E( S( [1 K6 K: W- R# c
1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下，這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁，再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中，再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中，再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U8 x% m/ Z( G9 H1 E* r7 D0 k% o
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2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入，攪拌均勻後即可裝盤，這樣就完成柚子沙拉
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發表於 2014-12-9 04:02 AM
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