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) h5 Z( g0 p5 t4 Z mtvb now,tvbnow,bttvb材料
" F5 w; r& m. l% q) |; Z f3 t! M( Utvb now,tvbnow,bttvb雞胸.....1副
$ P% w+ G9 W0 V' j3 r/ {5.39.217.77粉漿：麵粉.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 e! G' n1 T; U* D, [
地瓜粉.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H7 Q: O7 r4 L, [) r
吉士粉.....15公克5 r7 d- s0 _% }4 b# p4 p) t# y
水.....3大匙
2 A! S3 x( Z' }公仔箱論壇沙拉油.....少許5.39.217.775 W) q; m- |' J3 a0 O" w- h
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醃料
# E5 j5 G6 [) C醬油膏.....1大匙
$ H# G+ [2 L/ E8 _' w7 h- d1 a( j公仔箱論壇五香粉.....少許
, b) B$ G, i3 [6 _0 x5.39.217.77胡椒粉.....少許# z0 k% u* y1 Y5 G- q6 Z0 J2 q- W
肉桂粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" y9 c% b5 k6 u% b+ G
鹽.....1/2小匙
6 W+ d, d1 f) V7 m2 |+ r$ d S- K公仔箱論壇糖.....1/2小匙 S; m! M) R# l3 A6 ]5 C! `/ X7 M
米酒.....1大匙公仔箱論壇" o) Z2 _6 M$ ]4 E+ p( i
蒜泥.....1大匙公仔箱論壇/ m3 u v1 X. @- k4 K: l
水.....3大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z- P7 o, T3 ?& |4 w& n5 {+ ]
1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。
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2.所有粉漿材料混合均勻，備用。5.39.217.77) p* [ W1 {+ o4 f
! U+ _3 k g) n: E. v! k* K9 Z8 p/ utvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。5 z7 \: a. ~- v/ Y' p0 ~* ^
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4.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。% Q! Z0 e, P4 s% \
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發表於 2014-12-8 03:59 AM
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