 [/url] . `1 C7 Z2 Q- w# I# x
胡椒大肉蟹伊麵，可另加30元轉膏蟹，底下的伊麵胡椒味突出，頗辣。$188/隻公仔箱論壇% l) z# ^- q8 U$ U0 \
公仔箱論壇3 F/ c& V3 q* ]+ X) K
好友生日，一行十二人為她慶生，選址位於九龍城的名廚小館。閣樓上只有兩張大枱，位置夠隱蔽，格局像大排檔，有點地踎感覺，沒料到晚上變身半私房菜，提供不少手工菜式。先聲奪人是胡椒豬肚湯，類似坊間的荷包雞，將雞及藥材塞入原隻豬肚燉八小時，湯頭已燉至奶白色，阿姐即席將豬肚剪碎，以證真材實料，無花無假，嚐一口，胡椒味很香濃，越飲辣味越重、身體亦越流越多汗，不少友人舉手投降，但我卻連飲兩大碗，飲後喉嚨有說不出的舒服。驚喜的有麥片黃金海中蝦，用麥片包住海蝦炸，頗有創意，麥片炸得香脆鬆化，沒油膩感。一眾男友人則最愛黑椒豬手，肉皮均腍，將黑椒汁拌飯吃，正！舖面唔起眼，但卻臥虎藏龍，大飽一頓後，有蟹有蝦有雞有蟶子，十多個菜式每位埋單不過200元，價錢公道。吃後的第二天，到某某大酒樓為媽媽賀壽，埋單是五倍的價錢，質素卻麻麻，不禁說句—「還是小店好！」
6 U: p4 q. O) \: w/ I1 \0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r2 q. K/ g9 B1 |, y
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a( L4 `; T% x- m4 |- k
麥片黃金海中蝦，創意菜式，以麥片包住海蝦炸，出奇地無油膩感。$88/例公仔箱論壇! x2 e9 D% v0 f
tvb now,tvbnow,bttvb/ m% H# t& a" \6 N4 C" R
 5.39.217.77; I7 C. L' m( w; u# h9 ]
黑醋炸蛋雞，味道有點像豬腳薑的甜醋，以黑醋浸炸過的雞蛋，酸酸甜甜，很開胃入味。$88/半隻, I \# k j3 n9 D. w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K$ O# O3 Q5 f
: f6 P" X. Q5 U0 t8 X, q" N" D黑椒元蹄，難得肉皮皆腍，黑椒味不辣，推介拌飯食。$128/隻
' i! Z4 B5 I; E( K公仔箱論壇
" y4 ~" D9 Y# ^8 x, Q
$ {% S4 }) @& C e# I1 g, t5.39.217.77 胡椒豬肚湯，用新鮮豬肚燉足八小時，湯濃，但胡椒味頗辣。$188/份
" L' G2 y1 W% ~ F: r' `4 t1 K8 x5.39.217.77
! y( i& t0 [: B3 b( d公仔箱論壇名廚小館公仔箱論壇1 J" }4 [0 V r' h( \
九龍城啟德道 5.39.217.77$ l* m/ o) M) C7 d
公仔箱論壇5 R& a8 R9 O( B
* }2 x, R9 z( y j/ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r) C0 a* D* z) b% a
) i+ w* H" {4 p \/ M |
發表於 2014-12-7 04:32 AM
| 