材料
0 g$ `* h- P- X! U- H4 H5.39.217.77牛奶 1公升8 B k! M: [* z# e- t4 i" }( K
米布丁專用米（Pudding Rice） 120克
8 N, e3 [0 A$ z8 }! o! C0 S. i5.39.217.77厚忌廉Double cream 2杯公仔箱論壇& d @# Y2 o; B; X: A# ]8 F. X
雲呢拿條 1條4 k0 F" d2 O" o7 \4 m; ]
糖 4湯匙
, a& R" T& [1 P4 V" M5.39.217.77杏仁碎 1杯
% I3 O, _8 E/ g5 ?7 y2 b5 n公仔箱論壇原粒杏仁 1粒公仔箱論壇/ f1 _2 `& q7 J- [& A( r- v
車厘子醬 300克5.39.217.77. l) |; D. q/ L
水、粟粉 各適量公仔箱論壇- b! E4 V- U: N; U* S( s5 u
杏仁香精 半茶匙5.39.217.77+ ^( p; N% t# B' H& y: D' d
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( @* t4 J/ V# r0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77/ X, s/ k0 X" n( M( J
1.預先一晚作米布丁底：把牛奶，米和雲呢拿條加入煲，用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條，待涼。加入糖，放入雪櫃雪一晚。+ V# o( y8 z% s; O: L1 T
0 }5 q: W% Y. F' H# {2 W5.39.217.772.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀，但不要打得過硬。 5.39.217.77, V0 Y* w4 r2 f5 b: O/ H
! N9 j# h3 Z: W, B# ?" w5.39.217.773.厚忌廉拌勻米布丁底，加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻，全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉，用細火煮成略稀身的淋醬，跟米布丁上桌。tvb now,tvbnow,bttvb) K* J4 Z. Y, I- U
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在Great可找到米布丁專用米，包裝寫明是Pudding Rice的即可，米粒圓身黏性較 |
發表於 2014-12-6 04:44 AM
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