[甜品] 焦糖薯球

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材料
1 Q6 T; P$ U4 d: K9 _- ^tvb now,tvbnow,bttvb新薯　2磅
/ A0 D& z5 U9 }- b* \# a, c5.39.217.77牛油　50克公仔箱論壇) x0 F" e2 V& _# w( B
砂糖　200克
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/ F" f/ ~- G! V5 U7 j1 M( @9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 O: P1 c4 D  R  G, I5.39.217.771.新薯放入滾水烚熟，撈起放涼，用手直接撕皮或用削皮器削皮，未即時用可先存放雪櫃。
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) }. j. q3 n) |% F0 t! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.臨開飯前半小時做焦糖，砂糖加入鑊，開小火，慢慢等砂糖融化成液體並開始冒泡，趕快加入牛油。
# o( v0 r7 A9 x0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ S  o0 I4 k* a" A; U$ V& p公仔箱論壇3.加入薯仔不停翻動，至每個薯仔都沾上牛油糖漿，並開始轉成淡淡的焦糖色，待表面糖漿收稠，即可熄火上碟。公仔箱論壇4 G6 H( g+ J3 B: O9 q: }

& h5 k3 z% _- E9 C3 e. j/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ?) {! c. R9 T4 y, j1 ^- ~tvb now,tvbnow,bttvb貼士
7 w) ?, F" t5 `2 G. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖加入牛油後要快速翻動，不然會結塊。