[西式食譜] 蛋堡

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材料公仔箱論壇& o( ]8 E+ P3 F! w+ |6 ]) l# w
培根.....1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I+ X( ]: O/ P3 `  _% S9 d
卡門貝爾起士.....1/4塊
6 e7 q" W' I: G  N8 h- P. F  q' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....2顆  _7 Q& d  t4 F
牛奶.....2大匙% b4 g+ ~) f6 p8 ]6 n
鹽.....少許
/ K0 J( a. P6 X! ^% s胡椒.....少許
6 x3 I/ i+ l" {6 @8 _3 p沙拉油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb' J2 w: V) |% t6 _! }- c

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1.培根切小片，放入熱油鍋中煎至香酥；卡門貝爾起士切小塊備用。
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2.將蛋打散，與牛奶拌和均勻，以鹽、胡椒調味，即為蛋液。
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# L* `1 B5 t  a. V! G3.平底鍋倒入沙拉油加熱，框模放進鍋中，在框模中倒入適量作法2的蛋液，以中火煎至半熟狀態後，上面均勻散放作法1的材料，待蛋液呈凝固狀即可取出框模。
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