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4 Y+ S1 G2 ~, ~+ mtvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77& C6 ]6 e8 h& X4 U) c( F2 \# G
帶骨肉雞胸.....1塊# F. }/ S; u8 T" u: {; S
胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F. Z- j5 {) c \
濕炸粉：太白粉..... 1/2杯* P# ]3 d+ U5 o- l0 h+ D
% L9 F- Z7 R$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb O ~ e _" N7 @
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k) @ r: y1 |7 g x$ Z
蝦醬.....1大匙公仔箱論壇8 P/ l( u2 f" w6 \) u; ^1 i" B
薑.....10公克0 P2 u2 Z* T+ p% ?2 ~% U4 d5 g
蒜頭.....40公克
! J! y) Q3 G5 {5.39.217.77細砂糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. I, D( ^) T c% L* t7 T- X
味精.....1茶匙
3 B2 ^2 o* m/ E7 F/ q3 Gtvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1大匙
; |/ n# O9 ^8 z( i2 Z- I3 g- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打.....1/4茶匙
3 k- c7 m! `7 a& H8 y水.....50㏄
. B! _8 A7 r( D公仔箱論壇料酒.....1大匙
- p/ u6 z4 g1 f: k; `: T公仔箱論壇
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- J2 Y3 a/ B2 B7 V+ [作法
9 j- D1 g; B. @0 M" l' h( P' q1.帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。
( k: Q0 S6 W6 D; w0 D5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q" A) Q9 T* x. i' s" ^+ }
2.所有醃料材料放入果汁機中打勻成醃汁，備用。7 r% h5 s- D1 i0 F: `" M
` m% z: P H7 B7 E公仔箱論壇3.將作法3雞排放入醃汁．加入太白粉拌勻至呈濃稠糊狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬約2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }/ Z4 A1 h" U. Z) L: Q
) _9 v4 M% A3 P4.取出作法3醃漬好的雞排；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，至表面呈金黃酥脆狀起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 N; F3 O' _% X1 e" M; n) b. o
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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