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7 n4 g4 L& y0 i' d2 D: S% }0 atvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb( R! Q+ G: {: ]7 ?: y' ?$ [8 v
帶骨肉雞胸.....1塊
7 l* U+ N2 E" otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....適量
, n% b( N& [- K) y3 Y" X濕炸粉：太白粉..... 1/2杯3 E- ]2 t, J/ l/ S, i: I
* |8 C- A E# d+ j% I1 N! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Y" T. q6 F. E8 R! \醃料
2 r# i3 R: C* c6 btvb now,tvbnow,bttvb蝦醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! ^3 h" |* T- A% G
薑.....10公克
J3 W% c, P# J+ ?' g公仔箱論壇蒜頭.....40公克
$ h& V; m6 @# Z Dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....1大匙% ?# \+ U6 @2 k2 a& L
味精.....1茶匙
5 {; w5 ?1 {( X }tvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1大匙
^9 g. [3 x) Q* ^ c( s" |2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打.....1/4茶匙公仔箱論壇( f1 X9 E* T7 [7 n8 q9 t" F
水.....50㏄
b3 D& D- v- {% ^) C+ {5.39.217.77料酒.....1大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F6 `. z! I# i% | M$ s1 X
1.帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。5.39.217.77! r: W' T3 v4 {7 I0 y0 y
, k Q0 M% [! K: Y! vtvb now,tvbnow,bttvb2.所有醃料材料放入果汁機中打勻成醃汁，備用。5.39.217.77" L- Z6 _. A3 J/ c: {0 i; }
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3.將作法3雞排放入醃汁．加入太白粉拌勻至呈濃稠糊狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬約2小時。
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9 E8 W, l2 Q6 v! f& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3醃漬好的雞排；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，至表面呈金黃酥脆狀起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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