[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

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0 A, b* P" g3 `7 x$ [- M% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 z9 w& k2 A. ~9 e: I材料公仔箱論壇* Q, }" A7 k9 z0 n
口袋餅.....2個
) }$ T) }/ P  T7 b$ ~( Z- dtvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....150公克5.39.217.77. O6 c  k" M! @0 ?
洋蔥.....40公克5.39.217.77# V: @2 u+ r! y2 t5 V
紅甜椒.....50公克
  F/ |) r- B8 A公仔箱論壇黃甜椒.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E+ K+ u' L, y6 a
青椒.....40公克公仔箱論壇# _7 \& c6 U. r# y9 c! o
tvb now,tvbnow,bttvb* D3 Q! d/ S) s7 W, @4 o% C# r( N
調味料5 S0 \& P" ?3 f
1
6 a: a5 I; f% Q/ k4 V鹽.....少許公仔箱論壇  l$ j( K* Y. q! I  D+ {
鮮雞粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 J5 u+ U7 n. ]3 U* Y+ ^( t
辣醬油.....1小匙
; T' y% \7 Y. ~* I* e+ V公仔箱論壇牛排醬.....1/2大匙' [1 |. U& k0 {0 y! _. l1 V
黑胡椒.....適量
) [3 S- D  z( V  k, ?1 wtvb now,tvbnow,bttvb水.....50㏄
) I" b3 p/ i. R: J1 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h' k+ A$ Q4 \3 z
2
1 Q* ]1 v3 g% {( J, V0 r: N7 I5.39.217.77太白粉水.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; H: \/ A) v6 M! o
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tvb now,tvbnow,bttvb0 i: y7 k& {8 R+ J1 J$ A
醃料
1 q2 Y2 W- |; Y醬油.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 b1 B9 L/ Z: t( i3 F" t/ C" Z
細砂糖.....少許
; w" ^# J3 ^" F# K太白粉.....少許公仔箱論壇! ~& P5 I8 ~; w, Z
米酒.....1小匙公仔箱論壇0 A$ `+ T' \) s# |$ K
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作法公仔箱論壇/ K& N: f6 k+ h( Y( a: x  {
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。! d) a7 x+ I0 @% G! h1 k

6 X% {1 p+ m% s& [2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb! f6 x  k: P) U4 T( f9 [
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。