材料
6 D' U$ f+ i8 F! [5.39.217.77牛奶 1公升
0 Z& x7 g L2 _+ I# M1 J( G! ?. U米布丁專用米（Pudding Rice） 120克: I9 E; k- e# a
厚忌廉Double cream 2杯公仔箱論壇/ L0 J) @& W/ m/ B- P' X7 `
雲呢拿條 1條
' \9 V: C: Y3 {# e( Ktvb now,tvbnow,bttvb糖 4湯匙
5 O9 \4 R& C7 L s1 K7 Z' `* {5.39.217.77杏仁碎 1杯公仔箱論壇% P! j1 J: g$ p- x. [& Y9 y
原粒杏仁 1粒
& k6 L8 G0 [ n. f1 }公仔箱論壇車厘子醬 300克tvb now,tvbnow,bttvb8 d; P& R6 v/ A. Y: a. \# x
水、粟粉 各適量
# X! o( e4 }+ g杏仁香精 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l( p" Y( ?( Q0 r4 Q, F) j
; N! t( k5 A* R) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P5 C3 C- o$ q# S* k
做法公仔箱論壇( u3 t% j' O: P* g6 o0 ?
1.預先一晚作米布丁底：把牛奶，米和雲呢拿條加入煲，用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條，待涼。加入糖，放入雪櫃雪一晚。
9 B$ f. U2 M7 f' F0 b
2 w, }; l5 x0 ?+ M* i" q5.39.217.772.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀，但不要打得過硬。 # `$ Y) O& R% q/ D$ x7 x
- S) ]1 u7 p2 v* F; d3.厚忌廉拌勻米布丁底，加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻，全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉，用細火煮成略稀身的淋醬，跟米布丁上桌。tvb now,tvbnow,bttvb% [+ b+ w7 W* i+ X9 P
, ]: R$ L2 Q' F& u( \
# p4 F# K+ }. u1 U7 y9 {+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士5.39.217.777 I# B( A# z7 ~6 e) B
在Great可找到米布丁專用米，包裝寫明是Pudding Rice的即可，米粒圓身黏性較 |
發表於 2014-12-6 04:44 AM
| 