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6 Q7 ^" n5 m3 \5.39.217.77材料：. E0 Q4 z; x' o ^7 N' E% z
蒜蓉一茶匙
; `8 ?* k& Q# D. t公仔箱論壇乾羅勒香草少許
. m* W+ S: d7 f; p3 l鹽少許
( ?$ A' m3 A7 t+ W) l- K, _牛油少許
$ `: v2 _2 ~( b6 U8 d. a" \公仔箱論壇韓國迷你杏鮑菇一包（一般超市有售）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q$ n3 \6 K# m( m6 Z/ J4 _ [2 h
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做法：
) ]/ R" t% j0 z. w杏鮑菇一般也不會太污穢，不用水洗，用廚紙略為抺乾淨即可，這樣可保存菇類獨有的泥土氣息。4 a% ^3 D. b) V9 I: ~, ^
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以牛油起鑊，加入蒜蓉略炒香，放入直菇以中小火慢炒。
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你會發現它會變得愈來愈油亮，而味道也慢慢滲出來，炒至直菇軟身後，可加入香草炒勻，最後加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 s; @- C# ]8 N
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用來伴肉類同吃很合適。
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小小建議：
% y! c7 i# D6 I: A) u3 g5.39.217.77如果尿酸高的人士，不宜吃太多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N) J6 Y+ U& e
* C: o& r5 H3 S `3 r E; S5.39.217.77菇類要用水沖洗與否，眾說紛紜，習慣上，我不用水洗的，不過有時看上去太污穢我也會忍不住手去洗。 |
發表於 2014-12-5 04:19 PM
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