[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

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材料
' O& H' s; U7 W1 @  z: g! X+ Qtvb now,tvbnow,bttvb口袋餅.....2個
3 M6 B8 W% A! r# {. o& J公仔箱論壇牛肉.....150公克
' N: ^  Q3 r- z9 r# i& ^5 y9 {% F+ Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....40公克% B1 E4 i3 x! F0 Y3 ~
紅甜椒.....50公克
' T5 z* @  W& |. vtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒.....50公克
# N. k, @0 T) h$ M青椒.....40公克
* f5 Q* A% W% F% ]. }- M3 {5.39.217.77
: [2 {4 K# `9 k; F1 k5.39.217.77調味料
" s1 w- @7 ^9 R8 W( |/ A* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公仔箱論壇! ^1 {( b4 s3 ~5 j# A7 j/ U+ X
鹽.....少許6 ^+ b* H# y! [1 X1 e/ ?: ~
鮮雞粉.....少許
( y' }$ i# t! {# C* q9 T公仔箱論壇辣醬油.....1小匙
8 X& A$ C2 L3 z* O, V: ?牛排醬.....1/2大匙
& T* \( D0 c3 x- `( y- g5 q( ]5 p黑胡椒.....適量
9 N) t) I" \3 j# K) y% @5.39.217.77水.....50㏄5.39.217.77( ^+ P  x0 b7 U% b; A3 B: h/ F

6 ^) f8 ], T; |1 R- T  U公仔箱論壇2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _! z6 T& [  R# C8 U) c9 Z* w& L* S
太白粉水.....少許
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* U- |4 E" S0 \( k* Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 m8 Z' B1 v8 \7 f4 L3 b1 J
醃料' |- V- O8 j7 V6 N, Q$ q& m
醬油.....1/2小匙
& j6 n) y8 c' x4 ?0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....少許
- K5 t* n9 k+ ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....少許/ s  d8 d$ \( e7 Y9 y  \$ A4 M" v
米酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' H/ I; o5 m& X/ m* i+ y4 v" s

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作法8 i( ?" W5 }# P4 v3 n
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。5.39.217.77& L+ G7 n) I- k$ l7 t9 q

% H! e% B9 h# z# u7 w: y: N5.39.217.772.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。6 k" c; R, h$ _% P, c
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。5.39.217.774 u) \& E2 T. E# ]. J
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。