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c7 N1 D7 {- v+ w" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
: Z+ l4 |# d% J: p6 b# u9 `5.39.217.77A
# Y7 |% F' z/ z' C2 X E6 ]: `tvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉片.....150公克
( l2 t* |7 a% o8 s- X! Y/ M, T4 S公仔箱論壇洋蔥.....1顆5.39.217.77* L+ h0 X4 c' B+ _) _) {! M, M
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7 j4 t* o, K- C# u8 e4 p8 [8 a# h) Utvb now,tvbnow,bttvb醬油.....30㏄
: I2 s- |6 x+ I4 G& k' q7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l7 z* I. i4 t) y+ {
味醂.....10㏄: @+ Y3 C1 ^; v3 P& ~
糖.....15公克
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^7 ~/ X4 k g' V4 N7 {5.39.217.77C
9 }! n1 u9 W7 p% i- H5.39.217.77黑胡椒粉.....1/2小匙
- a( X. ?/ x8 `$ i4 ?' g太白粉水.....適量
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DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B& Y8 A! T- H
傳統餅皮麵糊.....適量
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g* F2 R; ]8 d; _$ u# K9 z8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K, G7 b$ T! k; h; i; {
作法tvb now,tvbnow,bttvb% i( D# N: O4 ~3 }
1.豬五花肉片切成約3公分長段狀；洋蔥去皮切粗絲，備用。5.39.217.77* z) X. \! H4 R o$ l. N
6 S+ z3 R# P6 R0 d: m/ h公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入作法1的洋蔥絲香，再放入豬五花肉片炒至變色。) q+ ]1 {/ s+ _, ~, ^* q
6 I. x1 } r* z3 ~: e) s1 [公仔箱論壇3.於作法2中加入材料B炒至入味，再以太白粉水勾芡，續炒至收汁，最後加入黑胡椒粉拌勻即為黑胡椒洋蔥燒肉餡。
, p1 m* r& h6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77& q/ o; v& ], k: W4 Z# q, W
4.將烤模放在爐上以小火均勻烤熱後，用抹油棒塗抹上一層薄薄沙拉油，先在烤模中撒一些黑胡椒粉（份量外），再倒入傳統餅皮麵糊至烤模凹朝內（約5分滿）。
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5.待作法4烤模凹槽接觸面的麵糊稍微凝固後（但中間的麵糊仍成糊狀），用桿麵棍旋開麵糊，待麵糊冒出孔洞稍膨脹後，即可填入適量作法3的黑胡椒洋蔥燒肉餡。8 E( K$ @2 O2 e, |$ T, Q8 @6 |2 C
o4 f1 V7 u* D5 `" g2 r: N+ R DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.待作法5的麵糊略乾後，將日式餅皮麵糊倒至另一個凹槽內（約4至5分滿），等麵糊成形即為底部（但中間的麵糊仍帶點糊狀），用尖錐挑起作法5帶餡的半邊車輪餅，快速蓋在底部上面，以小火繼續燒烤至兩面均上色，且能輕易脫模不沾粘即可。5.39.217.776 ^( C8 l4 K/ I! ?" U2 U
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發表於 2014-12-7 04:19 AM
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