材料5.39.217.77& d I4 A2 T P/ F+ C8 E0 k: ~
豬肉碎 1公斤tvb now,tvbnow,bttvb. T! { y$ a6 K, W
洋葱 1個5.39.217.779 z. ?6 y! X: s6 m2 v$ I
雞蛋 3隻/ J) A# j2 V3 B& Y/ d" m( H" {& a
牛奶 2/3杯
9 S! ]8 F; e: w, W2 P) y2 q4 R- J公仔箱論壇麵粉 4湯匙
. c B1 W5 I9 [公仔箱論壇鹽、黑椒、油 各適量
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3 Z6 n8 _$ @! U( B5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J$ S0 J8 O+ N" b# Y" l' s' c
1.洋葱切碎，連豬肉碎、雞蛋和麵粉加入大碗拌勻，加少許鹽和黑椒，視情況適量加入牛奶，直至肉碎帶黏性。
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* \5 R9 O0 \8 A' i( S公仔箱論壇2.肉碎搓成乒乓波大小，壓成１厘米厚，備用。tvb now,tvbnow,bttvb m" w' M2 i( C
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3.燒熱鑊下油，把肉餅放入，收細火每面煎約5分鐘，若嫌不夠味，再撒一次鹽和黑椒調味即可。5.39.217.77- [. w* B* N$ C/ a/ g) g: U* m
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貼士
, X; D5 z9 n' L5.39.217.77肉碎拌勻後包保鮮紙存放雪櫃，待其稍收乾水份，更容易搓圓兼不易變形。 |
發表於 2014-12-6 04:43 AM
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