[中式食譜] 紹興醉蝦

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材料
% p; J: O. }# ]$ Z1 I! X0 w鮮蝦油.....半斤6 @( I% `7 d' S& A0 Z
紹興酒油.....150cc5.39.217.77' @# N8 t$ T! q7 v% [, E
米酒油.....150cc+ @: J! o( \7 a3 Q2 C7 [
涼開水油.....300cc
5 R% b( q0 e  `6 [7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑片油.....20g
: Y( h+ d+ l# I, {+ t枸杞油.....少許5.39.217.77# j; _. c( B2 p/ S2 i! @
鹽油.....1大匙. p. E" l2 F% i
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作法
1 [- e9 z7 n0 p$ L- u; b- `5.39.217.771.準備一鍋滾水，把蝦燙熟，將熟蝦撈起放入冰水中冰鎮。
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3 X- l! \& f' T9 K5 N; j. w5.39.217.772.水放入鍋中，再加入紹興酒、米酒、鹽，續煮到滾之後關火，將湯汁放涼。
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/ n/ x4 t$ U: _- Z$ Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將熟蝦放入湯汁中再加入枸杞，冷藏入味24hr即可。公仔箱論壇& U) ~) y- n3 Y: F; Y