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/ z) \) r" ~! P1 o" k, y" P8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸.....1副5.39.217.779 \ t% T, s" j7 G! i4 U- U
粉漿：麵粉.....50公克
# \, C, m& L& a3 \5 W ttvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb& x7 _* s' T* Q% t; q2 `4 f
吉士粉.....15公克
" u8 M. ]% C/ B T1 n& R) E水.....3大匙
8 m, }% H5 M/ K+ N9 G公仔箱論壇沙拉油.....少許
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醃料
- t( ^! l! O& e0 vtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 p& j7 H2 G% _# I8 u
五香粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 \! d; J$ I1 r4 o8 [9 T9 y' H
胡椒粉.....少許
* }+ N( j. s% ~: e公仔箱論壇肉桂粉.....少許5 Z0 T+ C x6 {4 @
鹽.....1/2小匙
3 D) [ T0 t$ E* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 p% q& L7 m' e) @) S8 g* A
米酒.....1大匙
; F& t8 X) s ]* T蒜泥.....1大匙公仔箱論壇. K4 `, y; e' s/ a: R
水.....3大匙
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3 [+ o" G- S( y9 E, S# T1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: o7 `% V9 R6 }& j% t+ ?作法公仔箱論壇; C/ s s2 f$ J+ }! d4 @
1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U0 v& C! Z. w1 b% f9 Z
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2.所有粉漿材料混合均勻，備用。公仔箱論壇& ^3 |/ `! I9 l( f% \" U
( C# g7 D; r7 E4 D% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。
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4.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。
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發表於 2014-12-8 03:59 AM
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