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. E: t( e+ ?; T) g* R$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料+ f: H- Z7 y/ s
雞蛋.....3顆
+ I4 d3 Q3 F5 N5 Y# F3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒲燒鰻魚.....200公克
4 a' U A/ w( U" S0 x- z3 j0 itvb now,tvbnow,bttvb板豆腐.....1塊
9 n! c2 ^+ `2 z5 f5 |" t5 ?* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜花.....2支
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: d. R" W$ X( L5.39.217.77調味料
6 m, Y9 y5 t' _, N" RA5.39.217.77, y4 g/ ^ p+ c/ i
鹽.....少許
) }( J) \& u! G' j( p: I白胡椒粉.....少許
6 i7 u c d( Btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77/ k0 U( y9 Z i5 ^" O8 S
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醬油.....1大匙
L' K' U. y6 D5.39.217.77味醂.....1/2大匙
$ ~$ {$ o+ P/ t! i. e; i6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙
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作法5.39.217.774 z& r# i: [8 a& z4 U
1.板豆腐放入滾水中汆燙撈起，切成六片；蒲燒鰻魚切塊；韭菜花切段備用。! k- n3 F' m8 R. C8 E9 P) P7 |5 t& w
& u/ w1 a+ [ _ h, o: g# ytvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合均勻。
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i# L! i; E& X% e ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋燒熱，加入適量食用油，一口氣倒入作法2的蛋液，炒成顆粒塊狀，盛起備用。
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4.作法3的鍋再燒熱，加入適量食用油，先放入作法1的韭菜段炒香，盛起備用，改轉小火，將作法1的豆腐片煎至雙面上色。
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5.再淋入混合拌勻的調味料B煮至入味，依序放入作法1的蒲燒鰻魚塊、作法3的蛋粒、作法4的韭菜段拌炒均勻即可。
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發表於 2014-12-5 04:03 AM
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