g' \: u- d' C/ @7 k* v# `1 b
' x& T# k" x9 G6 e材料 b# Z& {* ^: e; T! k1 i
葡萄柚油.....2瓣
% H( |7 M/ ` G7 Z( A小蕃茄油.....10顆
3 z. I9 w2 ]/ f! i* v花枝油.....1隻
9 _. h; t8 [' n1 ~tvb now,tvbnow,bttvb蟹腳肉油.....200g
9 C, V% t3 p% t8 K {5.39.217.77甜豆油.....100g
$ w/ @% v. B" f. ]/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲油.....少許
+ l/ p! I1 @5 W7 O; D4 v1 Xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲油.....少許
: f2 [1 a( { \/ } Ktvb now,tvbnow,bttvb魚露油.....2大匙公仔箱論壇" U' T4 [ F- I* K) U) k
檸檬汁油.....2大匙
# T, ]6 C5 y' v2 {8 a3 v" [0 p: t5.39.217.77蒜末油.....少許
/ l' r+ R; r* z: Ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖油.....1大匙' n, D q& t' G$ \' v& J8 f9 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e# ?; \5 W3 o2 @# ^
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作法
% w7 `! b/ U( |1 p公仔箱論壇1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下，這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁，再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中，再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中，再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中
7 [ h# t/ W/ \( a: s8 c' E9 S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! W5 B: f: R. r" e
2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入，攪拌均勻後即可裝盤，這樣就完成柚子沙拉
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發表於 2014-12-9 04:02 AM
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