[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

nt1972

: M1 [- K9 X1 z  V. ~* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77& ~! f( ]: H) l0 I
5.39.217.77% B2 Q6 X; I% o: I5 x7 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q1 E: Q' e( g! R6 {
材料公仔箱論壇; i! C' V- k1 x" F3 T) R6 O6 z4 ~1 K
口袋餅.....2個
! x5 Z/ C/ z. J9 h1 _( `) u8 Ltvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....150公克& |& q, |$ V9 v) Y* f+ b* O
洋蔥.....40公克
, d: R- e9 @, X( \& {" o8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb! \+ V; q  p& }) x
黃甜椒.....50公克5.39.217.77' j: E6 [7 m+ p! g! F( g+ I
青椒.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h" m3 U) T0 `, S, P

5 M" y5 [! w& g公仔箱論壇調味料
% B9 C( L  i/ ]! S* T1
4 k  A, i2 t2 r; P; y) h( b  |6 [鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H* Q) r1 J! E. j8 r( W
鮮雞粉.....少許
6 b4 c) g4 c# c+ a公仔箱論壇辣醬油.....1小匙公仔箱論壇) G6 f3 Z2 Y( O$ W) l
牛排醬.....1/2大匙
5 g0 A4 h% N) b8 z& Z( u0 r4 Atvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....適量
4 x/ x. w( t7 }* o/ z# U6 N$ H' c公仔箱論壇水.....50㏄
( t7 V: {9 g( ?5.39.217.77
' z# p" @5 @- P$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25.39.217.77' }" @4 {; e  _4 _; B4 J% s7 Q
太白粉水.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- ]5 {, ]6 k: @' N# ^' j# K
tvb now,tvbnow,bttvb) O& `: v& d6 _

/ m( @7 N3 f, }* Z醃料
: m- G7 V. `8 B4 S$ y! R# o7 K5.39.217.77醬油.....1/2小匙
& F. \$ H# q, o0 H3 f6 d! h細砂糖.....少許
4 ~* [4 x6 [. |/ h" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& P* {+ G0 e. E" N5 g' k
米酒.....1小匙
$ P  b5 T; L: @# T, Btvb now,tvbnow,bttvb2 ^( Q0 S6 O. B. s6 o9 F
4 ]: L& h! C  e5 z! a3 N" E9 T
作法5.39.217.77% ^1 H, v9 \' ]" i1 W
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
) U; u+ n6 M! H- i- P0 r/ ]. W# h公仔箱論壇
2 g& f# |; h7 y9 h公仔箱論壇2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。公仔箱論壇: k* R5 y2 f3 ^/ o# M! ~" J0 x
tvb now,tvbnow,bttvb  U+ l9 p6 Z& n/ t* t# U5 J' h
3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
" I* l! c. L" w" u# f5 s
) M( N: i7 M, `+ ^4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。