材料
6 L# f3 F0 G5 T+ j2 t牛奶 1公升- ]4 n) t9 J2 K W, g
米布丁專用米（Pudding Rice） 120克
( p! p& u n3 |. z0 c/ M7 Z: g厚忌廉Double cream 2杯tvb now,tvbnow,bttvb! o0 A6 O- q1 [% r% H, E
雲呢拿條 1條公仔箱論壇; V; Y, u) F, Q# x
糖 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n+ W' q- u1 f9 P6 W- r
杏仁碎 1杯0 [. R* W# Y% n _/ z) C
原粒杏仁 1粒
, j# X& ~* t: b4 t: v) w) Q: O# R7 D車厘子醬 300克公仔箱論壇& K0 p, Q1 o3 y. a- u2 @3 l
水、粟粉 各適量
2 Z4 f! m- N- E# N$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁香精 半茶匙
8 B4 g/ q2 o" q2 H. n% O) H5.39.217.77公仔箱論壇1 D1 R0 l1 ^. R7 [
8 F' u7 ?0 k3 [9 u/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇) F! N% V+ ~9 g* O: b- x! o
1.預先一晚作米布丁底：把牛奶，米和雲呢拿條加入煲，用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條，待涼。加入糖，放入雪櫃雪一晚。/ t2 ^# f; o# }; V% |
# H7 t1 Y1 O8 ]8 w( v. |9 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀，但不要打得過硬。
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( B! D+ N1 K7 `, X/ l9 a7 g: J5.39.217.773.厚忌廉拌勻米布丁底，加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻，全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉，用細火煮成略稀身的淋醬，跟米布丁上桌。
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$ |# r1 t3 q2 a f6 `3 q5.39.217.77在Great可找到米布丁專用米，包裝寫明是Pudding Rice的即可，米粒圓身黏性較 |
發表於 2014-12-6 04:44 AM
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