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) y- X0 i; h9 A1 h" q8 u: w材料
3 H4 Y/ h/ e' F% j! w3 z3 M' T: I! p5.39.217.77鮮蝦油.....半斤tvb now,tvbnow,bttvb* |4 e# f% u v7 c: M# H
紹興酒油.....150cc
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老薑片油.....20g
( |9 f! n( L& a: k2 C% q枸杞油.....少許
6 B/ [) X) M; h6 Q! J0 k" [7 p. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽油.....1大匙
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+ C9 ?/ U* s; o4 u2 r6 w! g5.39.217.77作法5.39.217.77: Y9 a6 s8 z& R: p( j; a3 u, Z2 Z
1.準備一鍋滾水，把蝦燙熟，將熟蝦撈起放入冰水中冰鎮。+ Z7 `/ ~& t5 a" v
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2.水放入鍋中，再加入紹興酒、米酒、鹽，續煮到滾之後關火，將湯汁放涼。
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" c. n, K. t7 ?1 ], P# D$ p5.39.217.773.將熟蝦放入湯汁中再加入枸杞，冷藏入味24hr即可。
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發表於 2014-12-9 04:02 AM
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