[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

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9 S; U3 _4 N( h# w! D  I) N公仔箱論壇1 a2 h& o1 V3 u' ^- r/ I
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \* x! F9 T; V7 p! D
口袋餅.....2個- _! o% z7 T  J
牛肉.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J- R" j! V1 M* e7 C* p# U
洋蔥.....40公克
( {+ c3 g! o" F$ w  s; a5.39.217.77紅甜椒.....50公克
0 T- @3 u7 I; x! H, i5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒.....50公克
/ b; c- l8 r' M* z# V* B! q2 k公仔箱論壇青椒.....40公克
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調味料2 @. V) O- Q3 ]$ d1 q
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: b: q3 I# d1 x5 gtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
( G* ~) o  y) \+ i9 R) [公仔箱論壇鮮雞粉.....少許- ?6 J& l7 ~" w# [
辣醬油.....1小匙! J" b4 ~; P% P% c/ j7 r8 ?
牛排醬.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q4 C% l" i4 |1 n; o
黑胡椒.....適量
! c2 W9 R2 M1 V  x- I$ etvb now,tvbnow,bttvb水.....50㏄
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/ }; ~: Y2 Z% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2
& {/ e! |) r: A; r1 D' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....少許
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' [: ~* s# t3 W$ A! k. {) j: N, {8 U! K醃料
( f; y: T5 K4 m5 A3 g4 X醬油.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x2 Q$ ?, ]4 [4 X# p6 p: ~
細砂糖.....少許
6 k! d9 C5 n5 l  i太白粉.....少許
( v& D# v0 L9 N9 Z; n2 y" _+ D米酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 v6 c- q6 n. V
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) R0 {" Z# _, f, ^! G  h/ ~4 d! l  r公仔箱論壇作法5.39.217.770 h. T& E  j9 f2 U/ x1 ~
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。6 E6 u+ m0 ]" \2 D8 T# F: y- t

( @6 z+ U5 O, w# ^; R; r$ R: [3 P4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。