 [/url] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A; g1 f; ? _3 N4 r! ?
胡椒大肉蟹伊麵，可另加30元轉膏蟹，底下的伊麵胡椒味突出，頗辣。$188/隻公仔箱論壇' m0 ]- H J/ b, z( }& \. ~
. h, Z/ H [* o! f公仔箱論壇好友生日，一行十二人為她慶生，選址位於九龍城的名廚小館。閣樓上只有兩張大枱，位置夠隱蔽，格局像大排檔，有點地踎感覺，沒料到晚上變身半私房菜，提供不少手工菜式。先聲奪人是胡椒豬肚湯，類似坊間的荷包雞，將雞及藥材塞入原隻豬肚燉八小時，湯頭已燉至奶白色，阿姐即席將豬肚剪碎，以證真材實料，無花無假，嚐一口，胡椒味很香濃，越飲辣味越重、身體亦越流越多汗，不少友人舉手投降，但我卻連飲兩大碗，飲後喉嚨有說不出的舒服。驚喜的有麥片黃金海中蝦，用麥片包住海蝦炸，頗有創意，麥片炸得香脆鬆化，沒油膩感。一眾男友人則最愛黑椒豬手，肉皮均腍，將黑椒汁拌飯吃，正！舖面唔起眼，但卻臥虎藏龍，大飽一頓後，有蟹有蝦有雞有蟶子，十多個菜式每位埋單不過200元，價錢公道。吃後的第二天，到某某大酒樓為媽媽賀壽，埋單是五倍的價錢，質素卻麻麻，不禁說句—「還是小店好！」 5.39.217.77) Y0 L* }7 ], g3 `( C1 f% ~) u
; N* N7 D. y8 [
 1 |# H$ e# G% I/ |7 j
麥片黃金海中蝦，創意菜式，以麥片包住海蝦炸，出奇地無油膩感。$88/例tvb now,tvbnow,bttvb/ T9 p% m0 V3 |
0 ^) P& {' O! l
& Z4 A- M n! C1 u* Stvb now,tvbnow,bttvb黑醋炸蛋雞，味道有點像豬腳薑的甜醋，以黑醋浸炸過的雞蛋，酸酸甜甜，很開胃入味。$88/半隻
: j4 u, Q9 J' }; h O( s+ t5.39.217.77
" c' p8 L8 i& L Q5 n% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; y- ^. f9 x9 `/ `$ P7 _* `. |! V& H; S
黑椒元蹄，難得肉皮皆腍，黑椒味不辣，推介拌飯食。$128/隻公仔箱論壇 r+ I- O2 H# p0 u$ t( p/ X7 i- S/ I
% s" ]. t% J+ r) j! F2 x4 m
6 P/ a0 U9 U! d# m* q公仔箱論壇 胡椒豬肚湯，用新鮮豬肚燉足八小時，湯濃，但胡椒味頗辣。$188/份公仔箱論壇' ?. r- [+ F4 T: _: N3 G8 c$ R- t
! B: z. J- c) k" k8 d6 _6 y
名廚小館
8 J7 R9 ^2 u: r. ^* \6 r/ F( S) ]九龍城啟德道
! H, T" Z$ T/ ?; H% v! }tvb now,tvbnow,bttvb+ g! s/ |4 l( R2 O) U
& ^' O+ p5 B, w! ^9 _9 p* z; l c
6 a! K( w, X$ s' {# G5 h5 X5.39.217.77" q, @/ r( B# u$ @/ r0 }
|
發表於 2014-12-7 04:32 AM
| 