 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i" M( n; D& i4 M
* k$ v/ D' I4 U, P" @% N公仔箱論壇材料5 z) H6 x2 j0 I# x) ]
丁香魚油.....50公克
) c3 j( ^. u! A: B1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥油.....5公克
0 t# T/ [( l/ }7 e: N蒜頭油.....5公克
' F) r+ e) h. n8 S+ @紅辣椒油.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ Y+ O' P- L$ s; N3 O- _
蒜味花生油.....10公克
% [8 M3 D' \: K! I1 ^, e1 M+ Q5.39.217.77
( p- _8 K# E* Q. A! y; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a! V* f4 |9 `8 H0 }! V
白胡椒粉油.....適量
! U3 p1 N1 H& b2 T/ B) X公仔箱論壇# D; D9 `4 L! J
tvb now,tvbnow,bttvb% u4 q! ?: d! J: V! b, U4 `$ h
作法
( K/ d: p' R( S5.39.217.771.丁香魚洗淨後放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L% f/ @1 n3 R+ M* m! ] N
1 F. ?$ l& {, T0 o# ]: ~/ E
2.蔥切末；蒜頭切末；紅辣椒切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t4 L* Q1 c7 J- K) P) d( N" k1 Q
# }& y8 F! }& }5 N2 g3.熱鍋倒入少許的油，放入作法2的材料爆香後，再加入作法1的丁香魚與白胡椒粉一起拌炒至乾香即可。頭身分離，而且小魚干吃起來也較酥脆。
/ s9 w& j+ T, p公仔箱論壇公仔箱論壇7 `* D$ s! _8 _7 T
公仔箱論壇& O9 o( {0 e: T. ^ `- g# L
Tips公仔箱論壇3 ]8 g2 c. K7 D9 c" H; H: B, Y d
小魚干最好的處理方式是洗淨後，經過熱水汆燙去腥或者油炸，先將小魚干定型，爆炒時就不易頭身分離，而且小魚干吃起來也較酥脆。
. n7 o2 n8 O& c& W3 [0 L p( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^: q$ g5 R! |/ E! O1 T
|
發表於 2014-12-9 04:01 AM
| 