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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ p) c7 o, r( k& j: J
雞蛋.....3顆
; j" J( K) b$ w公仔箱論壇蒲燒鰻魚.....200公克* |4 D- C% g9 G# U$ x j& L' @6 x
板豆腐.....1塊
1 A P3 \3 L @5.39.217.77韭菜花.....2支1 o( p8 u2 N: B4 o5 c5 S
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調味料" J' o. Y% j6 b
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鹽.....少許
3 }1 L' e8 y; C6 Y0 P- a5 Z C5.39.217.77白胡椒粉.....少許5.39.217.773 a$ k# [5 @$ N8 v) @. K7 j
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( L$ Y" Y3 D5 h' _醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 c& u7 }3 i. b) [
味醂.....1/2大匙
) ]& N6 T' F* ~3 t6 g j: K米酒.....1大匙5.39.217.77) F, L9 t: K. d
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6 e9 \. m% n" w W' Etvb now,tvbnow,bttvb作法
% z" ~7 K3 _/ J; L( K# F4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.板豆腐放入滾水中汆燙撈起，切成六片；蒲燒鰻魚切塊；韭菜花切段備用。1 I+ `# R; L8 B0 Z) L
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2.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X+ _& f' ~6 \) Q2 V$ n0 {
- x% I9 k* k0 x* x! l公仔箱論壇3.取鍋燒熱，加入適量食用油，一口氣倒入作法2的蛋液，炒成顆粒塊狀，盛起備用。0 l- j) K! u9 w, y% |
" x2 b9 B, M& m6 Q, k2 y+ v- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3的鍋再燒熱，加入適量食用油，先放入作法1的韭菜段炒香，盛起備用，改轉小火，將作法1的豆腐片煎至雙面上色。5.39.217.77% G- E* w+ h) R$ z3 M: R! y& X# @
. r0 W* i; Y: U8 J+ o# f- P6 L: g9 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.再淋入混合拌勻的調味料B煮至入味，依序放入作法1的蒲燒鰻魚塊、作法3的蛋粒、作法4的韭菜段拌炒均勻即可。5.39.217.772 c# K4 X$ W& x' B2 ]0 m I
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發表於 2014-12-5 04:03 AM
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