材料
- p" I' }, S+ @+ V: \6 Vtvb now,tvbnow,bttvb牛奶 1公升
2 H+ p9 @ F8 O' Y/ U公仔箱論壇米布丁專用米（Pudding Rice） 120克- f+ p3 Q; b" h" @- ~0 u m
厚忌廉Double cream 2杯
& ~$ l1 f! I. n# j9 o9 Stvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿條 1條
) [5 [) _7 X2 l+ h1 D8 d公仔箱論壇糖 4湯匙
f1 r% s M% v+ ?6 jtvb now,tvbnow,bttvb杏仁碎 1杯5 b9 B0 ?% {$ S6 O
原粒杏仁 1粒5.39.217.775 h& r% h+ j" Z: Z
車厘子醬 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q# s; W/ n) M8 c7 x
水、粟粉 各適量公仔箱論壇; D+ T' s% y8 e3 s, Q
杏仁香精 半茶匙5.39.217.77# \3 }; ~% ?4 V0 `" ] m
0 C6 n0 v3 N1 J* {& d+ s9 J5.39.217.777 H: ]7 z7 @) W
做法
4 `! O& ]; B9 A7 `8 m. ^. e5 V( _2 t公仔箱論壇1.預先一晚作米布丁底：把牛奶，米和雲呢拿條加入煲，用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條，待涼。加入糖，放入雪櫃雪一晚。
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9 f: I5 E' @/ o# ~; R5.39.217.772.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀，但不要打得過硬。
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; P4 f3 G; }8 I! o3.厚忌廉拌勻米布丁底，加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻，全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉，用細火煮成略稀身的淋醬，跟米布丁上桌。& t6 d& K5 G ^, F( S* L
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3 W2 l/ \! G! c貼士
2 L6 D. a: o3 _, P9 v6 k' K) \7 f公仔箱論壇在Great可找到米布丁專用米，包裝寫明是Pudding Rice的即可，米粒圓身黏性較 |
發表於 2014-12-6 04:44 AM
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