' ]4 o9 Q, _/ x2 h, a1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 S. T. l7 ^! D- y
材料公仔箱論壇 q* | q; G) a8 L
雞胸.....1副tvb now,tvbnow,bttvb# R2 l2 ]4 C+ |1 G9 X& X
粉漿：麵粉.....50公克
/ g$ T7 |. p& L* H7 ~1 Ctvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y1 x$ v$ `' I+ E) _" a% T( w
吉士粉.....15公克
% n/ r" t0 V: b/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Z- W( r5 R# e3 E( z7 v2 g! \
沙拉油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f% J9 b7 ?. D& g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `% I- Q, N! w5 T U4 b
醃料5.39.217.77+ e7 L" E: s l% R
醬油膏.....1大匙
5 ]8 E" Y) w4 l5.39.217.77五香粉.....少許2 a* `+ |! l% z' }
胡椒粉.....少許' p$ c( C' o2 s# F! H& u
肉桂粉.....少許公仔箱論壇% J& Q* c% y+ H
鹽.....1/2小匙
+ ^; w5 h1 }+ u; c! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 a3 v' b8 @9 C
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% y4 b0 z+ C# f2 W# A
蒜泥.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: a9 q! S# g, j- D
水.....3大匙, |5 Q1 Z. x! F6 r# w. c1 l
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- G1 s9 ?9 \& N: u9 R6 L作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {4 ~& @. S6 q
1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 z8 F# g6 j5 q2 @' k
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2.所有粉漿材料混合均勻，備用。5.39.217.77$ G* y6 _( H- O7 t5 R9 g
) H q, p3 x3 N& ?公仔箱論壇3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。
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4.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。
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發表於 2014-12-8 03:59 AM
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