材料
; R p3 F! q" W9 h8 m$ k/ E4 Y8 @公仔箱論壇牛奶 1公升
* X$ a# J. v" A1 D$ M米布丁專用米（Pudding Rice） 120克
- @: g, g9 N4 ?, n& G2 e5 u+ w厚忌廉Double cream 2杯
6 w2 N; o# v6 S) P( w+ x) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿條 1條
' \7 s. s& t& d0 [" Btvb now,tvbnow,bttvb糖 4湯匙
d* R: w( y- f杏仁碎 1杯
* Y0 w+ s* ]. F1 x& R9 m8 x原粒杏仁 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c+ [6 L/ W5 b C b
車厘子醬 300克! l5 i/ R2 G, y3 Q' _& o9 m
水、粟粉 各適量
( S: o! a' Q4 r% a; U0 I* ?5.39.217.77杏仁香精 半茶匙
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/ R' ^, `6 M1 q l% s" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L+ q+ X; h" D1 o& j
1.預先一晚作米布丁底：把牛奶，米和雲呢拿條加入煲，用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條，待涼。加入糖，放入雪櫃雪一晚。# E3 }* [( ?" ^# U) ~
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2.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀，但不要打得過硬。 9 J$ u: S K8 N) ?& k2 U1 K4 ?
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3.厚忌廉拌勻米布丁底，加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻，全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉，用細火煮成略稀身的淋醬，跟米布丁上桌。
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在Great可找到米布丁專用米，包裝寫明是Pudding Rice的即可，米粒圓身黏性較 |
發表於 2014-12-6 04:44 AM
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