 tvb now,tvbnow,bttvb9 F% w+ q) h5 N3 p8 n) M/ h
+ u) [! X# h! ?. N0 x: A. F
材料
2 P: ?2 v1 B* D/ q3 ~5.39.217.77雞胸.....1副
* V. L ?& n9 {5 U1 n: L2 dtvb now,tvbnow,bttvb粉漿：麵粉.....50公克! E4 P- U% I% k2 `; l% Z+ B
地瓜粉.....100公克5.39.217.77, l; `, j$ P4 ?+ X1 t6 L" q
吉士粉.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb3 N! G3 f5 t( m; Z a0 z
水.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb# m7 K( U0 v$ w. ?
沙拉油.....少許5.39.217.77, V/ |9 r6 R2 M8 l H$ D" Y( |
7 i2 G$ W9 c& E2 a9 l
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x2 X: {5 j# Z$ m/ c4 F
醬油膏.....1大匙
C/ Z7 w* D5 t2 Z; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....少許+ }8 G% F$ {6 @! `. B- x
胡椒粉.....少許( i5 H' P+ A4 V; @' c$ Z, B
肉桂粉.....少許
7 ?, i: B) \- t2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2小匙
& v; y/ D$ b, |: v糖.....1/2小匙
8 N9 `( G8 K5 S. J米酒.....1大匙
3 l- F( k7 W2 f, z蒜泥.....1大匙公仔箱論壇, d8 \# V, O9 E$ h' Y$ g- D% y% V
水.....3大匙
4 [# K; ]' |5 c# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 i' c i2 O& D- L4 z, [" [! |9 Q, i1 M% ` ^* G% M. T/ u
作法公仔箱論壇* e$ ^; ~# t* c- I# a5 w
1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。
4 B/ }2 p. A/ P4 _5.39.217.77
! `+ J6 E3 t' J7 w! p公仔箱論壇2.所有粉漿材料混合均勻，備用。
, v8 V8 ]8 X5 c% o5.39.217.77 G2 {3 L) K( |6 P3 a( R
3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。- W3 Q9 h- n! ? H
7 V( A, G# y% x6 [* ? B
4.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y+ ?+ ?4 n" ~: I& p* r/ e4 {! B
|
發表於 2014-12-8 03:59 AM
| 