材料5.39.217.773 l& L' M ]# D0 w, w! y5 j5 ^7 X
牛奶 1公升
: T6 O) |# L% c$ Xtvb now,tvbnow,bttvb米布丁專用米（Pudding Rice） 120克
7 W& [9 s4 E, A& S5.39.217.77厚忌廉Double cream 2杯
4 [9 j- u% l5 i$ s5.39.217.77雲呢拿條 1條
2 g! n7 @1 t6 t$ j3 W) E% \1 r" |' Btvb now,tvbnow,bttvb糖 4湯匙
! e$ _; Y$ b* ~6 \杏仁碎 1杯
. x$ `2 |4 X" f) \3 t$ A6 c' @3 H( _原粒杏仁 1粒
9 U; v! X5 z3 E6 k4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘子醬 300克
/ _3 b1 J: p+ O5 ~( z! ^- ~+ \ c水、粟粉 各適量5.39.217.773 b0 B4 Q5 `% m$ J3 |! c; R
杏仁香精 半茶匙
0 X' Y6 K) [2 o5 p5.39.217.77
, k+ ?4 [3 X; d9 C1 {1 @公仔箱論壇# x3 ]' J6 c9 T: w* v$ t- Q
做法
" l; C1 K" r, D# A公仔箱論壇1.預先一晚作米布丁底：把牛奶，米和雲呢拿條加入煲，用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條，待涼。加入糖，放入雪櫃雪一晚。
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8 g; Q1 s+ `1 C/ L' U# h2.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀，但不要打得過硬。
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l3 H! b% f$ @3 b8 r3.厚忌廉拌勻米布丁底，加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻，全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉，用細火煮成略稀身的淋醬，跟米布丁上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O Q- p& a! n, e& Y
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公仔箱論壇5 G. D P! b8 L" M! S. k6 S( n4 o1 K2 c
貼士
U! q: s9 |- t7 R. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在Great可找到米布丁專用米，包裝寫明是Pudding Rice的即可，米粒圓身黏性較 |
發表於 2014-12-6 04:44 AM
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