2 i: X; g$ f6 H5 ?1 y4 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l, l4 c0 q( I! E$ z+ o1 K
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @) q: Y- c+ S% b+ h
雞蛋.....3顆
! c) k1 ~4 ?# g9 N2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒲燒鰻魚.....200公克% K/ G# |& R0 J7 w+ w& M
板豆腐.....1塊
0 f e, [+ A# } w5.39.217.77韭菜花.....2支
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2 x. n* b- Z- Z( Y( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.77 Y% l. }: J: ?
A
) Y( M, b* k: {8 Y( qtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
& h/ ]7 [( s; n: I: h5.39.217.77白胡椒粉.....少許
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" E6 I5 p3 {6 [+ g( ?- t+ B+ QB! \0 [' V( I$ f0 U# P. V
醬油.....1大匙
. ?5 L% S* U, t- J! c- r5 ]5.39.217.77味醂.....1/2大匙! A a$ C4 m+ [/ I7 c' e
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 M# s% V6 @; S! S6 l/ ~8 J
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7 p+ P6 e( s3 N7 y) m作法
+ F# v S8 b: _7 O- n* t1 i; \8 P1.板豆腐放入滾水中汆燙撈起，切成六片；蒲燒鰻魚切塊；韭菜花切段備用。
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2.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合均勻。
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3.取鍋燒熱，加入適量食用油，一口氣倒入作法2的蛋液，炒成顆粒塊狀，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R- i* ]& [5 \7 A* D; k" B; r% ?
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4.作法3的鍋再燒熱，加入適量食用油，先放入作法1的韭菜段炒香，盛起備用，改轉小火，將作法1的豆腐片煎至雙面上色。
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5.再淋入混合拌勻的調味料B煮至入味，依序放入作法1的蒲燒鰻魚塊、作法3的蛋粒、作法4的韭菜段拌炒均勻即可。9 K0 i1 V/ B+ h5 R
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發表於 2014-12-5 04:03 AM
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