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3 n' V& L4 h: a" c8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料" M8 W7 T# M: t
雞胸.....1副/ H B+ K, X* `4 |" D0 M5 W* W4 N
粉漿：麵粉.....50公克
: P- O% ]/ t" S3 J9 ~4 W& A地瓜粉.....100公克8 q3 n" o$ `/ {9 }0 z
吉士粉.....15公克
/ B$ h5 E- m. ?7 l! t, [' O. s5.39.217.77水.....3大匙
4 E* E4 h' _: Y! x8 m5.39.217.77沙拉油.....少許
% r* ]5 d8 w( A E/ L1 etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# x8 h' Q! t5 T; h
醃料tvb now,tvbnow,bttvb1 Z" ~4 a; O/ F: q& M
醬油膏.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H) X+ {( ]% R3 S, v
五香粉.....少許
: L3 y' D% f; K' ~, p! h d胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) k9 C4 x( n; X8 y+ g+ [
肉桂粉.....少許
k) x, l& N! mtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2小匙
e3 m% A$ X8 Z' A- s糖.....1/2小匙
3 f/ g. M' [$ ~) ?# W3 G6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙
) [4 L$ F# A, l. s+ {7 I& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥.....1大匙公仔箱論壇9 t8 |- S t3 M5 R
水.....3大匙公仔箱論壇7 N% _6 }/ p2 A3 q$ `7 G
4 Q' o' M' u, Y4 H2 ~4 i8 c5 Wtvb now,tvbnow,bttvb3 }+ ~; `$ F7 g( N5 U# @! ]
作法
" R8 C: U5 t/ }# D$ N# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。) [$ W' S3 b# I9 G. s0 @; S
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2.所有粉漿材料混合均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 a4 e; z2 r" Y, D
O( R6 w3 c6 Y/ |3 g @tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。" r) ~2 u$ z7 r) T
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4.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。
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發表於 2014-12-8 03:59 AM
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