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材料：
8 u. u+ X/ n6 k) F9 K7 C2 k% y蒜蓉一茶匙+ k0 h0 O, U% y( D0 u2 @
乾羅勒香草少許
$ }' f+ z I6 U; f鹽少許
8 y/ v/ x7 @! m" ~) z公仔箱論壇牛油少許
1 H- a, m. V& h2 R* P9 W4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國迷你杏鮑菇一包（一般超市有售）; z2 I/ n. a9 c" T) ]" ~. o
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1 I/ T' a! |. S) P+ k' }0 z6 L G+ A# ]做法：5.39.217.779 a! c& ?% G0 _* t3 d6 Z% W- ^ M
杏鮑菇一般也不會太污穢，不用水洗，用廚紙略為抺乾淨即可，這樣可保存菇類獨有的泥土氣息。tvb now,tvbnow,bttvb& n( J6 f) X4 ?" h! \$ _
1 L# C0 {2 \4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以牛油起鑊，加入蒜蓉略炒香，放入直菇以中小火慢炒。
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( y2 X1 x- B6 ?0 A5.39.217.77你會發現它會變得愈來愈油亮，而味道也慢慢滲出來，炒至直菇軟身後，可加入香草炒勻，最後加鹽調味即可。1 _! y. M4 f2 [! ?! l# J/ v* v* A" K y+ j
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用來伴肉類同吃很合適。
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小小建議：
9 ], t7 m3 s2 Q+ A如果尿酸高的人士，不宜吃太多。: B9 J1 V/ P/ z; t8 f
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菇類要用水沖洗與否，眾說紛紜，習慣上，我不用水洗的，不過有時看上去太污穢我也會忍不住手去洗。 |
發表於 2014-12-5 04:19 PM
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