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, J6 Q) k+ ^/ p# a材料" `2 z+ f( V1 e
葡萄柚油.....2瓣* e) _3 K P$ d; b! T
小蕃茄油.....10顆公仔箱論壇: h+ [( o4 L; Z# B% n( U
花枝油.....1隻
: @1 G$ c8 B) O# O( P% _' V公仔箱論壇蟹腳肉油.....200g公仔箱論壇0 u9 b, ^7 ^" p5 B5 f, r
甜豆油.....100g
2 L( U4 n* ]- i9 V6 _蔥絲油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E; C$ K" m. y; [& {2 {" E/ m. G' O
辣椒絲油.....少許
/ z% [" k' R2 ]* e. S5.39.217.77魚露油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Q. Z) `) ^# S F
檸檬汁油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a$ A) g/ i+ v8 J6 R0 B+ f
蒜末油.....少許3 p% _/ e3 d" o
細砂糖油.....1大匙: o6 p! U. f7 a: z
) g* b5 M/ ]2 t+ X2 s* t
( y& Q- U5 G+ _8 ?3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
0 O2 ^, I% l; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下，這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁，再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中，再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中，再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中
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% g7 _8 r1 K1 f: J; S0 A2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入，攪拌均勻後即可裝盤，這樣就完成柚子沙拉% D9 x8 e1 K5 c$ P! {& w
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發表於 2014-12-9 04:02 AM
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