材料
; r1 `: W# U4 Otvb now,tvbnow,bttvb牛奶 1公升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l$ h+ t$ }4 Q2 k J5 B
米布丁專用米(Pudding Rice) 120克
6 k9 x# t4 L+ e! u* B3 S0 `+ r0 K厚忌廉Double cream 2杯
7 b" l8 u; _2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿條 1條! [8 W% x3 _% T2 B
糖 4湯匙5.39.217.77, Y# [7 `, o. `
杏仁碎 1杯
9 ^: s/ O- M& x, Qtvb now,tvbnow,bttvb原粒杏仁 1粒: o* a# X+ u: z6 X" U( E9 k
車厘子醬 300克( ~8 a# J' W2 G+ d+ _# t
水、粟粉 各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M( H% V& Z( z4 q7 o1 ~
杏仁香精 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' \" M( B; a* w" b
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做法公仔箱論壇4 |; |; p m$ V
1.預先一晚作米布丁底:把牛奶,米和雲呢拿條加入煲,用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條,待涼。加入糖,放入雪櫃雪一晚。
$ W" g: i+ \: O( Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J3 {7 @0 d2 W; H8 R3 L
2.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀,但不要打得過硬。 公仔箱論壇- a# [* w0 P) |/ {6 ?' Q
# Q6 J; C1 e; m+ R3.厚忌廉拌勻米布丁底,加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻,全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉,用細火煮成略稀身的淋醬,跟米布丁上桌。
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貼士
- k* _0 ?6 j: r: O% e* z在Great可找到米布丁專用米,包裝寫明是Pudding Rice的即可,米粒圓身黏性較 |