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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [; C7 I$ ]: n& k# ~
材料
1 p" o8 Y1 \6 c" A: C' f3 S% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶骨肉雞胸.....1塊公仔箱論壇8 s* i1 N! ]6 R5 s, ~) }
胡椒粉.....適量
. a. I- s8 J7 Q, }# f9 v( W0 h- m0 u濕炸粉：太白粉..... 1/2杯
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- E8 V% R q1 ]: x% e5.39.217.77
: j; J% t3 h ^公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }3 [5 g: `) Z
蝦醬.....1大匙
# t$ |+ a+ ?+ H4 M4 q0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....10公克
# O) O" y6 {2 P0 I5 u( [0 d+ S公仔箱論壇蒜頭.....40公克
2 Z# U# D0 v4 y4 {) p/ M/ {, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....1大匙公仔箱論壇8 \6 t, r8 k& n! R
味精.....1茶匙5.39.217.77+ ^6 L1 L. b8 F
魚露.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" r9 Q. ?- g# ]
小蘇打.....1/4茶匙1 Q: v1 |$ ^+ {3 m3 s( D9 G2 O) r2 B9 w
水.....50㏄8 W) S5 P$ o9 y. C8 L
料酒.....1大匙
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8 V( [3 p( k- Y# M! _+ ltvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb2 z4 i, ?0 G& r2 b
1.帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。
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* S1 t0 t& E6 ]* C% I6 b( Xtvb now,tvbnow,bttvb2.所有醃料材料放入果汁機中打勻成醃汁，備用。公仔箱論壇+ s) |0 p7 L4 y: |9 T) P& w! w
, M, O( a, D5 K. D0 s/ p+ ^4 M. J5.39.217.773.將作法3雞排放入醃汁．加入太白粉拌勻至呈濃稠糊狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬約2小時。% U+ G' ?2 ~9 n
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4.取出作法3醃漬好的雞排；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，至表面呈金黃酥脆狀起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。+ ~, ?( f% [- i, ~5 _
3 F& U( h N8 ?2 s, y" M. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-12-6 04:00 AM
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