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[中式食譜] 紹興醉蝦

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h2 f) _1 S* t' u6 ]
鮮蝦油.....半斤
7 _1 A, F' O/ V# S2 p, \/ a紹興酒油.....150cc5.39.217.77) i, [; ^: i5 Y- j' T9 I
米酒油.....150cc
2 B) C  `+ ?- h- d4 Q$ M5.39.217.77涼開水油.....300cctvb now,tvbnow,bttvb9 l( @, Y: _, u; s( @: H. Z. H
老薑片油.....20gtvb now,tvbnow,bttvb, [7 ?; i" Q9 [; C* r! G. ]
枸杞油.....少許
1 I. u5 p* @& k$ o0 x. N0 x; u5.39.217.77鹽油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r0 l+ T# l! G/ n" U

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6 Y/ ?$ a, R; D2 B* r公仔箱論壇作法
" U+ f' H& M3 K# e$ f. X- [5.39.217.771.準備一鍋滾水,把蝦燙熟,將熟蝦撈起放入冰水中冰鎮。
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2.水放入鍋中,再加入紹興酒、米酒、鹽,續煮到滾之後關火,將湯汁放涼。5.39.217.77! ^6 S+ i6 l1 g( S
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3.將熟蝦放入湯汁中再加入枸杞,冷藏入味24hr即可。" b0 l  ~+ k3 t' G5 z
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