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材料% y/ L. N" q7 F& B" v- O& P7 p
15.39.217.77. Y$ m9 g" c0 ]$ B2 |
透抽.....300公克
; ^% f0 _1 X" X8 }6 t! e公仔箱論壇洋蔥.....60公克
; D# b9 O5 |8 @* B& w0 p& ]公仔箱論壇香菜.....1枝( Y7 g) f3 k+ `2 B- [8 j! b
: q6 Y2 G3 ]3 ?; ~5.39.217.772TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G0 m8 ?. M! \* b/ k6 u. C
白芝麻.....1又1/2大匙2 `8 C: g3 o5 M) g" x
蛋白.....1/2個公仔箱論壇' Z- U8 `8 H0 k% {
鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 x) d% o+ k" y+ L7 H8 j0 G
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春捲皮.....8張
- d8 j% t! e) J$ r: G, S- G5.39.217.77低筋麵粉水.....少許
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; u; y( J; a2 W! m1 S5.39.217.7745.39.217.77' N0 @$ J* d7 v3 Q! |$ x- X3 ~0 H ~
大茴香粉.....少許( F/ u9 C+ z$ Z
小茴香粉.....少許
$ t7 T- X. i7 v/ [: q7 Q- d, a( V- btvb now,tvbnow,bttvb黃薑粉.....少許# F3 _5 u" C8 ]
辣椒粉.....少許
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6 C* @0 e, K9 s作法
' e' @# Q! ]% k# u1 G0 B公仔箱論壇1.透抽剝去薄皮、切丁；洋蔥和香菜切末備用。
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2.將材料2、材料4、透抽丁、洋蔥末混拌均勻，再拌入香菜末。* ^6 D6 ?0 D% Q: n& B
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3.將作法2的材料分成4等份，分別置於春捲皮上，包捲起來，捲到末端時，邊緣沾取低筋麵粉水黏合。
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! F @% ?/ H' X4.將作法3的春捲放入180℃的油鍋中，炸至表面金黃酥脆即可撈起。
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$ g5 x3 X. Z( L& l& D6 f; Y5.39.217.775.盛盤時加一點炸香菜即可。
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發表於 2014-12-6 03:59 AM
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