[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

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7 D1 g) ?- Z, A) M/ C材料
# T) r, k: \! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口袋餅.....2個- N3 l' ~4 U1 q8 \  X3 ^) T
牛肉.....150公克
( Z2 _. V6 ^4 ?7 \洋蔥.....40公克
8 C  m6 B4 r' D* L! Z& w公仔箱論壇紅甜椒.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O+ ]5 z. ]* v* D# P$ N$ w
黃甜椒.....50公克公仔箱論壇5 {& ~; f4 T( h' Y% |
青椒.....40公克
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# |4 z5 t( b+ I& Atvb now,tvbnow,bttvb調味料
9 B3 K- j1 \$ Q( a9 ~) Z) _) R: B公仔箱論壇1
/ b4 A' D8 O1 e! Y鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^- x0 K& L1 h" ~
鮮雞粉.....少許
8 Z4 u1 s" h$ J" f辣醬油.....1小匙/ _+ g2 G, S% E* S* u4 D
牛排醬.....1/2大匙公仔箱論壇- C- D$ q: J7 N+ x  H4 y( i4 a
黑胡椒.....適量
8 x, f/ J4 ?( M% i水.....50㏄
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! X1 N7 n" b2 L. }4 g3 I# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....少許
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醃料
& a' J4 g& T9 T9 w" {4 ^5.39.217.77醬油.....1/2小匙公仔箱論壇4 R* J/ T6 a" n: I. Z( s
細砂糖.....少許
9 Z  M9 c5 v0 v, \5.39.217.77太白粉.....少許
# R$ w- m9 [  E: A9 v9 R) u米酒.....1小匙
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: r! V0 l, W3 Z* X! a1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法6 M  q2 s( b4 h4 S3 ]
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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3 R& L% ?" t. a& N, l* m  p5.39.217.772.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。' M* P1 p' w" {9 @; ^5 A

: U, o- a% f8 ~2 Z公仔箱論壇3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。+ }! M+ D4 a7 I0 A9 I" }+ L
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。