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& k$ H$ h, i' x! i: l! M材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V% z' ] a- V$ J' _8 N
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去骨雞.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g: q8 E4 q( a0 V. ^" ~, b5 d: W$ `
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$ v3 e( c1 B/ S* A" p$ I蛋.....1個
( v. F Q4 B, G A公仔箱論壇麵粉.....1又1/2大匙
. }7 p) g4 @0 Z0 Z$ W Y1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥炸粉.....200克
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, T. E. P# T% d4 `: l* D) v紅蔥頭片.....1/2個公仔箱論壇: U* c' }5 b( {, x* @ Z
碎花生.....1杯3 \4 M$ w/ L" _8 n7 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e3 U' |) x, B( M, m; T
. _3 h, r: v3 k/ w& U- Q# z5.39.217.77醃料4 M; F7 L% i$ q& B& s; T$ X
鹽.....適量
0 _) h3 x$ I7 w/ Y+ Q& Otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m P+ }4 G+ ^) ^# b2 U, ?. h! |$ \
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醬料3 c4 \, r" T' w1 {
水.....1/2杯
" C1 i- g' g' C* b$ }* {金桔汁.....5大匙公仔箱論壇' N# ?- d, j% y7 |( ]! R/ C
糖.....2大匙
" C! v( }5 K/ |+ N5.39.217.77朝天椒.....10條公仔箱論壇0 G8 |$ v( T5 n; `$ H0 { Z
魚露.....1大匙
2 K( }0 B% h. V; _, t; ]公仔箱論壇酸梅醬.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& n: z2 f. o( p, t+ i" G9 @
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0 v2 D2 A7 W% N( @9 `tvb now,tvbnow,bttvb作法3 P5 d0 S! L1 e& m/ C7 @* i
1.去骨雞撒上醃料，醃約40分鐘，然後依序沾裹材料2。公仔箱論壇+ r3 ]/ c, z5 M* l9 s; ], ^
4 {. `6 }0 _9 |0 i$ I* itvb now,tvbnow,bttvb2.將去骨雞放入180℃的油鍋中，炸至金黃色即可撈出，切塊擺盤備用。
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3.將醬料混勻，淋在作法2的雞塊上，撒上材料3即可。
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註% O i b4 ` k4 ]+ b# ~
炸油要夠熱才放入雞塊，但一放下去就要馬上轉成小火，將雞肉慢慢炸熟，再轉為大火炸一下就可起鍋，這樣可使雞皮炸得更香脆。 + {. y/ N8 y4 I& [! _
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發表於 2014-12-6 04:01 AM
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