材料
" k6 Z6 u* t: a+ \) s公仔箱論壇豬肉碎 1公斤
6 |" d4 R" j6 g- X5.39.217.77洋葱 1個
- H" Z. Z- C3 ~9 S雞蛋 3隻公仔箱論壇4 v1 b6 r/ z4 O; `$ l5 G1 {3 R
牛奶 2/3杯5.39.217.77% F2 ?1 _) h; s8 e: s% h+ b1 R; r# F
麵粉 4湯匙
: M4 f% k3 c* g4 r; Y! ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽、黑椒、油 各適量9 o! l2 \0 j4 G0 d
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n* p5 E" D0 u% `0 C% I
1.洋葱切碎,連豬肉碎、雞蛋和麵粉加入大碗拌勻,加少許鹽和黑椒,視情況適量加入牛奶,直至肉碎帶黏性。
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2.肉碎搓成乒乓波大小,壓成1厘米厚,備用。5.39.217.772 [- c. ^1 @5 D* j9 P
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3.燒熱鑊下油,把肉餅放入,收細火每面煎約5分鐘,若嫌不夠味,再撒一次鹽和黑椒調味即可。公仔箱論壇) n7 `2 R1 s! p4 M T9 X3 t( m9 W
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. D4 b. I( K* j$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
$ d$ ?# p7 l1 `# t; ^, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉碎拌勻後包保鮮紙存放雪櫃,待其稍收乾水份,更容易搓圓兼不易變形。 |