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. U8 D/ Q8 q2 W/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞.....1隻6 a% l; W; J3 y$ h$ o
, M4 B+ Z& ~4 b% O8 w公仔箱論壇2公仔箱論壇, t1 b! D; `" q1 \. T
蛋.....1個
+ ]0 f$ C! F8 a% N公仔箱論壇麵粉.....1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [, x* M# g4 X% S
酥炸粉.....200克
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3公仔箱論壇8 n8 m" \! b. f2 L0 _. P. S2 ?
紅蔥頭片.....1/2個
8 ^. N" X% a K- @6 T d8 G- B( w碎花生.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k* J& }( g% @6 a
5.39.217.774 N, F! p& ^$ n7 V4 X
6 D0 v& @) X. P( b
醃料
0 Q' U* d: Q7 `! ]% H! j, U$ c公仔箱論壇鹽.....適量公仔箱論壇' }& ?( g, S& v0 F
胡椒粉.....適量0 |, C0 K, H5 F1 n% a
" F b( k6 i! l公仔箱論壇醬料
2 f( Q1 S F( P9 `4 F' L: N7 s水.....1/2杯
7 \9 V$ Q8 U( [) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金桔汁.....5大匙公仔箱論壇 k1 K5 i. R( s0 W, ^
糖.....2大匙* v b1 B0 d# i s& Q8 z
朝天椒.....10條4 D" G" B7 ?; T4 d1 E0 m
魚露.....1大匙
' s' M X/ O, L4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸梅醬.....2大匙
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作法
' U; Y6 r& }- S5.39.217.771.去骨雞撒上醃料，醃約40分鐘，然後依序沾裹材料2。" n: }0 H# a8 z! y7 Y
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2.將去骨雞放入180℃的油鍋中，炸至金黃色即可撈出，切塊擺盤備用。
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3.將醬料混勻，淋在作法2的雞塊上，撒上材料3即可。
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註
8 S: L, _5 l7 l8 m炸油要夠熱才放入雞塊，但一放下去就要馬上轉成小火，將雞肉慢慢炸熟，再轉為大火炸一下就可起鍋，這樣可使雞皮炸得更香脆。
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發表於 2014-12-6 04:01 AM
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