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[中式食譜] 香草牛油炒菇

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" Q' e  w# f. P1 e; y6 w- |; l公仔箱論壇材料:
* v: B' j  P7 y1 M$ y蒜蓉一茶匙公仔箱論壇6 T/ k7 \5 O6 {7 Y4 n
乾羅勒香草少許
9 L. r' R# v$ Y( m! y8 C  v5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb: M7 u7 p1 Z' _' M
牛油少許
0 v. O; ^5 W! O. A# H1 R韓國迷你杏鮑菇一包(一般超市有售)
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做法:
1 |. `, y& n: z/ |& \7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇一般也不會太污穢,不用水洗,用廚紙略為抺乾淨即可,這樣可保存菇類獨有的泥土氣息。
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以牛油起鑊,加入蒜蓉略炒香,放入直菇以中小火慢炒。tvb now,tvbnow,bttvb1 B# ?; ^3 l8 |$ r2 m1 n
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你會發現它會變得愈來愈油亮,而味道也慢慢滲出來,炒至直菇軟身後,可加入香草炒勻,最後加鹽調味即可。( [, \2 z) e$ e

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用來伴肉類同吃很合適。5.39.217.779 c5 }6 u' z( M
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% t7 ?2 Z0 U" t* [% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小小建議:5.39.217.77; t3 @3 U  |8 P' z+ h7 ?
如果尿酸高的人士,不宜吃太多。
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菇類要用水沖洗與否,眾說紛紜,習慣上,我不用水洗的,不過有時看上去太污穢我也會忍不住手去洗。
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