+ `# I: i4 M+ L- ]( S香噴噴~ ~煲仔飯最啱而家天氣，食到尾都係暖冚冚, f4 p. g& h, T
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' g1 r" D R" Otvb now,tvbnow,bttvb想食就要即刻動手，洗米，略浸一下，就要隔乾水份，瓦煲倒上少許油，用紙擦均煲身，這樣就會有飯焦，把飯1：滾水1一齊放入煲內，先用大火煮一會，略收煮水要轉小火在煮，不然煮濃飯也未熟
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材料：" f' ]# X( _" `' W
牛冧肉約200克，馬蹄5粒，果皮1角，蔥白1條公仔箱論壇. h& p& p: E$ ^$ O. s" \
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9 Z7 a1 y" s/ n1 ]" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
p! H& f. ?2 W6 Y4 x" K9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1.5湯匙，老抽1茶匙，薑汁2茶匙，砂糖半茶匙，生粉2茶匙，水3湯匙、胡椒粉、麻油適量0 e0 H6 C$ B1 S8 D6 j2 R
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B7 P! W: Z, {, k6 t6 d! q/ o
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W. B, `/ }' N; w1 J" {$ N
1. 果皮浸軟去瓤切絲
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2. 牛冧肉切碎，略刴
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* m) E1 B; X5 _$ p3 v+ K" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 馬蹄去皮切碎；蔥白切碎
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4. 牛肉碎加入馬蹄碎、醃料、蔥白碎、果皮絲順時鐘方向攪至起膠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j* j, y/ ]) m, Y' b. Y# J
' u7 D3 ?) U2 |9 t* |8 P- k公仔箱論壇5. 待瓦煲轉蝦眼水後，把牛肉平均鋪在飯上，煮至煲內水蒸氣透出，熄火放置10分鐘即成! K# w J5 C& q: J! ^
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+ Z8 d$ {# k e3 g p* q3 j牛肉跟芫茜很夾，可以放上大量芫茜、甜豉油跟飯拌勻很香
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發表於 2014-12-5 12:10 PM
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