[中式食譜] 紹興醉蝦

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材料9 J) x5 s' z4 L# Q. a; A# y1 X) {
鮮蝦油.....半斤
7 e- d5 G8 D# t! @紹興酒油.....150cc5 ^. ?& F- n3 Q( {. y6 o
米酒油.....150cc
# W- p: W# [' E+ V: O6 W/ qtvb now,tvbnow,bttvb涼開水油.....300cc
. z; a! ?) K4 t" v9 H' L; o公仔箱論壇老薑片油.....20g7 t, a- [2 }& g! a# x3 J
枸杞油.....少許6 U. i% w. I8 t$ ]
鹽油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) W, g/ L% i* E- u5 W8 \) f6 Y

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6 i( D/ j1 E# }9 b( w作法0 p$ d1 b, |6 B7 I. {
1.準備一鍋滾水，把蝦燙熟，將熟蝦撈起放入冰水中冰鎮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g  q- n' r$ P- h! w* i

6 {0 v7 a6 ~6 i/ ]' F# @, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水放入鍋中，再加入紹興酒、米酒、鹽，續煮到滾之後關火，將湯汁放涼。
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3.將熟蝦放入湯汁中再加入枸杞，冷藏入味24hr即可。
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