[西式食譜] 丹麥肉丸

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材料+ }% `; [" h9 {1 s0 n
豬肉碎　1公斤
; b& y: F' T+ n洋葱　1個
! T; k! t+ k& c- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋　3隻
5 h+ X$ P+ N& l/ j1 Y: ]5 r+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶　2/3杯
, w/ ~, B! t- w& O3 m麵粉　4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \1 t  h6 ~- M2 d& z8 K* ?1 e% s
鹽、黑椒、油　各適量! W& R9 M) [7 Z" _
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8 v2 T  y' d# M8 e  X% h6 o5.39.217.77做法
9 n- a1 Y: R& l. |; C1.洋葱切碎，連豬肉碎、雞蛋和麵粉加入大碗拌勻，加少許鹽和黑椒，視情況適量加入牛奶，直至肉碎帶黏性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _) q) u1 t( R% i/ ~8 j2 C
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2.肉碎搓成乒乓波大小，壓成１厘米厚，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _8 k8 H5 }- u
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3.燒熱鑊下油，把肉餅放入，收細火每面煎約5分鐘，若嫌不夠味，再撒一次鹽和黑椒調味即可。( d, U' U7 c; ]; I+ D

+ M4 D( q/ ]" s8 D& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 A6 ]  W) R* R. f3 J2 k- q2 e
貼士
. ^# }) y1 |4 c4 ftvb now,tvbnow,bttvb肉碎拌勻後包保鮮紙存放雪櫃，待其稍收乾水份，更容易搓圓兼不易變形。