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1 m$ p, R* b" Q& |4 t材料5.39.217.770 L+ J1 ?1 e* j I' H0 D) k$ f
雞蛋.....3顆
- i& @( d2 J4 m公仔箱論壇蒲燒鰻魚.....200公克
+ D" p6 O0 v+ P V! l3 Y6 J/ I板豆腐.....1塊$ C* A3 G: W: @5 w& Z. M) {
韭菜花.....2支1 t4 |. }8 x) m6 C* V
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調味料
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( m8 A( z' l" J. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
8 B$ b; X5 f7 B+ y7 N! _tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許
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醬油.....1大匙5.39.217.77/ c6 F9 N8 P4 | u2 ^
味醂.....1/2大匙
( ]- v+ f& V! b4 y) {tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
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作法
3 w. O0 |3 b: \; J* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.板豆腐放入滾水中汆燙撈起，切成六片；蒲燒鰻魚切塊；韭菜花切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j7 X: r2 W/ p, B' m9 A) {
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2.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合均勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 s! c9 ~7 L4 e1 V1 E3 d) y
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3.取鍋燒熱，加入適量食用油，一口氣倒入作法2的蛋液，炒成顆粒塊狀，盛起備用。5.39.217.77# B9 R" K1 k6 H$ t+ [3 }1 _3 m
2 n7 I7 `' c$ [: Htvb now,tvbnow,bttvb4.作法3的鍋再燒熱，加入適量食用油，先放入作法1的韭菜段炒香，盛起備用，改轉小火，將作法1的豆腐片煎至雙面上色。
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5.再淋入混合拌勻的調味料B煮至入味，依序放入作法1的蒲燒鰻魚塊、作法3的蛋粒、作法4的韭菜段拌炒均勻即可。5.39.217.77. i- v; {0 h/ [9 A
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發表於 2014-12-5 04:03 AM
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