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材料公仔箱論壇4 U( w* ~) E- j; c& R5 V
鮮蝦油.....半斤
6 x+ H3 H# U; z' R; ]3 y, ]tvb now,tvbnow,bttvb紹興酒油.....150cctvb now,tvbnow,bttvb& B' [4 a4 V4 Y- m- ~# u6 h
米酒油.....150cctvb now,tvbnow,bttvb, f- T; x+ ]1 _/ U7 B
涼開水油.....300cc# f! s/ o: n& H+ h- B
老薑片油.....20g% F$ W) ], F/ T" x9 R. r
枸杞油.....少許
) U0 \' |. T/ d5 z鹽油.....1大匙
3 E6 B' w1 L! H% j K- i4 O2 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f3 h1 Z$ B D( m, o$ l3 s7 Z1 |
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作法
0 ^" K) l& i7 g% ^5.39.217.771.準備一鍋滾水，把蝦燙熟，將熟蝦撈起放入冰水中冰鎮。
; T1 n; l- _! B( i9 Z+ i- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* m9 V: D- y$ }0 S3 e2.水放入鍋中，再加入紹興酒、米酒、鹽，續煮到滾之後關火，將湯汁放涼。
( k( k, q' ^5 y8 D1 J9 d. K5.39.217.77
' N, i# `9 ]6 G. m+ u5.39.217.773.將熟蝦放入湯汁中再加入枸杞，冷藏入味24hr即可。
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發表於 2014-12-9 04:02 AM
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