# C6 Q% E* |+ Q6 a& ?5.39.217.77香噴噴~ ~煲仔飯最啱而家天氣，食到尾都係暖冚冚tvb now,tvbnow,bttvb- V% s$ B+ k% @4 a* c
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" {5 s1 k1 L1 h9 N5 A4 e5 U想食就要即刻動手，洗米，略浸一下，就要隔乾水份，瓦煲倒上少許油，用紙擦均煲身，這樣就會有飯焦，把飯1：滾水1一齊放入煲內，先用大火煮一會，略收煮水要轉小火在煮，不然煮濃飯也未熟
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材料：
/ j; Z0 I( Y y% R5 B8 k& U3 z1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛冧肉約200克，馬蹄5粒，果皮1角，蔥白1條
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) c3 [& x v8 |, f# U1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：5.39.217.776 X9 Z8 R* H1 _0 M
生抽1.5湯匙，老抽1茶匙，薑汁2茶匙，砂糖半茶匙，生粉2茶匙，水3湯匙、胡椒粉、麻油適量
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做法：
: Z" k' M8 U3 j, o8 a# h5.39.217.771. 果皮浸軟去瓤切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y O0 a/ H8 t
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2. 牛冧肉切碎，略刴公仔箱論壇1 c/ z& f4 ~" r) m% p& N
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3. 馬蹄去皮切碎；蔥白切碎' j7 Z0 I9 Z4 w* G' L/ g! T; K9 K
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4. 牛肉碎加入馬蹄碎、醃料、蔥白碎、果皮絲順時鐘方向攪至起膠公仔箱論壇% }% J' f- l1 N& ~2 \
) B3 s( g' W6 q2 X8 Atvb now,tvbnow,bttvb5. 待瓦煲轉蝦眼水後，把牛肉平均鋪在飯上，煮至煲內水蒸氣透出，熄火放置10分鐘即成
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牛肉跟芫茜很夾，可以放上大量芫茜、甜豉油跟飯拌勻很香tvb now,tvbnow,bttvb( _7 c! c+ I3 |
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發表於 2014-12-5 12:10 PM
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